Getrocknete Persimmon: nützliche Eigenschaften, Kontra

Persimmons – diese orientalische süße fleischige Frucht, die wir nur im Winter genießen können. Es gibt nur wenige Menschen, die es nicht mögen würde. Jemand, der es frisch, jemand nach dem Geschmack der Marmelade, und manche Menschen wirklich wie getrocknete Kaki essen mag. Letzteres verfügt über alle Eigenschaften, die charakteristisch für die frischen Früchte sind. Eine solche Delikatesse kann Süßigkeiten ersetzen, und es schmeckt wie Feigen.

Eine kurze Geschichte von Persimmon

Wissenschaftler haben lange, dass Persimmon bewiesen – diese Beere. Heute ist es orientalische Süßigkeiten, Herz Apfel und Sonne im Winter genannt. Mit dem lateinischen Namen der Frucht wird übersetzt als „Nahrung der Götter.“ Die ersten Bäume von Persimmon gab es mehr als zweitausend Jahren in China. Dann aus diesem Land begann es zu anderen asiatischen Mächte zu verbreiten, die den tropischen und subtropischen Klima geprägt.

Schon im XIII Jahrhundert war es bekannt als die Kaki für den Organismus nützlich ist, und in allen Informationsquellen des Mittelmeers kann detaillierte Informationen über Obst und seine Anerkennung durch die lokale Bevölkerung gelesen werden.

In den europäischen Ländern wurde im neunzehnten Jahrhundert nur beliebt, Kaki. Zur gleichen Zeit scheint es, als eigenständige Kultur in den warmen Regionen von Brasilien und Amerika. Heute Persimmon wächst in Nordindien, an der Schwarzmeerküste des Kaukasus, China, Italien, die Krim, Japan, den Philippinen und in vielen anderen Ländern. Frische und getrocknete, ist es beliebt auf der ganzen Welt.

Sorten von Persimmon

Persimmon ist ein Mitglied der Familie von Ebenholz, und in der Welt gibt es fast fünfhundert seine Sorten. Die vorherrschenden klimatischen Bedingungen können wir bis drei von ihnen wachsen. So werden wir wunderbare Früchte bringen Persimmon Jungfrau, Ost- und Kaukasier.

Eastern begann seinen Marsch um die Welt von China. Dies ist eine der ältesten Obstpflanzen des Landes. Im XVIII Jahrhundert wurde diese Vielfalt zunächst in Frankreich eingeführt und dann in anderen Mittelmeermächten. Diese Art war das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung von Wildarten in China.

Persimmon Jungfrau kam zu uns aus Nordamerika, so dass ihr anderer Name – der Amerikaner. Diese Sorte zeichnet sich durch hervorragende medizinische Eigenschaften charakterisiert. Somit ist es die bakteriologischen und harntreibende Eigenschaften hat, hilft es, Erkrankungen der Schilddrüse zu bekämpfen, hat breite Verwendung in der Kosmetik.

Datum-Pflaume ist nur noch von Zitrus für seine Ernährungs-, Ernährungs, Geschmack und medizinischen Eigenschaften. Es enthält eine Menge von Kupfer, Kobalt und Phosphor. Dieses Material wurde Hirngefäße gereinigt und zu nähren.

Die Zusammensetzung der Persimone

Die Tatsache, dass die Kaki ein großer Schatz an verschiedenen Vitamine und anderen Nährstoffe, und nein sagen. Dennoch wäre es nicht näher zu wissen, verletzt, welche Art von Persimmon Zusammensetzung hat. Solche Informationen helfen den Nutzen von Obstpflanzen und ihre Bedeutung in der menschlichen Ernährung zu verstehen. Ginger Sonne ist eines der wenigen Produkte, in denen ein hoher Gehalt an natürlichen Jod. Entsprechend der Anzahl dieser Zutat Kaki (in anderen Worten, so genannte Persimmon) gleichsetzen, Algen und Fisch.

Auch in den Beeren hat viel Vitamin C, Zitronensäure und Apfelsäure, beta-Carotin, Calcium, Eisen, Mangan, Kalium und Kupfer. Viele in diesen Früchten und Saccharose, Glucose. Gegenwart und Antioxidantien. Mit all diesen Persimmon ist ein kalorienarmes Produkt. Daher ist seine Verwendung für alle Menschen ohne Ausnahme zu empfehlen, darunter auch Kinder.

