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Griechischer Joghurt. Rezept für

Griechischer Joghurt – ein wunderbares Gericht, das feste Mittagessen oder ein Snack während des Tages sein. So ist auch die Joghurt kann bei der Herstellung der griechischen Sauce, ebenso verwendet werden wie aus ihm heraus kann eine leckere Füllung für den Kuchen herausstellen. Um einen dicken griechischen Joghurt mit einem Gewicht von etwa einem Pfund, ein paar Produkte, nämlich die Vorbereitung:

  • Milchfett 2,5% – 1 Liter.
  • Joghurt – 1 Liter.
  • Sauerteig Joghurt.

Um Sauerteig Milch hinzufügen, gründlich bis glatt zu vermischen. Erhitzen Sie es auf etwa 40 Grad nach oben und gießen Sie in einem luftdichten Schale: es wird die am häufigsten verwendeten Thermos entsprechen. Es gibt Milch sollte etwa sechs bis sieben Stunden verbringen. Nach dieser Zeit wird entwässern die nächste griechische Joghurt Sie benötigen. Setzen Sie alles in einer Tasche und lassen Sie etwa acht Stunden abtropfen lassen ist am besten für die Nacht. Griechischer Joghurt soll ein nicht fettig und dick sein. Es geht gut mit Honig und Früchten.

Dieser griechische Joghurt ist nützlich, da es sehr nahrhaft ist, weil eine riesige Menge von Probiotika hat. Und dieses Produkt ist ein Nahrungs betrachtet: es zum Frühstück oder Abendessen gegessen zu haben, können Sie eine Menge nützlicher Substanzen bekommen und nicht überlasten der Körper schweren, fetthaltige Nahrungsmittel. Jene Leute , die aus schlechten Absorption von Lactose leiden, können sich keine Sorgen über in ihrer Ernährung griechischen Joghurt essen, weil sie eine geringe Menge enthält Lactose. Somit wird dieses Produkt ein wichtiges Element in der Ernährung jedes einzelnen sein.

Es gibt kein einziges Rezept für Joghurt, und jede Familie hat seine eigene. Aber es gibt noch mehr Gerichte, die in Joghurt, wie Kuchen, Muffins, Milchgetränke, Cocktails, Saucen (einer von ihnen der berühmte griechische Cacik Sauce) gekocht werden kann, Salate, Eis und viele andere Dinge.

Hier ist ein Rezept, das Joghurt zubereiten: Erdbeereis. Vier Portionen Eis, benötigen Sie:

  • Strawberry – 4 Tassen.
  • Sugar – 150-200 Gramm.
  • Zitronenschale – ein Teelöffel.
  • Zitronensaft – ein Teelöffel.
  • Cognac – ein Esslöffel.
  • Vanillin – eine Tasche.
  • Yogurt (fett) – 1 Tasse.

Fein die Erdbeeren schneiden und falten Sie es mit Schale, Zitrone Saft, Zucker und Schnaps in einer Schüssel geben , wo es alles hält 1-1,5 Stunden getränkt Erdbeeren. Nun goss alles in den Mixer Schüssel und wischen zusammen mit Vanille und Joghurt glatt rühren. Als nächstes wurde die Mischung für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Wenn es abkühlt, ist es wieder notwendig, bis schaumig in einem Mixer zu peitschen. Dadurch ca. 15 Minuten haben. Es bleibt jetzt nur noch die Masse in dem Behälter und in der Gefrierschrank für einen Tag zu verschütten. All Erdbeereis ist fertig! Dieses Gericht kann mit anderen Früchten und Beeren, wie Himbeeren, Heidelbeeren, Kirschen gegart wird. Frische Beeren mit Konfitüre oder Marmelade und Schnaps statt Rum zu verwenden, ersetzt werden.

Dennoch ist es möglich, einen Cocktail aus griechischen Joghurt herzustellen. Nehmen Sie Joghurt, Beeren, Zucker, Milch und 2 EL Sahne. Whisk alle Mixer, bis der Schaum, Cocktail Garnierung Scheiben Zitrone oder Orange.