675 Shares 5753 views

Wie kocht man Shish Kebab in Granatapfelsaft: Rezepte

Shish Kebab in Granatapfelsaft ist eine leckere und befriedigende Gericht, das leicht zu Hause zubereitet werden kann. Heute wollen wir mit Ihnen einige originale Rezepte teilen.

Schweinefleisch-Schlangen-Kebab im Granatapfelsaft

Saurer Fruchtsaft gibt dem Fleisch einen einzigartigen Geschmack und Zärtlichkeit. Um dieses Gericht vorzubereiten, benötigen wir solche Produkte:

  • Schweinefleisch – zwei Kilogramm.
  • Zwiebel – fünf Stücke.
  • Granatapfelsaft – 600 ml.
  • Pflanzenöl – zwei Löffel.
  • Hopfen-Suneli – 60 Gramm.
  • Cilantro – 50 Gramm.
  • Grundpfeffer und Salz nach Geschmack.

Um ein Shish Kebab in Granatapfelsaft vorzubereiten, benutze unsere Anweisungen:

  • Verarbeiten Sie das Fleisch, schneiden Sie überschüssiges Fett ab und schneiden Sie es dann in Stücke.
  • Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
  • Falten Sie die vorbereiteten Speisen in einem Topf und mischen Sie sie.
  • Gewürze und Salz hinzufügen.
  • Gießen Sie in den Pfannensaft und Butter.
  • Mischen Sie das Essen und legen Sie ein kleines Gericht darauf.

Marinieren Sie Fleisch im Kühlschrank für mindestens vier Stunden, und dann kochen Sie es auf dem Grill oder mit Spieße.

Schweinefleisch in Granatapfelsaft

Shish Kebab ist ein beliebtes Gericht, das oft bei einem Dacha oder Picknick gekocht wird. Wenn Sie möchten, dass das Fleisch saftig und schmackhaft ist, dann verwenden Sie unser Rezept. Marinade für Shish Kebab mit Granatapfelsaft werden wir uns aus folgenden Produkten vorbereiten:

  • Frisch gepressten Granatapfelsaft – ein Glas.
  • Zwiebel – drei Köpfe.
  • Würzige Kräuter – nach Ihrem Geschmack.

Bitte beachten Sie, dass die Anzahl der Produkte für ein Kilogramm Fleisch angegeben ist. Und wir kochen Shish Kebab in Granatapfelsaft wie folgt:

  • Die Zwiebel schälen und in den Zustand der Zerkleinerer hacken. Sie können dies mit einer Reibe oder einem Mixer machen.
  • Zwiebeln mit Granatapfelsaft mischen, zu den Kräutern hinzufügen.
  • Allmählich die Marinade in geschnittenes Fleisch gießen.

In sechs Stunden wird das Schweinefleisch fertig sein, und es kann auf dem Grill gebraten werden. Ein fertiges Gericht kann mit einem Salat aus frischem Gemüse, gebackenen Zucchini und Auberginen, sowie gebratenen Champignons serviert werden.

Shish Kebab in Granatapfelsaft

Das saure Getränk macht das Fleisch sehr weich und weich. Probieren Sie Schweinefleisch auf unser Rezept und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem wunderbaren Gericht.

Welche Produkte benötigen wir dieses Mal:

  • Kilogramm Schweinefleisch (es ist besser, einen Hals zu nehmen).
  • Ein Liter Mineralwasser.
  • Drei große Glühbirnen
  • Salz und schwarzer Pfeffer (Boden).
  • Hopfen-Sonnenschein
  • Ein großer Granatapfel oder ein Glas Saft.

Wie koche ich Shish Kebab in Granatapfelsaft? Das Rezept für das Gericht ist ganz einfach:

  • Waschen Sie das Fleisch, lassen Sie es trocknen, und schneiden Sie es dann in die gleichen Stücke.
  • Übertragen Sie das Schweinefleisch in einen Topf und gießen Sie es mit Mineralwasser. Lassen Sie das Fleisch für eine Stunde allein.
  • Die Zwiebeln schälen und nach dem Zufall schneiden.
  • Drainieren Sie das Wasser aus der Pfanne, legen Sie Zwiebeln, Kräuter und Gewürze statt.
  • Erinnere dich an Fleisch mit deinen Händen, legte eine Presse darauf und legst dann die Pfanne in den Kühlschrank.
  • Nach zwei Stunden füge Saft hinzu. Wenn du eine ganze Granate hast, dann musst du es einfach reinigen und die Samen in einem Mixer schneiden.
  • Rühren Sie das Fleisch und lassen Sie es in den Kühlschrank für die ganze Nacht.

Wenn du es eilig hast, kannst du das Schasch-Kebab in vier Stunden kochen. Brat das Fleisch über die verbrannten Kohlen und sorge dafür, dass es nicht brennen

Saftiges Schweinefleisch-Schlangen-Kebab

Granat-Sirup wird dazu beitragen, das Fleisch zu mildern und vor Trockenheit zu schützen. Auf Lager auf die richtigen Produkte, darunter:

  • Schweinefleisch (Hals oder Schulterblatt) – ein Kilogramm.
  • Zwei große Glühbirnen
  • Granatapfelsaft – ein Glas.
  • Knoblauch – zwei Nelken.
  • Honig – zwei Löffel.
  • Zira – ein Teelöffel.
  • Koriandersamen sind ein Teelöffel.
  • Eine Mischung aus Paprika ist ein halber Teelöffel.
  • Salz – ein großer Löffel.
  • Zitronensäure ist ein halber Teelöffel.