Die Auswahl der Früchte zum Trocknen

Aufgrund der Tatsache, dass die Kaki nicht in der Lage ist, für eine lange Zeit gespeichert wird, kommen die Leute mit verschiedenen Möglichkeiten, um die Leckerli so lange wie möglich zu bewahren. Zum Beispiel gefrorene Beeren, kochen sie Marmelade, Marmelade, Süßigkeiten. Aber die effektivste Methode ist Lagerung zu trocknen. So ist es möglich, den vollen Nutzen der Frucht für eine lange Zeit zu sparen. Darüber hinaus hilft der Trocknungsprozess Kaki aus ihrem gewohnten Schärfe zu befreien. In Japan ist getrocknete Kaki eine klassische Süße, die hier schon seit vielen Jahren vorbereitet ist.

Wenn Sie sich entscheiden, und zur Zeit dieses Gericht machen, sollten Sie wissen, wie man eine gute Früchte für die Trocknung zu wählen. Bevorzugt Produkt mit reichen und lebendigen Farben. Die Rinde sollte glänzend und glatt sein. Verwenden Sie keine Persimmon mit Streifen oder Flecken auf der Oberfläche kaufen.

Die Trocknung kann sowohl neterpkie und herben Sorten sein; leicht unreife Kultur und dichte reift. Nicht geeignet für diesen Prozess überreif und weich Kaki.

zu Hause getrocknet

Frische Persimmon ist nur in der Kälte, aber die getrocknete Kaki zur Verfügung das ganze Jahr. Es lohnt sich, im Winter vorzubereiten, und Sie können eine Behandlung genießen, wenn es will. Trocken ist es ein Kinderspiel. Wenn für den Frischverzehr geeignet ist, nur gut gereifte Frucht und vorzugsweise größer, dann Trocknen Kaki passen gut, was nicht zu reif sein kann.

Bevor wir zur Obstverarbeitung unterzogen werden, müssen sie gewaschen und geschält werden. Es ist wünschenswert , dass jedes Stück Obst einen Schwanz präsentieren, aber wenn er fällt, können die Beeren geschnitten und in einem speziellen getrocknet werden Trockner für Gemüse und Früchte. Diejenigen, Kaki, den grünen Schwanz haben, miteinander verbunden ist und irgendwo in einem trockenen, gut belüfteten Ort aufgehängt. Dass die Zukunft wird die Insekten eine Delikatesse nicht stört, ist es empfehlenswert, ein Bündel von Gaze zu decken.

Wenn ein paar Tage nach dem Beginn der Trocknung, werden Sie, dass in der Persimmon gebildet Plaque weiß ist bemerken, keine Panik. Dies ist eine gemeinsame Glukose, die von ihnen in dem Prozess der Verdampfung von Feuchtigkeit auf der Frucht erscheint. Zwei Wochen lang sollte die Frucht trocken sein, dann ist es besser, eine weitere Lagerung im Kühlschrank zu bewegen.

Die Verwendung von getrockneten Persimone

Priceless Medizin gilt als getrocknet werden Kaki. Die Verwendung von seinem von unschätzbarem Wert. Aufgrund der hohen Gehalt an Trockenfrüchten Faser das Funktionieren der Darm und Magen verbessert, hilft es der Verstopfung loszuwerden, verleiht der menschlichen und verhindert übermäßiges Essen.

Getrocknete Persimmon Schutz gegen Infektionskrankheiten und entzündlichen Erkrankungen, wie es eine Menge Polyphenole und Catechine enthält, die starke Antioxidantien sind.

Essen getrocknet kaki kleine Portionen, kann die Menge an Zucker im Blut stabilisieren. Deshalb wird empfohlen, getrocknete Früchte an Diabetes leiden solche Menschen zu essen. Vermindert Kaki und Cholesterin, wodurch Gefäßverschluss zu verhindern.

Selbst wenn sie getrocknet persimmon das Gefäß Blut hilft zu reinigen und stärkt das Herz, verbessert das Immunsystem und verbessert die Sehkraft. Aufgrund der Tatsache, dass die Frucht viel Eisen enthält, setzen sie das Hämoglobin im Blut.

Harm getrocknet Persimone

Trotz aller oben genannten Vorteile kann getrockneter Kaki, um den Körper auf dem Zustand des Scheiterns folgende Empfehlungen schädlich sein:

• wenn eine Person Anämie hat, genießen Sie dann die Süße es unmöglich ist, da sie die Absorption von Eisen behindert.
• Aufgrund der Persimmon schlechten Kopplung mit Milch zwischen der Verwendung dieser Mahlzeiten mindestens eine Stunde warten müssen.
• Getrocknete Lage, die Magenwand zu reizen, und daher ist es besser, nach den Hauptmahlzeiten zu essen.
• Menschen mit Diabetes sind erforderlich, in begrenzten Mengen orange Sonne getrocknet haben.

