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Marmelade aus Ingwer: Kochrezepte, Foto

Wenn du deinen Verwandten mit einem originalen Dessert gefallen möchtest und sie gleichzeitig vor Erkältungen schützen kannst, dann bereite dich eine nützliche Papierstau für sie vor. Von unserem Artikel erfahren Sie interessante Rezepte, sowie kleine Geheimnisse der Vorbereitung.

Ingwer bewahrt

Dieser ungewöhnliche Dessert hat einen pikanten Geschmack. Wenn gewünscht, kann es sogar als Additiv zu Fleischgerichten verwendet werden, aber nur, wenn Sie die Menge des verwendeten Zuckers reduzieren. Notwendige Zutaten:

  • Die Wurzel des Ingwers ist 500 Gramm.
  • Zucker ist 300 Gramm.
  • Wasser (stattdessen kannst du Orangensaft nehmen) – ein Glas.
  • Honig – zwei Esslöffel.
  • Pektin – ein Beutel

Wie kochst du Marmelade aus Ingwer? Sie können das Rezept der Schale unten lesen:

  • Sauberer Ingwer, und schneide ihn dann mit dünnen Teller ab.
  • Füllen Sie das Werkstück mit Wasser und tränken Sie das Produkt für drei Tage. Vergessen Sie nicht, die alte Flüssigkeit regelmäßig mit frischen zu ersetzen.
  • Wenn die angegebene Zeit vergangen ist, kochen Sie den Sirup aus dem Wasser und Zucker. Danach legen Sie Ingwer in sie und kochen alle zusammen bei schwacher Hitze für fünf Minuten.
  • Der Billet wird abgekühlt, und nach zwei Stunden wiederholen Sie den Vorgang.
  • Kühle die zukünftige Marmelade wieder. Nach ein paar Stunden fügen Sie Honig und Pektin dazu hinzu, legen Sie es auf das Feuer und kochen für ein paar Minuten.

Den Dessert abkühlen und mit einem Mixer schneiden. Die Marmelade in Gläser anordnen und im Kühlschrank aufbewahren.

Marmelade aus Ingwer und Zitrone

Die klassische Kombination von Geschmack wird nicht gleichgültig sogar der schwerste Kritiker. Wir bereiten Marmelade aus Ingwer und Zitrone aus folgenden Produkten vor:

  • Ingwer – 200 Gramm.
  • Zitrone ist eine große Frucht.
  • Zucker ist 420 Gramm.

Marmelade mit Ingwer wir kochen nach folgendem Rezept:

  • Tauchen Sie die Zitrone in kochendes Wasser, und dann gründlich waschen mit einem Pinsel.
  • Ingwer waschen, schälen und schneiden dünne Platten.
  • Zitronen schneiden sehr dünne Kreise und entfernen Knochen.
  • In einer Marmelade für Marmelade oder andere geeignete Utensilien, fügen Sie die vorbereiteten Zutaten.
  • Füllen Sie die Zutaten mit Zucker, und dann kochen alle zusammen auf hohe Hitze, nicht zu vergessen, um ständig die Lebensmittel zu rühren.
  • Sobald die zukünftige Marmelade beginnt zu kochen, fangen Sie an, es sehr intensiv zu stören.

Nach fünf Minuten kann das fertige Produkt in sterilisierte Gläser gegossen werden. Wenn die Marmelade abgekühlt ist, decke sie mit Deckel ab. Denken Sie daran, dass eine solche Marmelade nicht mit Löffeln gegessen werden kann, da es einen besonderen Geschmack hat. Aber es kann als aromatischer Zusatz zu Glühwein oder Süßgebäck verwendet werden.

Stau von Orangen und Ingwer

Dieser Dessert hebt die Stimmung bei jedem schlechten Wetter. Darüber hinaus mit ihrer Hilfe stärken Sie die geschwächte Immunität und helfen dem Körper mit allen Erkältungen zu bewältigen. Welche Produkte benötigen wir dieses Mal:

  • Orangen – drei Stücke.
  • Zitrone – ein Stück.
  • Die Wurzel des Ingwers ist 100 Gramm.
  • Zucker – 350 Gramm.
  • Wasser ist ein Glas.