Also, wir bereiten Shish Kebab aus Schweinefleisch mit Granatapfelsaft. Das Rezept für das Gericht ist hier:

  • Schneide das Fleisch mit den gleichen Würfeln.
  • Gießen Sie es mit Granatapfelsaft.
  • Setzen Sie die Gewürze, Honig, Kristalle von Zitronensäure und mischen Sie alles mit Ihren Händen.
  • Die gehackten Zwiebeln mit halben Ringen schälen und den Knoblauch mit einem Messer schneiden.
  • Fügen Sie vorbereiteten Speisen dem Fleisch hinzu und mischen Sie alles wieder.

Marinieren Sie den zukünftigen Shish Kebab für zwei Stunden. Setzen Sie das Fleisch auf die Spieße und legen Sie sie auf dem Brenner mit verbrannten Kohlen. Kochen Schweinefleisch für ca. 20 Minuten, periodisch drehen sie es um und nicht zu verbrennen. Bereiten Sie mit dem frischen Gemüse und den Kräutern ein fertiges Gericht vor.

Shish Kebab "Kaukasier"

Eine originelle und frische Note des Geschmacks gibt dem Fleisch frisch gepressten Granatapfelsaft. Für dieses Gericht, nehmen Sie:

  • Kilogramm Fleisch (Schweinefleisch).
  • Ein Glas Granatapfelsaft.
  • Zwei große Glühbirnen
  • Weinessig ist eineinhalb Löffel.
  • Sojasauce – ein Esslöffel.
  • Gewürze nach Geschmack

Shish Kebab in Granatapfelsaft wird wie folgt vorbereitet:

  • Spülen und gekochtes Fleisch in Stücke schneiden.
  • Die Zwiebeln in halbe Ringe schälen und schneiden.
  • Mischen Sie das Fleisch mit den Zutaten, die im Rezept aufgeführt sind.
  • Setzen Sie die Pfanne mit dem Schweinefleisch in den Kühlschrank und marinieren Sie es eine Nacht.

Bereiten Sie das Fleisch auf dem Grill vor, bis es fertig ist. Wenn sich das Wetter verschlechtert oder sich die Umstände ändern, dann kann man leicht einen Shish Kebab im Ofen kochen . Bereiten Sie die vorbereitete Schüssel zum Tisch mit Sauce und Gemüsesalat vor.

Lammfellen in Granatapfel Marinade

Dieses überraschend leckere Gericht kann auf der Dacha gekocht werden, um Gäste zu begrüßen. Vor dem Kochen sorgfältig lesen Sie die Liste der Produkte:

  • Lammrippen sind 400 Gramm.
  • Granatapfelsaft – 50 ml.
  • Sojasauce – drei Löffel.
  • Olivenöl – drei Esslöffel.
  • Eine große Zwiebel
  • Minze – mehrere Blätter.
  • Gewürze für Shish Kebab
  • Frisches Gemüse und Pilze.
  • Mayonnaise – zwei Löffel.

Das Rezept für Kebab von den Rippen wird hier gelesen:

  • Das Lamm in Portionen schneiden, gründlich waschen und trocknen. Danach verschiebe die Rippen in eine tiefe Schüssel.
  • Zwiebel in halbe Ringe geschnitten, mit deinen Händen zerschlagen und mit Fleisch vermischen.
  • Gießen Sie in die Speisen Saft, Butter und Sojasoße.
  • Fügen Sie dem Fleisch frische Minzeblätter hinzu und mischen Sie alles.

Marinieren Sie Ihre Rippen für mindestens zwei Stunden. Danach ströme sie auf die Spieße, steck sie auf einen Rost oder stecke sie in den Ofen. Während das Fleisch gekocht wird, sollte es mit der restlichen Marinade bewässert werden.

Danach die Beilage vorbereiten:

  • Pilze und Gemüse waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
  • Die Rohlings mit Olivenöl und Sojasauce bestreuen. Lassen Sie sie alleine für eine Viertelstunde.
  • Mischen Sie die Produkte mit Mayonnaise und lassen Sie sie für eine weitere halbe Stunde marinieren.

String das Gemüse und Pilze auf Spieße (oder auf einem Rost), und dann grillen über die Kohlen bis gekocht.

Rindfleisch-Kegel-Kebab im Granatapfelsaft

Leckeres Fleisch kann nicht jeden Koch kochen. Lesen Sie deshalb sorgfältig das Rezept und überraschen Sie Ihre Freunde mit einem leckeren und saftigen Gericht.

Produktliste:

  • Rinderfilet oder Zellstoff ist ein Kilogramm.
  • Granatapfelsaft – 300 ml.
  • Gewürze – ein Esslöffel.
  • Kefir – 150 ml.

Rezept:

  • Fleisch verarbeiten, waschen und trocknen.
  • Schneiden Sie das Rindfleisch in Stücke, und übertragen Sie sie dann in eine marinierende Tasche.
  • Fügen Sie Saft, Kefir und Gewürze hinzu.
  • Marinieren Sie das Fleisch für mehrere Stunden.
  • Vorbereiten brazier mit Kohlen, String Fleisch auf Spieße und braten die Stücke bis getan.

Stellen Sie sicher, dass das Fleisch nicht trocken ist, und drehen Sie es regelmäßig um die Achse. Servieren Sie die Schale zum Tisch mit jeder Garnierung. Zum Beispiel kann es gekochte Reis oder gebackene Kartoffeln sein.

Schlussfolgerung

Wir werden uns freuen, wenn Sie gerne Pelz-Kebab im Granatapfelsaft kochen. Wie Sie sehen können, können Sie mit Hilfe eines sauren Getränks verschiedene Fleischarten auswählen. Darüber hinaus kann leckeres Essen nicht nur auf Kohle gebraten werden, sondern auch zu Hause (im Ofen). Verwenden Sie deshalb unsere Rezepte und bitte Ihre Lieben mit diesem köstlichen Gericht das ganze Jahr über.