Persimmon abnehmen

Frucht in der getrockneten Form ist ein ausgezeichnetes Werkzeug für die Gewichtsabnahme. Obwohl getrocknete Persimmon Kalorien in ausreichenden Mengen enthält (hundert Gramm des Produkts hat 260-270 Kalorien), essen sie während einer Diät, können Sie immer noch. Es ist nur erforderlich, im Laufe des Tages nicht zu essen mehr als 50 Gramm getrocknete Früchte und machen es in der ersten Hälfte des Tages möglich.

Sie können auch die sonnengetrocknete Früchte verwenden, falls Sie möchten, Gewicht zu verlieren, und die Menge an Süßigkeiten gegessen zu begrenzen. In diesem Fall erlaubt es Süßigkeiten, Kekse und Kuchen, die getrockneten Früchte des Persimmon ersetzen.

Wie zu wählen, wenn sie getrocknet persimmon Kauf

Unglaublich reich an Mineralien und Vitaminen, getrocknet persimmon ist viel interessanter frisch Gegenstück, da es frei von Herbheit ist, dauert länger und nicht verschlechtert. Kaufen Sie ein Bündel von getrocknetem kaki auf dem Markt oder im Supermarkt, ist es notwendig, darauf zu achten, nur ein, sondern ein unglaublich wichtiger Punkt: Jede Frucht soll mit glattem zartem Hauch von Weiß bedeckt sein. Wenn Sie ein Produkt mit einer solchen Qualität zu finden, ist es jetzt mit Ihrem Finger über die Oberfläche. Refuse zu kaufen, wenn die Plaque gelöscht wird. Dies zeigt an, dass die Frucht mit Stärke oder Mehl bestreut potenzielle Käufer zu täuschen.

Die richtige Plakette – ein Zucker, der während der Trockenbeeren hergestellt wird, und es wird sicherlich auf die Haut zu kleben verpflichtet. Wenn die Frucht dieser Zucker vorhanden ist, und sehr weich Persimmon, wie Gummi, können Sie sicher ein Leckerli kaufen.

Die Verwendung von getrockneten Persimone in Koch

Ein nützlicher Ersatz für Süßigkeiten gut kann Persimmon (in dem Artikel beschriebenen Gegenanzeigen und Nutzen) getrocknet werden. Auch ein solches Produkt kann in kleine Stücke geschnitten werden und zu der Eismix mit Sahne und Käse. So kann es leckeres Dessert ausfallen. Köche mit Erfahrung empfehlen backen unglaublich leckeren Käse Kuchen aus Quark mit Scheiben von getrocknetem Kaki. Geschmack Gerichte werden sich außerordentlich.

Sie können auch einen Snack Huhn und getrocknete Kaki kochen. Um dies zu tun, müssen Sie das Huhn abwehren und dann in Streifen schneiden. Backen oder braten so leer, um ihren Koch abzuschließen. Solange die Schale hergestellt wird, getrocknet kaki in kleine Stücke geschnitten. Wenn alles gekocht wird, müssen Sie jedes Stück Obst in Filet umwickelt und auf beiden Halb Oliven setzten Seiten, ihren Spieß steckte. Das Ergebnis wird kommen köstliche Canapés.

Ruhm des getrockneten Persimone

In einigen Staaten, Kaki in einem getrockneten Zustand – ist so beliebte Delikatesse, dass die verschiedenen Feste zu seinen Ehren statt. Zum Beispiel, in Südkorea, in der Grafschaft Yondon, getrocknet persimmon Festival findet jedes Jahr statt. Diese Region wurde gewählt, weil es in seiner gezüchteten Früchte in Korea ist. Persimmon von Yondon für seine hohe Qualität und Süße bekannt.

Während des gesamten Festivals Parteien werden die Früchte des Reinigungsprozesses der Haut dient, hängende Beeren. Auch jeder die Möglichkeit zu haben, ein Fußbad auf der Basis der Blätter und schälen kaki zu nehmen, in dem Song Contest teilzunehmen und die vielen anderen Attraktionen genießen. Während des Festivals können die Teilnehmer verschiedene Arten von Persimmon kaufen.