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Damast Messer: Sorten, Produktion und Feedback. Klappmesser aus Damaststahl handgefertigt

Bei der Erwähnung von dauerhafter und elastischem Messer gewöhnlicher Person zu Recht zu Eigen Damaststahl. Die Blätter dieses Metall erfolgreich seit vielen Jahrhunderten verwendet, während, wenn früher der Hauptzweck solcher Produkte für militärische Zwecke ist, ist die Palette von Anwendungen heute aus Damaszener Stahl Klinge viel breiter. Produzenten selbst neigen dazu, den Charakter eines Modells berücksichtigt die Besonderheiten ihrer Anwendung unter hervorzuheben. Dies gilt nicht nur für die physikalischen Eigenschaften besaß Messer Damaszener – Stahl, sondern auch stilistisch. Nach Damast ist selbst eine der schönsten Metalle, und das Vorhandensein von verschiedenen Mustern und Inlays auf dem Griff erhöht stark die dekorativen Eigenschaften des Produkts. Aber natürlich erkennen, dass die Art Messer in erster Linie Betriebs Würde.

Herstellung Klingen Damast

Damaszener-Stahl durch Schmelztechnik hergestellt, wobei die Vorform in Form von Barren genannt VTC erhalten. In dem Mahlprozess derartiger Formrohlingen bestimmte einzigartige Muster damask Metall. Darüber hinaus kann diese nicht legierter Stahl genannt werden, da es zwei Komponenten beinhaltet – Graphit (oder Holzkohle) und Eisen. Hochdamaszenerstahl Klingen für Messer verwendet Gießprozesses zu erzeugen, die in mehreren Phasen durchgeführt wird:

  • Anfänglich durchgeführt primären Schmiedeeisenschwamm.
  • Als nächstes wird der Vorformling mit Holzkohle gemischt.
  • Danach wird das Metall in den Tiegel eingebracht, wo sie auf 1200 ºC erhitzt wird.
  • Der gleiche Metalltiegel wird, bis die Bildung der sehr vutsa allmählich abgekühlt.

Aus diesen Ingots Schmiede Damaszenerstahl Klingen geschmiedet. Genau dieser Schritt bietet ein weites Feld der Variation Meister ihre eigenen Werke zu schaffen. Das Wichtigste, was ist der Unterschied von Damaststahl Messer handgefertigt, ist die Verwendung des Originals, und manchmal sogar innovative Geheimnisse. Dies betrifft und Ansätze zum Erwärmen und anschließendes Abschrecken, wobei das Metall nehmen auf den Eigenschaften.

Herstellung Schneiden Damaskus

Mit der Technologie der Herstellung von Damast Messer teilweise verbunden und ein Verfahren zur Durchführung der Klingen von Damaszener Stahl, aber es gibt grundlegende Unterschiede. Die Tatsache, dass die Kombination ist Damaszener Stahl, die Strukturschichten aus unterschiedlichen Metallen enthalten. Diese Funktion führte auch zur Existenz eines einzigartigen Musters auf dem fertigen Produkt. Im Hinblick auf die Festigkeitseigenschaften von Messer Damast und Damastmesserserien sind fast identisch. Doch unter den operativen Merkmalen der ersten beobachteten Plastizität und damask, die wiederum durch die Steifigkeit und Härte aus. Damascus durch Schweißtechnik hergestellt, die dargestellt werden kann, wie folgt:

  • Es stellte ein Paket von Metallen verschiedener Sorten.
  • Schichten bestreut Flussmittel, gefolgt von der sie in einem Ofen erhitzt wird.
  • Die geschmiedeten Metallstange, in der es seine Dehnung.
  • Die Vorform wird quer geschnitten, wieder ein einzelnes Paket bilden und das Verfahren von Anfang an mehrmals wiederholen.
  • Die Anzahl der Schichten kann Tausende erreichen, aber die beste hohe Qualitätsmerkmale Experten halten 300 Schichten zu erzeugen.

Sorten von Damast Messer

Damaskus Damast und ermöglicht für jeden Bedarf zu machen Klingen. Verfügt über eine Stahl Weste Endprodukt Funktionalität. Sie machen eine hervorragende Arbeit mit ihren Aufgaben sowohl zu Hause als auch im Freien. Zum Beispiel gibt es spezielle Linien für den Fischer und Jäger. Unter den Touristen vor kurzem populär Klappmesser von Damaststahl werden, die nicht nur funktional und langlebig, sondern auch die Benutzerfreundlichkeit. Getrennt davon schätzen diese Produkte Liebhaber schöner Dinge und insbesondere Messer. In diesem Zusammenhang ist es wert über das einzigartige Muster erinnert an Damastklinge Oberfläche. Daher sind viele Meister produzieren exklusive Geschenk Messer Version zusätzlich mit Steinen und Einlagen aus seltenen Hölzern eingerichtet.

