Wie schnell und schmackhaftes Gericht aus Kartoffeln kochen, drei Rezepte

Was denken Sie über das Produkt, ohne es unmöglich ist, in der Küche zu tun? Viele ahnen wohl, dass wir mit einem gewöhnlichen Kartoffel handelt. Aber wirklich, kann sie gleichzeitig als Basis für Suppen und dient Beilage zu Fleisch oder Fisch. Darüber hinaus kann dieses Gemüse gekocht und original Hauptgericht werden. Dieser Artikel stellt Rezepte für leckere Kartoffelgerichte, die einfach und schnell hergestellt werden. Das Foto zeigt die Ergebnisse der kulinarischen Kreativität.

Roast „Akkordeon“

Verschiedene Möglichkeiten des Kochens es möglich, eine unendliche Anzahl von Original-Optionen zu erhalten. Ändern der Technologie und die Zusammensetzung, aber die Hauptsache bleibt das gleiche: Sie haben eine ziemlich große große Frucht nehmen ist niedrig in Stärke. Als Ergebnis ist es schnell und schmackhaftes Gericht aus Kartoffeln wird auch aussehen und sehr attraktiv.

Nehmen Sie ein paar längliche Kartoffeln und schälen. Bei junger Anbau-Ernte kann dünne Haut getragen werden. Dann mit einem scharfen Messer machen Schnitte, nicht zu Ende führen. Die erhaltene Paste Lumen Stücke Speck, Schinken oder Schinken. Fully obmazhte Vorform mit einer Mischung aus Salz, Mayonnaise, Knoblauch und verschiedene trockene Gewürze. Backen im Ofen für 25 bis 40 min. Die Zeit hängt von der Größe der Kartoffeln und Schmackhaftigkeitsklasse Eigenschaften. Nicht mit geriebenem Käse für ein paar Minuten, bis gekocht bestreuen vergessen. Ein solches schnelles und schmackhaftes Kartoffelgericht kann mit jedem Gemüsesalat serviert.

Kartoffelbrei mit Pilzen

Obst, gekocht in herkömmlicher Weise in Form von zerkleinerten Massen sind klassische Beilage. Aber ob es möglich ist, die Kartoffelbrei zu aktualisieren, einen neuen Geschmack zu geben? Dazu verbinden Sie es mit geschmorten Pilzen und Kräutern. Geschält und in Stücke schneiden legte in einem Topf geben. Um die Kochzeit zu reduzieren, die Kartoffeln in heißem Wasser gießt und auf dem Herd zum Kochen bringen. Zu dieser Zeit, genießen Sie einen „Lückenfüller“ für die Kartoffelbrei. Sie ergreifen müssen, um ihren reichen Geschmack Volumen so viel wie die Kartoffel zu bekommen, weil in dem Prozess des Kochens Pilze Volumen deutlich sinkt. Schneiden Sie sie in kleine dünne Platte. Für die Pilze, fügen Sie einige gehackte Zwiebel. Brät das Gewicht auf der Pfanne mit Gemüse oder jeder Butter. Es ist wichtig, schnell Flüssigkeit zu kochen, welche „Freigabe“ Pilze. Dies ermöglicht es ihnen nicht seinen Geschmack und Saftigkeit zu verlieren. Spice Sauce Gewürze und Salz. Mit den fertigen Kartoffeln abtropfen die Brühe in einen anderen Behälter und seine Decke. Verbinden Sie dann püriert mit Pilzen und ein Teil der heißen Lösung. Beim Servieren bestreuen mit Kräutern und Käse.

Das dritte schnelles und schmackhaftes Gericht aus Kartoffeln: pikante Pfannkuchen

Knollen können auch mit ungewöhnlicher Füllung zu erhalten Kuchen verwendet werden. Die Hauptkomponente in ihnen gerieben (large) Kartoffeln. Waschen Sie es aus und schälen. Dann reiben und sanft drücken. Fügen Sie das Gewicht von 1-2 Eier, eine Prise Backpulver, Salz, Pfeffer und reichlich gehackte Kräuter (Zwiebel, Petersilie, frischer Dill). Danach beginnt die geknetete Mischung das Mehl zu gießen. Es ist notwendig, viel nehmen Sie den Teig auf Konsistenz wie dicke Creme gedreht zu machen. Bake Pancakes in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze. Dove prizharitsya Kuchen auf der einen Seite, drehen sie auf die andere und zarumyante bis golden. Servieren Sie die Pfannkuchen auf den Tisch heiß mit saurer Sahne, Ketchup oder Mayonnaise. Manchmal ist es ein schnelles und schmackhaftes Gericht aus Kartoffeln leicht ändern, indem auf den Teig geriebenen Zucchini. Von diesem Geschmack wird es noch zart und saftig. Wie Sie sehen können, schnelle Kartoffel Rezepte können ganz anders und ungewöhnlich. Seien Sie kreativ, erfinden neue Gerichte!