Rezept: gegrilltes Gemüse. Zwei Kochmöglichkeiten

Essen auf dem Feuer oder Kohlen gekocht, immer hat einen unverwechselbaren Geschmack. Kebabs sind gut für die mit Freunden oder treffen am Sonntag zum Mittagessen mit der Familie, aber für Casual Dining ist besser , etwas ein bisschen mehr nützlich, wie gegrilltes Gemüse zu wählen. Zu Hause können sie auf einem speziellen Grillpfanne gegart werden. Passen, was Sie wollen: von Zucchini Pfeffer. Die Hauptsache ist, die Berücksichtigung ihres Rezept nehmen muß – gegrilltes Gemüse mit leckeren Marinaden. Daher wird das Herstellungsverfahren in erster Linie dadurch gekennzeichnet, Soßen, in dem Kochprozess verwendet wird. Betrachten wir ein paar Optionen.

Rezept: gegrilltes Gemüse mit Knoblauch und Zitrone

Zwei bis vier Portionen Gemüse – Spiesse Sie eine Zucchini benötigen, Auberginen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, mehrere große Pilze, ein paar Knoblauchzehen, Zitronensaft, einem Esslöffel Olivenöl, Salz, Pfeffer und Basilikum. Gründlich waschen alle Gemüse ausgewählt sind. Auberginen Kreise Schnittbreite von etwa einem Zentimeter. Setzen Sie in Salzwasser. Zucchini geschnitten in den gleichen Kreisen. Pfeffer Schal und geschnittene Scheiben. Tomaten und Zwiebeln, teilen vierteln. Legen Sie alle Gemüse außer den Tomaten in eine Schüssel geben, die Pilze, Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln, umrühren, Jahreszeit und lassen für 15 Minuten stehen. Salz die Tomaten und Gemüse auf Spieße drucken keine Spuren in beliebiger Reihenfolge. Wenn Sie so viel Nahrung zu sich nehmen als Rezept gibt, nehmen gegrilltes Gemüse etwa fünf Spieße. Kochen dauert etwa 20 Minuten, gelegentlich wenden. Solange es heiße Kohlen sind, die Füllung vorbereiten. Fein hacken Sie den Knoblauch, den Saft auspressen von frischer Zitrone. Wenn das Gemüse fertig sind, streuen sie mit Knoblauch und gießen Sie den Saft. Das Aroma ist einfach unvergesslich. Und die Kalorien in diesem Gericht ist sehr, sehr klein, so dass man ohne Angst Taille essen kann.

Rezept: gegrilltes Gemüse mit Marinade

Dieser Teller ist ausgezeichnet im Geschmack als unabhängiges und auch als Beilage mit einem Grill abgestimmt. Wenn Sie noch fragen, ob gegrilltes Gemüse zu kochen, ein Rezept mit einem Foto hilft Ihnen, alle Zweifel wegzuwerfen. Es ist sehr hell und appetitlich Schüssel, ein in seiner Art einen Wunsch verursachen, es bald zu versuchen. Also, nehmen Sie die Auberginen, Paprika, große Pilze und Tomaten. Geschnitten, um die erste Längsstreifen, die zweite in drei Teile, im letzten Viertel. Pilze können ganz oder grob durch jede mögliche Weise bequem für Sie gehackt gelassen werden. Bereiten Sie die Marinade Tasche und der Marinade. Sie können nehmen Hülse zum Backen. Mix gleiche Menge an Sojasauce, Balsamico – Essig und Olivenöl. Wenn Sie nicht mögen, sehr spezifischen Geschmack von Oliven, Sonnenblumen oder andere Gemüse nehmen. Alle mischen, Das Gemüse in das vorbereitete Paket, gießen Sie die Sauce und fest binden. Ein wenig schüttelt gleichmäßig verteilen die Marinade und legt an einem warmen Ort, wie zum Beispiel der Sonne oder in der Nähe des Grills. Warten Sie ein paar Stunden saftiges Gemüse zu werden und duftend, und kochen auf dem Grill oder am Spieß.