Leber multivarka

Multivarka – ein universeller Helfer für alle Hosts in ihrer Hektik in der Küche, kann man sagen, dass diese modernen „chudokastryulya“. Es ist multifunktional und sehr „smart“.

In Multivarki hat einige sehr gute Qualitäten, aber nach Ansicht der meisten Benutzer, seine Haupt positive Eigenschaft – ist, dass es auf einmal alle Produkte Kochen von Mahlzeiten setzen Modus gelegt werden kann und leise ihre eigenen privaten Angelegenheiten gehen tun.

Multivarki heute gibt es viele verschiedene Rezepte, aber auch jede Hausfrau leicht neue Gerichte erfinden. Zum Beispiel aus der Leber. Leber – nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr nützlich Essen. Es enthält eine Menge an Vitamin C, Thiamin, Vitamin B-Komplex, Vitamin A. Aber es ist reich an Mineralien, wie Selen, Phosphor, Eisen, Zink und Mangan. Somit ist die Leber ein unverzichtbares Produkt in der menschlichen Ernährung. Doch für dieses Produkt herzustellen, ist nicht ganz einfach. Wenn nicht dozharit, wird es nicht allzu schmackhaft sein, wenn verkochen – hart.

Versuchen Sie, die Leber in multivarka zu kochen, sicher, dass Sie werden nicht nur die Methode der Zubereitung genossen, sondern auch einen wunderbaren Geschmack der Schale.

Sie benötigen: ein halbes Kilogramm zu einem Kilogramm Leber, ein paar Zwiebeln, eine Karotte.

So kocht die Leber in multivarka.

Die Leber sollte von Filmen gespült, gereinigt werden, da Sie in der Regel tun, in Stücke schneiden. Birnen sollten in dünne Halbringe schneiden. Karotten in Streifen geschnitten oder Rost.

Die Leber, Karotten, setzen Zwiebeln in multivarku, auch schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt setzen, können andere Gewürze, ein wenig Salz, zwei Esslöffel Pflanzenöl, alle notwendigen Mischung, um den Deckel zu schließen, schalten Sie das „Quenching“, die Kochzeit – 1 Stunde.

Wie Sie sehen können, bereitet die Leber in multivarka sehr einfach, es ist auch für unerfahrene Hausfrau recht zugänglich ist.

Im Sommer, wenn viele Gemüse zu den aufgeführten Zutaten Tomaten hinzugefügt werden kann, um eine Vielzahl von Kräutern, Paprika, die den Geschmack und das Aroma dieses Gericht deutlich verbessern helfen.

Wenn Sie etwas mehr original wollen, etwas genießen Sie Rinderleber in multivarka mit Pflaumen.

Sie benötigen:

Etwa 500-600 g Rinderleber, Handvoll Pflaumen, eine Zwiebel, Sojasauce, Salz und Öl sind nicht erforderlich.

Prune gießen Wasser im Voraus kochen.

Liver gewaschen, in dünne Stangen etwa 4-5 cm lang ist. Legen Sie die Leber in eine Schüssel geben, gießen Sie die Sojasauce – nach Geschmack, Top-Stücke sollten etwas von der Sauce herausstehen. Gut mischen und lassen für eine Weile.

Zwiebel fein gehackt. Setzen Sie in multivarku ohne Öl – auf Modus „Backen“ mit dem Deckel verschlossen.

Dann spült mit Pflaumen, Wasser, Kanal, hacken und fügen Sie zu den Zwiebeln geben, die in der Zwischenzeit ein wenig gebräunt. „Backen“ -Modus sollte ausgeschaltet werden, die ganze Mischung.

Setzen Sie auf die Leber – ohne die überschüssige Sauce. Gut mischen. Schließen.

Fügen Sie 1 Stunde „Lösch“ -Modus.

Es ist auch einfach, die Leber in einem Doppel-Kessel zu kochen.

Eine der einfachsten Möglichkeiten , um Leber vorbereiten in einem Doppel – Kessel – eine Leber, in Spanisch geschmort. Erstens soll die Leber ausgewaschen wird, von Filmen gereinigt, in kleine Stücke geschnitten, fügen zum Kochen von Brei und muß eine geringe Menge Wasser schwenken, entworfen. Gießen Sie den Wein zurück, fügen Sie die Erbsen schwarzen Pfeffer. Kochen Leber wird 15 Minuten erforderlich.

Dann Knoblauch und Zwiebeln sollten in kleine Stücke gereinigt und geschnitten werden. Lösche sie in einer Pfanne in Öl oder eine Pfanne mit einer geringen Menge an Wasser. Es gibt auch Gewürze und gehackte Petersilie hinzufügen, kocht dann für weitere drei Minuten.

Das Gemüse in die Leber, die Brühe aus der Leber zu gießen, mit Semmelbröseln bestreuen und weiterhin für ein paar Minuten köcheln lassen.

Dienen, mit Zitronenscheiben garniert.

Wenn Sie also entscheiden, Leber multivarka oder in einem Doppel-Kessel zu tun, können Sie schnell und einfach, ohne viel Zeit und Mühe zu verbringen leckere Gerichte zu kochen, in dem alle nützliche Gegenstände aufbewahrt werden.