Exotische Früchte auf dem Tisch: wie Mispel essen

Mispel – eine Pflanze eher ungewöhnlich. In der Natur gibt es zwei Arten von Apfelbäumen der Familie. Die Früchte reifen im Frühjahr auf einem, auf der anderen Seite – im Herbst. So, nachdem bekam auf ihren Parzellen beide Sorten, Japanisch und Deutsch, Sie eine sehr köstlich und sehr gesunde Früchte über einen großen Zeitraum zur Verfügung stellen kann.

Rohkost

Allerdings sind die Dinge nicht so einfach. Denn wer die Uneingeweihten, das erste Mal die ungewöhnliche Frucht gesehen haben, ist es eine berechtigte Frage: „Und was mit ihnen zu tun, wie Mispel zu essen“ Beruhigen Zweifler. Seine Verwendung in Lebensmitteln in Rohform (fast ein Apfel, wissen Sie!), Gekochte Gelee, Marmelade kochen, backen sie, als Füllung in Kuchen und Strudeln genommen. Und doch, natürlich, macht Kompott und Säfte. Auch der Wein und Schnaps. Hier ist eine breite Palette von Anwendungen! Aber das Wichtigste zuerst. Beginnen wir mit dem, wie Mispel natürliche (roh) zu essen. Die Früchte sind eine gute Wäsche, unten mit der Haut zu kommen. Beißen und Kauen. Wir vollreifer Früchte schmecken sehr schön, süß und sauer, erinnert an den Geschmack oder die Qualität der Quitte Winteräpfel. Mispel zu viel zu essen Stummel, wie die oben genannten Produkte. Doch ihre Nahrung zu essen, sollten wir nicht über solche Nuancen vergessen. Frucht gut heftet den Magen, so dass die Leute an Verstopfung leiden und ist nicht sehr gut wissen, wie Mispel zu essen, sollte dies mit Vorsicht zu tun beraten werden und nicht mehr als 1-2 Früchte pro Tag. Auch bekommt nicht involviert in „exotischen Apfel“ für diejenigen, die ein Magengeschwür oder Darm, Gastritis und erhöhte Säure gefunden haben. Aber Nierenkolik übertragen viel einfacher, und die Steine aus der Gallenblase schneller gehen, wenn die Frucht auf dem Tisch des Patienten erscheint regelmäßig. Hier ist eine Funktion, darüber, wie Mispel frisch zu essen.

Billets, Mispel

Was kann schmackhafte Frucht des Baumes der japanischen oder deutschen gekocht werden?

• Beginnen wir mit dem Saft beginnen. Obst sortieren, waschen, halbieren, die Samen zu reinigen. Dann Scheiben geschnitten, laden sokovarku. Wenn für den Winter so Mispel erhalten (Früchte, wie es ist, ohne andere Zusätze), dann die Gläser mit heißen Flüssigkeit vsypte Zucker (polstakana 3 Liter) und rollen auf einmal nach oben, um nicht Saft zu kühlen. Und wenn Sie wollen, eine kleine Menge zu machen, um zu trinken und frisch, Platz Scheiben in einem Entsafter und trinken natürliches Getränk oder mit einer kleinen Menge Honig.
• Jetzt Gelee. Es stellt sich heraus, sehr schmackhaft, schön violett-rote Farbe. 2 kg des Grunderzeugnisses, müssen Sie 600 Gramm. Zucker, ein halber Liter Wasser und 2 Zitronen. Es genügt zu bemerken, dass die Mispel in einem Behälter des Kühlschranks hinlegen soll oder einfach nur einen kühlen Ort, bis die Frucht nicht braun und weich dreht. Frisches Obst für das Kochen ist nicht sehr geeignet. Reinigen Sie sie von der Haut und Samen, in Scheiben schneiden. Auf dem Weg, die Frage zu beantworten, ob es Knochen Mispel. Nein, aber wenn sie trocken sind, schleifen, und dann kochen – ein guter Ersatz für Kaffee sein. Diejenigen, die das Koffein verweigert, so, nebenbei bemerkt, und oft tun. Aber zurück zum Gelee. Legen Sie die zubereitete Früchte in einem Topf zum Kochen, mit Wasser füllen, die Frucht zu decken. Geben Sie einen kochen und kochen für eine halbe Stunde bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren. Dann abgießen und die dicken durch Gaze oder ein dickes Sieb reiben. Das resultierende Flüssigkeit besprühen in dem Zucker und der Saft einer ausgepressten Zitrone. Nochmals aufkochen. Prüfen Sie die Dichte des Gelee, ein wenig Produkt in einem Löffel zu gewinnen. Friert – alles ist bereit, vom Herd nehmen.
  Nein – kochen für 5-10 Minuten mehr. Dann gießen Sie die heiße Masse in die vorbereitete sterile Gläser und zu schließen. Halten Sie Leckereien können für ein Jahr sein.

Sie Mispel köstlich!