Kräuter auf den Tisch. Cilantro: Nutzen und Schaden, Kalorien- und andere Informationen über das Produkt

Cilantro Würze, oder wie sie genannt wird , Koriander, ein sehr häufiges Produkt in den Küchen der russischen Hausfrauen. Es hat einen ganz besonderen Geschmack und Aroma aufgrund der Anwesenheit von ätherischen Ölen im Grünen, ist es oft in frischen und trockenen Form zu Salaten hinzugefügt werden, Suppen, und besonders gut ergänzt es eine Vielzahl von Fleischgerichten und Marinaden. Aber was wissen wir über das Grün, die Petersilie, so erinnert aussehen? In diesem Artikel beschreiben wir im Detail, was ist Cilantro. Nutzen und Schaden, Kalorien und andere nützliche und interessante Informationen über sie werden von uns berücksichtigt werden. Vielleicht, wenn sie vor dem Laden oder Markt Sie ihre Seite zu vermeiden, nicht zu wissen, wie diese grün in frischer oder getrockneter Form anzuwenden, dann lesen Sie die hier bereitgestellten Informationen, werden Sie sicherlich ihre Meinung ändern und wertvolle Gewürz in Ihrer Ernährung machen. Und die Fans der Gewürze können mehr Informationen über sie finden.

Cilantro: Vorteile und Produktschäden

Diese Kräuter für mehr als 5000 Jahren bekannt für die Menschheit. Verschiedene Menschen zugeschrieben viele wundersame Eigenschaften von Koriander – von Schmerztabletten betörenden. Aber jetzt, wenn die chemische Zusammensetzung der Pflanzen zu studieren ganz einfach ist, kann man mit Sicherheit sagen, dass die Cilantro eine Reihe von nützlichen B-Vitamine enthält, Vitamin C, Karotin, Rutin, sowie Spurenelemente und ätherische Öle. Darüber hinaus gibt es sieben grüne organische Säuren, die für das gesunde Funktionieren des Körpers. Wie jedes Gemüse, hat es eine ziemlich kalorienarm. Cilantro frisch trägt einen kalorischen Wert von 27 kcal, und trocken – 216 g pro 100 kcal, respectively. Deshalb, wenn Sie eine Diät oder einfach nur die Kalorien Ihrer Nahrung sehen, wollen Sie es nützlich, gesund und ausgewogen machen, sollen Ihnen das Grün in Ihrer Ernährung zu machen. Die Hälfte des Strahls wird, hinzugefügt, um den Salat oder eine andere Schale ausreichend sein, um eine ausreichende Menge zur Verfügung zu stellen, beispielsweise Vitamin C Koriander, verwenden und die Schäden sehr gut verstanden ist, kann als Analgetikum, Diuretikum, schleimlösend verwendet werden. Es verbessert die Darmbewegungen, senkt den Blutdruck, hilft bei Schlaflosigkeit, Töne und belebt. Außerdem haben die grünen Blätter desinfizierende Eigenschaften, so können sie in milder Vergiftung verwendet werden. Außerdem Cilantro in der Lage, den Blutcholesterinspiegel zu senken und sich positiv auf die Herz-Kreislauf-System als Ganzes beeinflussen. Und hier ist noch ein weitere erstaunliche Eigenschaft von Grün, wenn Sie trinken, zum Beispiel für den Urlaub Tisch, ein paar Blätter der Gewürze können stark die schädlichen Auswirkungen von Alkohol reduzieren und entlasten Kater. Aber mit all diesen wunderbaren Eigenschaften von Cilantro hat Kontra. So Ärzte ihre Anwendung während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht empfehlen, und entsorgen Sie diese Würze, wenn Sie einen Herzinfarkt oder Schlaganfall oder leiden unter thrombophlebitis erlitten haben. Es soll nicht vergessen werden , dass die übermäßige Nutzung von Cilantro (mehr als 35 Gramm pro Tag) , um unerwünschte Effekte wie Schlafstörungen geben kann, Gedächtnisverlust, und Frauen – ein Ausfall des Menstruationszyklus. Deshalb, auch wenn Sie nach dem Geschmack von Koriander sehr, die Vorteile und Nachteile, von denen oben beschrieben sind, nicht übertreiben, weil in den Geschäften und auf dem Markt, auch im Winter eine große Auswahl an allen Arten von frischen Kräutern bietet, die diversifizieren und verbessern uns vertraut alle Gerichte.