Und wir bereiten die Marmelade mit Ingwer so vor:

  • Orangen und Zitronen tauchen in heißes Wasser ein und waschen sie dann mit einem Pinsel und Seife.
  • Schneide die Frucht halb und dann halb klingelt Dann die Werkstücke in mehrere Stücke schneiden.
  • Ingwer Stücke von Schale, und dann grat auf die kleinste Reibe.
  • Zubereitetes Essen in ein Emaille-Becken für Marmelade.
  • Gießen Sie Wasser in die Speisen und fügen Sie Zucker hinzu.
  • Legen Sie das Becken auf den Herd, bringen Sie den Inhalt zum Kochen, und senken Sie dann die Hitze. Kochen Sie die Marmelade für eine weitere Stunde.

Das fertige Produkt kann zum Tee serviert werden, verwendet für die Herstellung von Sandwiches oder Backen Pies und Desserts mit ihm.

Marmelade mit Rhabarber mit Ingwer

Dieses Mal schlagen wir Ihnen vor, eine Marmelade mit einem ungewöhnlichen Geschmack und angenehmem Aroma vorzubereiten. Zum Dessert werden wir Rhabarber-Stiele und Ingwerwurzel verwenden. Sie können das Foto und das Rezept der ursprünglichen Behandlung unten sehen.

Zusammensetzung:

  • Zucker – drei Gläser.
  • Rhabarber – vier Gläser gehackte Stiele.
  • Ginger gerieben – drei Esslöffel.
  • Zitronensaft – zwei Esslöffel.

Wir bereiten den Stau von Ingwer wie folgt vor:

  • Schälen Sie den Rhabarber und Ingwer von der Haut, und schneiden Sie dann die ersten kleinen Stücke und grat den zweiten. Übertragen Sie die Produkte in eine Schüssel, mischen Sie sie mit Zitronensaft und bestreuen mit Zucker.
  • Nach 20 Minuten den Ingwer, den Rhabarber und den Zucker in einen Topf geben. Setzen Sie das Geschirr auf den Herd und kochen das Essen für ca. 20 Minuten, ständig unter Rühren.

Setzen Sie das fertige Produkt in saubere Gläser. Füllen Sie das Geschirr so, dass die Marmelade unter dem Hals von 5 ml war. Die Gläser mit Deckel bedecken und noch zehn Minuten sterilisieren. Danach die Gläser mit Deckel abdecken und kühlen, mit einer Decke bedecken.

Marmelade aus Kürbis, Ingwer und Zitrone

Wie kocht man ein leckeres Dessert, dessen Hauptbestandteil Ingwer ist? Rezepte von Leckereien können eine Vielzahl von Produkten enthalten. Dieses Mal empfehlen wir Ihnen einen ungewöhnlichen Dessert. Beruhigen Sie Marmelade aus Ingwer, Kürbis und Zitrone.

Die richtigen Zutaten:

  • Kürbis ist ein Kilogramm.
  • Eine Zitrone.
  • 700 g Zucker.
  • Eine kleine Wurzel aus Ingwer

Foto und Rezept von Marmelade können Sie hier sehen:

  • Kürbis reinigen, Samen und Fasern entfernen. Danach schneide die Pulpe mit einem Würfel ab.
  • Gießen Sie den Kürbis mit Zucker und lassen Sie den Saft für drei Stunden.
  • Squeeze den Saft aus der Zitrone und belasten Sie es.
  • Den Ingwer aus der Schale schälen und in dünne Streifen schneiden.
  • Mischen Sie die zubereiteten Speisen und kochen Sie sie für eine Stunde. Ingwer kann nach einer Viertelstunde nach dem Beginn des Kochens entfernt werden, da er Zeit hat, seine Zartheit seinem Geschmack und seinem Aroma zu geben.

Verbreiten Sie die Marmelade über saubere Gläser und rollen Sie sie.

