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Köstliche Lentenkuchen mit Kohl

Wenn wir uns entschlossen haben, ein bisschen Fasten zu haben, berauben wir uns oft sehr leckeres Essen, nur weil wir nicht wissen, wie wir unsere Lieblingsgerichte kochen können, damit sie im Fasten gegessen werden können. Lassen Sie uns versuchen, diese Situation zu beheben. Und versuche, schlanke Pastetchen mit Kohl zu kochen.

Pasteten mit Kohl (mager)
Notwendige Zutaten (für 14 Pastetchen):
Für den Test benötigen Sie:
• zwei Gläser Mehl;
• ein Glas Wasser;
• ein Teelöffel trockene Hefe;
• ein Teelöffel Tee;
• etwa ein Viertel eines Glases Sonnenblumenöl;

Für die Füllung benötigen Sie:
• ein halbes Kilo Kohl;
• ein paar mittlere Glühbirnen;
• Salz (nach Geschmack);
• Zucker (etwa ein halber Löffel, vielleicht ein wenig mehr);
• pflanzliches öl

Wie man Kuchen mit Kohl kocht (mager)
Zuerst nehmen Sie ein Viertel von einem Glas Wasser und fügen Sie Hefe, Zucker und ein paar Teelöffel Mehl hinzu. Wir mischen alles gründlich und lassen es in der Wärme, bis der Schaum erscheint. Wenn nach dieser Zeit der Schaum nicht erscheint, dann ist deine Hefe nicht frisch und du musst die anderen nehmen (sonst wirst du einfach nur deine Zeit und Produkte verschwenden, aber du wirst keine schlanken Kuchen mit Kohl bekommen. Dann füge Wasser hinzu (auf die Oberseite des Glases).
Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie gesiebtes Mehl und Salz hinzu. Alle rühren In der Mitte des Hügels von Mehl machen wir eine Vertiefung. In dieser Pause gießen wir unser Wasser mit Hefe aus. Den Teig kneten Durch die Art des Tests, orientieren Sie sich, was Sie hinzufügen müssen (Wasser oder Mehl). Während des Mischprozesses fügen Sie dem Öl Pflanzenöl hinzu. Der fertige Teig sollte in einen Film eingehüllt und in Hitze gebracht werden, bis er etwa zweimal wächst. Wenn du noch ein wenig Zeit hast, dann kannst du den Teig einmal zerbröckeln und es verlassen, bis es wieder zurückkommt.
Während der Teig geeignet ist, können Sie eine Füllung für schlanke Pastetchen mit Kohl vorbereiten. Dafür sollte der Kohl fein gehackt werden. Wenn du willst, dass der Kohl sehr weich ist, dann musst du ihn in den Topf stecken, etwas Wasser oder Milch hinzufügen und ein wenig unter den Deckel legen. Danach sollte es auf das Sieb geworfen und gequetscht werden. Wenn Sie Elastikkohl bevorzugen, dann können Sie einfach den Kohl mit kochendem Wasser schneiden und für zehn bis fünfzehn Minuten (und mehr) abgeben. Dann muss es auch auf ein Sieb geworfen und ein wenig gepresst werden.
Zu dieser Zeit in einer Bratpfanne müssen Sie die fein gehackten Zwiebeln braten und dann Kohl zugeben und anbraten, bis sie fertig sind. Am Ende fügen Sie ein wenig Salz und Zucker hinzu.
Wenn der Teig geeignet ist, teilen Sie ihn in die gleichen Stücke, jedes Stück sanft in einen Ball gerollt und deckt alle Kugeln mit einem Film für etwa zehn Minuten, so dass sie "ausgeruht". Dann machen wir alles wie gewohnt: Wir machen Kuchen aus Bällen, wir breiten die Füllung auf die Mitte aus und pflücken das Pastetchen.
Gegründet lehnende Torten mit Kohl auf das Backblech mit einer Naht nach unten (die Pfanne sollte vorgeölt oder mit speziellen Backpapier gezeichnet werden ).
Das Backblech mit einem Film abdecken und ca. eine halbe Stunde nachweisen.
Bevor du die Pastetchen an den Ofen schickst, solltest du sie mit starken Teigbrühe mit Zusatz von Zucker fetten (man kann und übliches Wasser). Nachdem die Kuchen gebacken sind, können Sie sie mit Pflanzenöl fetten.
Biegen Sie solche Kuchen für eine kurze Zeit, etwa zehn Minuten bei einer Temperatur von zweihundert Grad. Allerdings ist dies nur eine konventionelle Backzeit, es ist besser, sich auf das Aussehen und Geschmack zu konzentrieren. Das ist so einfach, und wir kochten Pasteten, die mit Kohl gebacken wurden .

Jetzt während des Fastens musst du nicht darüber puzzeln, was man köstlich macht und was für Tee zu dienen ist. Denn es stellt sich heraus, dass buchstäblich ein wenig übertrieben die üblichen Rezept, können Sie nur die besten Lenten Pies mit Kohl bekommen. Es ist auch lustig, dass Ihre Gäste vielleicht nicht einmal erkennen, dass Ihre Kuchen, außer dass sie lecker sind, also auch mager.

Guten Appetit!