Wie eine leckere Ente mit Äpfeln für den Urlaub Tisch kochen?

Wie eine leckere kochen Ente mit Äpfeln? Diese Frage wird immer relevant mit den Winterferien. Immerhin absolut alle Hausfrauen wollen Neujahrs Abendessen einig schmackhaftes, befriedigend und schön Gericht präsentieren. Heute betrachten wir eine detaillierte Methode von Geflügel Kochen mit Früchten in duhovochnom Schrank gebacken.

Wie eine leckere Ente mit Äpfeln kochen: Schritt für Schritt Rezept

Erforderliche Produkte:

• dicke saure Sahne (kann sein, Mayonnaise) – 3 voll großer Löffel;
• Honig – 2 große Löffel;
• Salz, Piment rot, getrocknete Dill – auf persönliche Vorlieben hinzufügen;
• Vogel Ente groß (die ganze Familie) – 1 Stück;.
• mittelgroße süße Äpfel – 5 Stück;.
• reife Zitrone big – 1 Obst.

Vorverarbeitung von Geflügel

Denken Sie darüber nach, wie man eine köstliche Ente vorzubereiten, bedarf es einer sorgfältigen Prozess zu starten. Die meisten Kadaver in den Märkten verkauft, nicht sehr gut gereinigt. Daher ist ein solcher Vogel, sicher sein, auf der Haut verbleibenden Haare und Federn loszuwerden. Zu diesem Zweck wird empfohlen, über den Schuss aktivierte Gasherd zu halten. Ferner sollte es (innen und außen), sowie entfernen Sie alle nicht benötigten Elemente (zum Beispiel die Spitzen der Flügel, der Hals, und so weiter. D.) gut gewaschen werden.

Marinieren Fleisch

Wollen köstlich kochen die Ente im Ofen? Diese werden Sie sicherlich gelingen, wenn sie vorher marinieren und lassen für eine halbe Stunde stehen. Um dies zu tun erfordert eine kleine Schüssel die folgenden Komponenten mischte: dicke Sahne (erhältlich Mayonnaise), Blütenhonig, Salz, roter Piment, Dill und getrocknete Zitronensaft aus einer Fruchthälfte gepresst. Als nächstes muss die resultierende aromatische Masse gut zuvor behandeln Korpus (außen und innen) geschmiert werden. Schließen Behälter mit einem Deckel und in den Kühlschrank für eine Stunde und eine Hälfte

Obstverarbeitung

Um dieses Gericht herzustellen, ist es wünschenswert, kleine und süße Äpfel zu erwerben. Die Früchte müssen gewaschen, von der Boll und geschält, dann schneiden in mehrere Scheiben gereinigt werden. Um geschwärzte Früchte nicht in der Luft sind, sollten sie sofort zu stopfen die Karkasse vor verarbeitet werden. Der Zusatz von reifen Äpfeln, Ente wünschenswert dump und Zitrone. Zu diesem Zweck wird die Hälfte der Früchte müssen in dünne Scheiben geschnitten werden.

Gestaltung und Backformen

Lecker und schnell eine Ente zu kochen ist sehr einfach. Aus diesem Karkasse gebeizte sollte die Frucht, stopft und dann dick Gewindeloch nähen. Als nächstes wollen Sie einen Vogel in dem kulinarischen Ärmel setzen und für 60-80 Minuten im Ofen schicken. In diesem Gericht wird empfohlen, regelmäßig auf die Weichheit zu versuchen.

Nach dieser Zeit müssen Sie Ente aus dem Ärmel zu bekommen, und dann die Haut sanft entfernen, entfernen Sie alle Äpfel, legt sie schön an den Rand einer großen Platte und in der Mitte eines intakten Karkasse setzen (wenn in Teile geschnitten werden kann beliebig).

Wie für den Urlaub Abendessen bewerben

Nun, da Sie wissen, wie man eine köstliche Ente mit Äpfeln zu kochen. Zum Urlaub Tisch ist es erwünscht , heiß anzuwenden. Guten Appetit!