Schnellstau von Ingwer und Bananen

Diese Behandlung hat einen ausgezeichneten Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Es ist nur fünf Minuten vorbereitet, was für die geschäftige Hausfrau ein unzweifelhafter Vorteil ist.

Erforderliche Produkte:

  • Bananen sind ein Kilogramm.
  • Zitrone – ein Stück.
  • Zucker ist 550 Gramm.
  • Wasser – 100 ml.
  • Ingwer – 50 Gramm.

Wie kochst du eine kleine Marmelade aus Ingwer und Bananen? Das Rezept für Goodies ist ganz einfach:

  • Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
  • Zitrone sorgfältig waschen und trocken trocknen. Danach die Schale abziehen und den Saft quetschen.
  • Entfernen Sie die Schale von der Wurzel des Ingwers, und dann grat das Produkt auf eine feine Reibe.
  • Setzen Sie die zubereiteten Speisen in einen Topf, füllen Sie sie mit Zucker und gießen Sie Wasser.
  • Setzen Sie das Geschirr auf mittlere Hitze und bringen Sie den Inhalt zum Kochen bringen.
  • Danach biegen Sie mit Hilfe einer Kartoffelpresse oder Gabel die Bananen in Püree.
  • Bringe die Marmelade zum Ofen und koche noch fünf Minuten.

Den Dessert in Gläser anordnen und rollen.

Stau von Zucchini, Äpfel und Ingwer

Eine ungewöhnliche, aber sehr leckere Marmelade wird aus folgenden Produkten zubereitet:

  • Ein Kilogramm Zucchini.
  • 300 Gramm Zitronensaft.
  • 200 g Äpfel.
  • Ein Kilogramm Zucker.
  • 250 g Wasser.

Das Rezept für die Vorbereitung von Leckereien liest hier:

  • Junge Zucchini schälen, alle Samen entfernen und den Brei mit einem kleinen Würfel schneiden.
  • Äpfel reinigen und mahlen mit einem Mixer.
  • Kochen Sie einen Sirup von 100 Gramm Zitronensaft, Wasser und Zucker.
  • Separate warme Zucchini, 200 Gramm Zitronensaft, gehackte Ingwer und Äpfel.
  • Kombinieren Sie die zubereiteten Speisen und kochen Sie sie bei schwacher Hitze. Stau sollte regelmäßig gerührt und gereinigt werden.

Wenn die Zucchini transparent werden (nach ca. 40-50 Minuten), verteilen Sie die Behandlung über die Gläser und decken sie mit Deckel ab.

Stau von Äpfeln mit Ingwer

Vor Ihnen, ein weiteres einfaches Rezept für original behandelt. Beachten Sie, dass der Kern des Ingwers am besten entfernt ist. Damit soll sichergestellt werden, dass die Hartfasern den Geschmack der fertigen Zartheit nicht verderben.

Produkte:

  • Äpfel sind ein Kilogramm.
  • Zitrone – ein Stück.
  • Zucker ist vier Gläser.
  • Die Wurzel des Ingwers ist fünf Zentimeter.
  • Wasser – eine halbe Tasse

Um Marmelade aus Ingwer zuzubereiten, werden wir so sein:

  • Äpfel entfernen, Samen entfernen und dann in Scheiben schneiden.
  • Mit einer feinen Reibe schälen Sie die Zitronenschale und drücken Sie dann den Saft aus der Frucht.
  • Streuen Sie Äpfel mit Zitronensaft, damit sie keine Farbe ändern.
  • Den Sirup in einem Topf kochen, dann Äpfel und Ingwer dazugeben.

Kochen Sie die Produkte bei schwacher Hitze für etwa zwei Stunden, ständig rühren sie. Wenn die Marmelade fertig ist, breite sie über die Gläser und schließe die Deckel.

Schlussfolgerung

Wir freuen uns, wenn Sie einen nützlichen Ingwer für die Marmelade verwenden möchten. Rezepte, die wir in diesem Artikel gesammelt haben, werden Ihnen helfen, Ihre Lieben mit originellen Leckereien zu überraschen.