Rhabarber Rezepte

Priceless Schatz wächst … in den Garten!

– Was machst du, Barbar!

Terrible Gerechte Schrei kam genau in dem Moment, als ich die Hacke angehoben, um die Wurzeln der Klette unbekannten Sorte mit leuchtend grünen „Herz“ -Liste zu halten und saftigen Stängel.

– Ich verstehe nicht, was Sie – unterzeichnen den „Greenpeace“ und sind jetzt für die Freiheit von Unkraut auf der ganzen Welt zu kämpfen?

– Selbst ein! – rein weibliche erwiderte meinen anderen Teppich. – Dies ist kein Becher, einige. Gut, das ist der Rhabarber !!!

In der Tat, im Gemüsegarten Botanik, verstehe ich nicht so gut. Aber die Erinnerung des Historikers sofort gezogen helfend aus den Tiefen der gewünschten Tatsache.

– Warten Sie, Sie sagen, hier ist, dass der getrocknete grüne preußische Korol Fridrih bereit war, für vier Taschen Mutter Catherine Beine zu beugen? So ist es auch gegessen?!

Zur Unterstützung dieser vagen Vermutungen Frau zog sofort aus der Mezzanine „Perle“ home-Bibliothek – „Buch der schmackhaften und gesunden Lebensmittel“, 1953 Ausgabe.

– Also, für Rhabarber Rezepte suchen – rauschten die mein Liebling Seiten. – Hier lese ich und erziehen.

Lesen kann von der Abenddämmerung bis zum Morgengrauen sein. Wenn ich mich nicht täusche, gelang es den Verfassern dort zu drücken, mindestens zweihundert detaillierte Leitlinien für die Vorbereitung und den Erwerb von verschiedenen Arten von Rhabarber in. Es stellt sich heraus, dass Friedrich und anderen Herrschern viel über große kulinarische Eigenschaften der Stielen von Pflanzen kannte. Russischen Zaren besonders liebte es in der Suppe, Suppe, Rote Bete und Hash, die er eine pikante Säure gab. Europäische Monarchen, die auf dem Kontinent lebten, im Gegenteil lieber mit ihm Snacks und Hauptgerichten zu essen. Köche, machen einen Schwung von dem hungrigen unersättlich Französisch Gericht, sogar gewagt Sachen Rhabarber Geflügel oder Fleisch es zu einem süß-saurer Sauce füttern. Es erübrigt sich zu sagen, dass mit jeder Beilage, auch die verfeinerten, schien die Sauce überflüssig. Aber dann ging alles auf die Briten die Rhabarber in Ihrer bevorzugten nationalen Füllung alle Arten von Gebäck gedreht. So viel für das Gras, hier und Rhabarber Rezepte!

– Weil Rhabarber nicht nur lecker, sondern auch nützlich! – erinnerte er sich selbst Protektor „Becher“. – Es ist gut für das Herz. Was gibt es sonst noch? Und ich erinnere mich, hilft bei Rheuma, Lungenentzündung, Bronchitis, Erkrankungen des Verdauungstraktes, Abschürfungen, Psoriasis …

Und sein Name ist nicht von dem Wort „Gebrüll“ abgeleitet und das Wort „glätten“, weil es eine glatte dicken Stängel hat. Diese Pflanze ist geeignet für die Ernährung, es ist einfach Obazhaet Ernährungswissenschaftler.

Stop -! – Ich beeilte sich, den Hausarzt zu unterbrechen. – Kommen wir zurück zum Kochen gehen. Also, Rhabarber Rezepte!

– ich gewählt habe! Das ist – das Rezept Marmelade Rhabarber. Nehmen Sie ein Kilo Rhabarber und ein Kilo Zucker. Reinige die Haut von den Stielen, waschen, in Stücke geschnitten und existent. Dann legt sie in einem großen Topf, füllt mit Zucker und lassen Sie für einen Tag um den Saft zu geben. Und dann, wie bei den üblichen Stau – setzen Sie auf einem langsamen Feuer und kochen, dabei gelegentlich umrühren. Wie kocht, nach 15 Minuten, gegossen in Gläser.

Sie wollen nicht stören? Ich habe ein Rezept Kuchen mit Rhabarber. By the way, einfach. Ein Pfund Halme in Stücke geschnitten und mit Zucker bestreuen Glas. Stunde geben brauen. Bestehen Sie darauf, Hefeteig auf einem Backblech ausrollen. Und dann alles wie von Ihren Lieblings-Apfelkuchen. Setzen Sie die Spitze des Rhabarber. Der Saft, den er gesetzt hatte, fügen Sie eine halbe Tasse saure Sahne und Ei, und gießen Sie diese Mischung aus Stielen. Backen im Ofen bei 200 ° C Nun, versuchen?! Im übrigen hier schreiben, weil es immer noch möglich ist, Wein zu machen und sogar Bier.

– Das ist es! Okay, lösen sich: was zu kochen. Bier … Ich frage mich, was es schmeckt. – der letzte Satz murmelte ich schon unter seinem Atem und fügte hinzu, wie nebenbei. – Beginnen Sie mit einem Kuchen. Nur ist das Buch nicht die Haut. Und vergessen Sie nicht zakladochku zu lassen … Wo Rhabarber Rezepte.

Zwischen uns, jungen, mein Geburtstag präsentierte nur eine Hausbrauerei. Lassen Sie uns versuchen, dass für ein Bier Rhabarber!