Messer für die Jagd

Jagd und Fischerei – traditionelle Bereiche des Ziel Damast Messer. Typischerweise wird für diese Bedürfnisse mit Gießtechnik High-Carbon soliden und zuverlässig im Betrieb Stahl zu schaffen. In der Praxis schätzen die Hauptqualität , für die Benutzer Jagdmesser Damast und Damaststahl, eine hohe Schnittleistung.

Darüber hinaus ist die Klinge für eine lange Zeit der Lage, eine Kantenschärfungs keeping in einem optimalen Zustand zu halten. Diese Funktion ist äußerst wichtig, im Bereich, in dem es keine Zeit für eine spezielle Messer Behandlung. Da die Besitzer solcher Produkte ist hochwertiges Messer der Lage, den gesamten Elch oder Hirsch zu schneiden, ohne dass nach dem Schärfen. Allerdings Messer Damaszener-Stahl einen bequemen Griff mit, angepasst an die verschiedenen Operationen auf Jagd und Fischerei.

Küchenmesser

Die einzigartigen Eigenschaften von Damastmesserserien nicht werden können Köche aller Couleur ignoriert. Heute wird nicht schwierig sein, das richtige Produkt für jede Küche zu finden. In der Regel bestehen sie spezifische Bedürfnisse zu erfüllen zu bestellen. Zum Beispiel werden in diesem Segment besonders Filet Modell geschätzt. Aber es ist wichtig zu berücksichtigen, dass das Damast Messer in unerfahrenen Händen kann extrem gefährlich sein. Das Problem ist nur in ihre Schneidfähigkeit, die eine Größenordnung größer ist als bei herkömmlichen Modellen von Küchenmesser. Für die regelmäßige Verwendung von Damaststahl Messer in der Küche, kann es zu viel des Guten, aber wenn mühsame Arbeit mit dem problematischen Produkt – hier ist es nützlich sein kann.

Folding handgemachte Modell

Solche Varianten können die coolsten genannt werden. Die meisten Damast Messer haben einen gravierenden Nachteil – sie sind massiv und können eine Menge Ärger in der Transport- und Nichtnutzung liefern. Allerdings sind die Klappmesser aus Damaststahl dieser Nachteil frei. Solche Modelle sind in erster Linie mit der Hand, und der Herstellungsprozess ist kompliziert, was die Kosten erhöht gemacht. Doch Taschenmesser Damast rechtfertigt sich vollständig. Aber es ist wichtig zu beachten, dass die Fahreigenschaften verringert werden können je nach Ausführung des Messers. Einsetzbares Gerät Artikulation, insbesondere wirkt sich negativ auf die Festigkeit. Allerdings breite Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit für diesen Fehler kompensieren.

Messer tanto

Dies ist eine besondere Art von Damast Messer, die im Wesentlichen vor , ist eine Nachahmung Samuraischwerter. Dementsprechend haben Tanto Modelle eine charakteristische längliche Form der japanischen Pendants. Dieses Damaststahl Messer ist aus Druckgusstechnik hergestellt mit der Bereitstellung all kanonischen Funktionen, aber besonderes Augenmerk auf den Master-Arm. Es wird in der Regel aus Leder, mit dem Ergebnis, das uns zu „löscht“ jede Vibration ermöglicht. Aber leider in der Praxis ist die Verwendung solcher Kopien fast nirgends, und sie sind dekorative Elemente.

Bewertungen von Damast Messer

Grundsätzlich Meinungen über das Messer von Damaszener Stahl sind positiv. Dies gilt insbesondere für diejenigen, die zuerst die Fähigkeiten solcher Produkte zu testen entschieden. Sie bewundern sein Aussehen und liefern ästhetisch ansprechend, und die praktische Anwendung, mit all den Aufgaben des Schneidens fertig zu werden . Im Gegenzug schätzen erfahren Leute tief die Merkmale, die Damast Messer hat. Bewertungen solcher Nutzer sagen und Schwächen. Insbesondere sind einige Modelle der Korrosion ausgesetzt, obwohl der unangenehme Aspekt auf der Fertigungstechnologie abhängt. By the way, war der hohe Preis (durchschnittlich 5-7000. Rub.) Auch der Kauf für viele unerschwinglich macht. Und doch für die gleiche Menge der gleichen Eigenschaften des anderen Messer gefunden hat praktisch unmöglich geworden.

Abschluss

Die Kunst der Herstellung von Messer Damast stammt aus der Antike. In Russland in den alten Tagen gab es viele wohlbekannt ganz Europa Workshops, die für die einzigartigen Geheimnisse der Herstellung schwerer Klingen berühmt waren. Auch heute ist das Messer von Damastmesserserien handgemachte inländischer Produktion geschätzt wird nicht nur in Russland, sondern auch im Ausland. Hufschmiede haben ihre Geheimnisse von Klingen, sie viele positive Eigenschaften zu geben. Aber darüber hinaus ist es erwähnenswert, Messer und andere Anwendungen Damast Metall. Diese und Achsen und Hacken und verschiedene Dolche, Schwerter. Sie behielten auch die Eigenschaften des hohen Metalls, das nicht nur direkte Schnittqualität Probleme durchführen kann, aber auch erfreut das Auge seiner Art.