Fleisch in Tschechisch. Rezepte für jeden Geschmack

Fleisch in Tschechisch – eine Kombination aus den erlesensten Stücken von Fleisch und Käse. Die Schale ist perfekt eingestellt von süß-saurer Sauce, saure Beeren, kombiniert mit frischem Gemüse aus. Unterschiedliche Sättigung, und bereit zu vergeben und schnell. Nutzen Sie unsere Auswahl an Rezepten sicher zu sein.

Fleisch tschechischen Käse

Zutaten für das Gericht:

• Käse – 150 g;
• sauer, Gewürz, Koriander ;
• Wahl Rindfleisch – 600 g;
• Knoblauchzehe.

Beschreibung der Zubereitung

Das Fleisch in Stücke geschnitten von 6 bis 2,5 cm dick. Küchenmesser Hebel- oder Hammer entmutigen Produkt eine dünne, fast transparente Platte zu bilden.

Allerdings ist es nicht vorstellbar, dass sie waren gebrochen und es waren Löcher auf sie. Nun müssen Sie Salz und Pfeffer, die Oberfläche des Steaks hinzuzufügen, die die Füllung verpacken.

Sie wiederum ist wie folgt dargestellt: geriebener Käse mit gehackter Knoblauch gemischt und Kräutern.

Bevor Sie die Füllung legen, sollte ein Stück Fleisch mit saurer Sahne überzogen werden. Nun 1 Löffel Gewicht muss auf der einen Seite des Steaks aufgestellt werden, und die andere Abdeckung und ziehen nach oben in ein Rohr. Sichern mit einem Zahnstocher Wurst.

Die erhaltenen Rouladen werden auf ein gefettetes Backblech gelegt und in einem vorgewärmten Ofen geschickt. Entfernen Sie nicht, bis sie vollständig vorbereitet sind. Mit geriebenem Käse Rollen vor dem Servieren.

Fleisch und Kartoffeln in der Tschechischen

Erforderliche Liste der Produkte:

• 1 kg Schweinefleisch;
• 200 g roher Kartoffeln;
• 3 Köpfe der Zwiebel;
• 400 g Hartkäse;
• Bank of Mayonnaise;
• Gewürze, Pfeffer, Salz – nach Geschmack.

Wie das Fleisch kochen in der Tschechischen mit Kartoffeln

Schweinefleisch gewaschen, geschnitten in gleiche rechteckige Stücke. Teile einer Schicht bildet den Boden, Pfeffer, Salz. Deckel mit Halbringen Zwiebeln auf sich – geschnittene rohe Kartoffeln Ringe. bestreuen wieder mit Salz und Pfeffer.

Die Schicht ist dann wieder Fleisch, Zwiebeln und Kartoffeln, Salz und Pfeffer. Weiter, bis es das gesamte Formular ausfüllt. Die oberste Schicht ist mit geriebenem Käse und Mayonnaise bestreut reichlicher geschmiert.

Senden Sie das Formular in dem Ofen vorgewärmt auf 200 Grad. Kochen innerhalb von 45 Minuten.

Rezept: Fleisch in Tschechisch – Gulasch

Die notwendige Menge der Produkte:

• 400 g frisches Rindfleisch;
• Mehl;
• Kümmel, Majoran, Pfeffer, Salz und Pfeffer;
• 2 Köpfe der Zwiebel;
• 3 Knoblauchzehen;
• ein Stück Schweineschmalz zum Braten;
• 30 g Kartoffelpüree;
• grüne Zwiebeln – auf Anfrage.

Wie der Eintopf kochen in Tschechisch: Beschreibung

Auf dem Boden der Pfanne Öl oder geschmolzenes Fett zu gießen. Legen Sie die Zwiebel, braten, bis Bernstein. Inzwischen hackt das Fleisch in Stücke nicht dicker als 2 cm um das Fleisch zu den Zwiebeln senden, hinzufügen. Roten Pfeffer, Salz, Kümmel – alles zu probieren.

Gießen Sie in Wasser, zum Kochen bringen zu kochen. 40 Minuten nach der Flüssigkeit verdampft ist, und jetzt müssen wir Kartoffelbrei setzen. Dies wird durch Gießen Sie das Mehl für die Sauce Dichte gefolgt. Am Ende, die fein gehackten Knoblauch und Oregano.

Servieren mit Zwiebel grünen Ringen von Zwiebel und Knödel.

Fleisch Czech "Syuyumbike"

Eine vollständige Liste der Produkte für die Zubereitung von Mahlzeiten.

Für den Knödel:

• Hefe – 5 g;
• Eier – 2 Stück;.
• Vollmilch – 30 ml;
• G – 3 g;
• Mehl VS – 350 g

Für Gulasch:

• rohes Rindfleisch – 1 kg;
• Brühe (Rind) – 0,5 l;
• Zwiebeln – 0,5 kg;
• Kartoffeln – 1 Stück;.
• Butter und Sonnenblumen – 2 Esslöffel;
• akute und rote Paprika – 5 g, Kümmel – 2 g;
• Tomatenmark.

Beschreibung Kochen von Fleisch in der Tschechischen

Schnitt: Zwiebel – Halbringe, Kartoffeln – Würfel geschnittenes Fleisch – Scheiben. In einem Topf beiden Arten von Öl hinzufügen und braten Sie das Fleisch (vor, dass es notwendig ist, mit Salz und Pfeffer hinzufügen). eine goldene Kruste erhalten, setzen Sie in eine Schüssel geben und beiseite zu haben.

Nun kam die Reihe von Zwiebeln und Kartoffeln braten. Sie tun es in dem gleichen Öl, das für Fleisch verwendet wurde. Gebratenes Gemüse aus der Pfanne zu bekommen, das Fleisch, gieß die Brühe, fügen Sie alle Gewürze, Paprika, Erbsen und Tomatenmark. Gulasch im Topf innerhalb von 1,5 Stunden bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren in regelmäßigen Abständen.

Kochen Knödel

Man löst Hefe in der Milch und lassen für 15 Minuten. Die Eier, Salz, Mehl und kneten den Teig. An einen abgelegenen Ort für 1 Stunde. Es sollte ein Formular in Form eines Sticks.

Nun müssen Sie den Teig in einem sauberen Tuch wickeln, beide Enden der Kante zu binden. Große Pfanne mit Wasser gefüllt ist, zum Kochen zu bringen, den Teig in einem Handtuch zurück zu setzen und 25 Minuten kochen. Sorgfältig entfernen, geschnitten in Portionen. Servieren mit Gulasch, der in der Zwischenzeit vorbereite.