Koteletts mit Brokkoli Fasten: Rezepte, Kalorien- und Empfehlungen

Koteletts mit Brokkoli kochen sehr einfach zu Hause. Es sollte auch darauf hingewiesen werden, dass dieses Gericht aus viel kommt billiger und nützlicher als ein Abendessen auf der Grundlage eines Fleischproduktes hergestellt.

Köstliche Burger Broccoli: Rezepte

Ursprünglich als das Gericht ausschließlich für Babynahrung vorbehalten war. Aber im Laufe der Zeit begann er aktiv und Erwachsene zu nutzen.

Angeblich soll das Kochen Koteletts mit Brokkoli sind sehr schmackhaft und zart Produkt. Trotz der Tatsache, dass dieses Gericht ein Gemüse ist, dann ist es ziemlich gut füllend nicht nur Kinder, sondern auch den erwachsenen Organismus.

Um zu erfahren, wie dieses ungewöhnliche Mittagessen zu machen, erklären wir jetzt. Zur Umsetzung es, wir brauchen:

• frische Brokkoli – 200 g;
• Kartoffelknollen – 2 Stück;.
• Zwiebel Zwiebeln – 1 Kopf;
• große Karotte – 1 Knolle;
• Sonnenblumenöl ohne Geschmack – 3 große Löffel;
• Weizenbrotkrümel – etwa 2 große Löffel;
• Salz klein – etwa ½ Eßlöffel;
• zerdrückt schwarzer Pfeffer – 3 g;
• gefiltertes Trinkwasser – etwa 1,5 Liter.

Das Verfahren, die Komponenten zur Herstellung von

Bevor cook Pastetchen Brokkoli Fasten, Kaloriengehalt von weniger als 250 Einheiten der Energie (100 g), ist es notwendig, eine Basis für sie zu sorgen. Für diese geschälten Kartoffeln und leicht gespreizt dann in kochendem Salzwasser. Sobald Knollen weich sind, werden sie vorsichtig entfernt und sofort tolkushkoy verknetet (bis ein homogener Brei). Später in der gleichen Kartoffelbrühe senden Brokkoli. Ihr kochen ca. 5-7 Minuten.

Entfernen der Gemüse aus der Brühe, sie sind mittelgroße Stücke abgekühlt und zerkleinert. Außerdem ist eine separate, saubere Zwiebeln und Karotten. Das erste Produkt fein Messer zerfiel, und die zweite – gerieben auf einer groben Reibe.

Um Burger fleischlos Brokkoli die wohlriechendsten bekommen, werden sie basierend auf notwendigerweise gebräunt Gemüse hinzufügen. Zu diesem Zweck verbreiteten die Zwiebeln und Karotten in einem Topf und fügen Sie Öl (Sonnenblume). Fry Zutaten sollten auf mittlere Hitze erwähnt werden, bis sie braun und voller Zartheit.

Sobald alle Produkte thermisch behandelt werden, werden sie miteinander verbunden sind. Zu diesem Zweck fügen Sie das gebratene Gemüse Zutaten gekocht und Pfeffer und Salz zerkleinert.

Intensiv gemischtes Produkt eine einheitliche und ausreichend viskos meatless Füllung.

Wie zu bilden und auf dem Ofen braten?

Koteletts aus Brokkoli sind in genau der gleichen Weise wie herkömmliche Fleischprodukte gebildet. Um dies zu tun, in den Händen der Ladung um 2 große Löffel Gemüse zerkleinert, es dann zu einer Kugel bilden, die schließlich etwas abflachen. Ferner sind alle Halbfertigprodukte abwechselnd in Weizen Paniermehl gerollt.

Fry Pastetchen Brokkoli sollte auf einer heißen Pfanne sein. Als sie ein wenig Öl gegossen, dann die Produkte zu verbreiten. Fry sollte auf beiden Seiten goldbraun sein. In der Regel dauert es nicht viel Zeit.

dienen

Servieren Sie das fertige Gericht von Brokkoli mager sollte heiß serviert werden. In der Regel wird es als vollständige Mahlzeit (dh ohne Beilage) verwendet. Aber wenn Sie glauben , dass solche Produkte zu trocken ist, dann können sie einen einreichen fleischlos Sauce.

Wir tun Hühnerschnitzel mit Brokkoli und Blumenkohl

Wenn Sie keinen Vegetarier, und in der Praxis nicht Lent, dass das betreffende Produkt mit Hähnchenbrust zubereitet werden. Diese Komponente stellt ein herzhaftes Mittagessen.

Also, ein vorzubereiten Fleisch Schnitzel mit Brokkoli und Blumenkohl, müssen Sie das folgende kaufen:

• frische Brokkoli – etwa 300 g;
• Blumenkohl – 200 g;
• Zwiebeln – 2 Köpfe;
• Hühnerei – 1 Stück;.
• Sonnenblumenöl ohne Geschmack – im Ermessen;
• Weizenbrotkrümel – etwa 4 große Löffel;
• Salz klein – etwa ½ Eßlöffel;
• zerdrückt schwarzer Pfeffer – 3 g;
• gekühlt Hähnchenbrust – ca. 350 g

Kochen Füllung

Alles Fleisch und Gemüse Koteletts werden auf ähnliche Weise hergestellt. Muss zunächst ein gemischtes Hackfleisch zubereiten. Um dies zu tun, waschen Sie sorgfältig den Blumenkohl und Brokkoli. In diesem Fall Gemüse aller unerwünschten Elemente gereinigt.

Nachdem die genannten Produkte hergestellt werden, verbreiten sie in kochendem Salzwasser und kochen für 5-7 Minuten. Während dieser Zeit sollten die Zutaten ganz weich sein.

Wie für gekühlte Hähnchenbrust, gewaschen und sie auch schneiden alle ungenießbar Stielen. Vorgekocht ein solches Produkt sollte nicht.

Auch müssen separat große Zwiebeln gereinigt werden.

Sobald alle Komponenten verarbeitet wurden, sollten sie zerdrückt werden. Machen Sie es durch den Fleischwolf. Durch diese Küche Gadget Fehl Brokkoli und Blumenkohl, sowie frische Hähnchenbrust und Zwiebeln.

Durch diese Schritte durchgeführt werden, sind mit dem gefrästen Produkt feines Salz und Piment hinzu.

Um Burger ein eng wird und nicht während der Wärmebehandlung auseinander fallen, um sicherzustellen, die Füllung rohes Ei hinzugefügt wird.

Rühren Sie die Komponenten intensive Hände, die eine glatte und sehr aromatisch Masse zu bilden.

Bilden Produkte und unterwerfen, sie zu einer Wärmebehandlung

Zur Bildung von Pasteten von Hähnchenbrust und Gemüse auf genau die gleiche Art und Weise wie in dem ersten Rezepte sein sollten.

Sobald alle der Halbfertigprodukte sind bereit, sie sofort in Paniermehl gerollt. Weitere Produkt-Ausbreitung auf einer heißen Pfanne mit Öl und braten schnell auf beiden Seiten. Nach dem Auftreten einer rötlichen Kruste auf einem Back Frikadellen bewegen, die sofort in einem vorgeheizten Ofen gestellt wurden.

Bei 200 Grad, Fleisch und Gemüse sollen für 17-20 Minuten backen. Während dieser Zeit sollten sie vollständig fertig sein.

Die Speise auf den Tisch

Im Gegensatz zu früheren fleischlos Fleischbällchen, die Produkte aus dem Huhn mit einer Beilage von zerknitterten Kartoffeln, Nudeln oder gekochten Buchweizen am Tisch anwesend sein. Es ist auch möglich, Koteletts separat eine Soße zubereiten und streuen sie mit vielen Grün.

Empfehlungen

Wie Sie feststellen können, ist bei der Herstellung unter Berücksichtigung Koteletts mit Brokkoli keine große Sache. Weitere originelle Gerichte in können die Füllung hinzugefügt werden, nicht nur die Komponenten, die oben aufgeführt worden sind, sondern auch zum Beispiel gebratene Champignons, frische Tomaten, Knoblauch, Kräuter, usw.