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Wie kochen Suppe mit Fleischbällchen (Schritt für Schritt Rezept). Suppe mit Fleischbällchen und Nudeln, Reis

Leute, die denken, dass sie wie die erste Mahlzeit nicht einfach gut vorbereitet Suppe probiert. Wenn Sie es mit Liebe und Geschick kochen, einfach unmöglich, von ihm zu lösen. Es ist unmöglich, nicht zu lieben, zum Beispiel Suppe mit Fleischbällchen gemacht! Schritt für Schritt Rezept wird Anfängern helfen Kochen Kochen zu meistern. Und Ihr Haushalt wird, dass die erste realisieren – es ist sehr schmackhaft.

Machen die Frikadellen

Der Schlüssel zum Erfolg bei der Herstellung von aromatischem, herzhaft und lecken erstem – für die richtige Kochen von Fleisch „Igel“. Sie machen einzigartige Suppe mit Fleischbällchen. Schritt für Schritt Rezept mit Fotos senden Sie Ihre Arbeit in der richtigen Richtung.

  1. Die Hälfte gehackt, bis sie gold zweite linke rohe Zwiebeln.
  2. Fleisch – Rind, halb Schweinefleisch – wird zweimal durch den Fleischwolf mit dem restlichen Zwiebeln läuft.
  3. Im Rindfleisch wird mit einer Rate von einem Ei auf einem Pfund Fleisch getrieben.
  4. Eingeführt gebratene Zwiebeln. In diesem Stadium können die zerkleinerten Kräuter hinzugefügt werden.
  5. Für Glanz und Zartheit Frikadellen wird Löffel ohne Dias Grieß gegossen und fein zerkleinert beiseite eine Viertelstunde eingestellt.
  6. Nasse Hände geformte Kugeln Größe einer Walnuss

Auf ähnliche Weise hergestellt „Igel“ in der Suppe mit Huhn Frikadellen – ein Schritt für Schritt Rezept bleibt gleich, nur das Fleisch zu verändern. Legen Sie die Kugeln in der Suppe sollte man und ordentlich sein.

nur Frikadellen

Schauen Sie sich nun selbst, wie Suppe zu kochen mit Frikadellen. Schritt für Schritt Rezept aussehen wird.

  1. Nach den Regeln der Kochbrühe gekocht. Es ist wünschenswert, aus dem Fleisch, aus dem die Hauptkomponente hergestellt wird.
  2. Das Öl pripuskayut klein gehackte Zwiebel.
  3. Möhre grob gerieben und legte den Bogen, wenn es weich ist.
  4. Drei Minuten später Anbraten hinzufügen Würfel von Paprika. Drei Minuten später eingestellt Pfanne beiseite.
  5. In die kochende Brühe gesenkt Frikadellen. Je nach Größe sind sie für 10 bis 15 Minuten kochen lassen.
  6. Der letzte Schliff – füge zazharki. Bei voller Stärke sollte die Suppe weitere fünf Minuten köcheln lassen.

Nach dem Einschalten des Ofens hinzufügen rissiges grün und die ersten links unter der Kappe zur Infusion ab.

Kartoffel hinaus

Viele betrachten nicht Suppenteller, in denen keine Kartoffeln. Ich bin froh, dass es perfekt mit nahezu allen Produkten verbindet. Sie nicht die Kartoffeln und Suppe mit Fleischbällchen verderben. Schritt für Schritt Rezept einfach durch Auflegen der geschnittenen Knollen ergänzt. Gewürfelte Kartoffeln, gießen Sie in etwa fünf Minuten nach dem Kochen Brühe mit „Igel“ festgelegt darin. Zurück und die nachfolgenden Stufen nicht ändern.

Suppe mit Fleischbällchen und Nudeln: eine Schritt für Schritt Rezept

Oft Hausfrauen, ohne Zeit auf der Kochbrühe, kochen die Suppe einfach Wasser. Im Falle von Frikadellen ist dieser Schritt gerechtfertigt: die Schale auf Kosten der sie herzhaft und Fleisch. Wenn Sie diese Art zu kochen Suppe mit Fleischbällchen bevorzugen, wird ein Schritt für Schritt Rezept etwas ändern.

  1. In einem großen Topf Wasser gekocht.
  2. Zwiebeln und Karotten werden gemacht traditionell gebraten. Falls gewünscht, ist es möglich, geriebene Knoblauch Quadrate oder Paprika zu bereichern.
  3. In dem kochende Wasser in den Kartoffelspalten.
  4. Nach fünf Minuten sanft legte Frikadellen Kochen.
  5. Zehn Minuten später wird es gegossen oder Fadennudeln.
  6. Bevor die Bereitschaft zazharki hinzugefügt.

Bei der Vorbereitung dieser Suppe, lesen Sie bitte auf der Verpackung, wie viele die Pasta Sie kochen gewählt haben. Möglicherweise müssen Sie die Zeitintervalle, in seiner Registerkarte einzustellen. Greens – auf Anfrage, nachdem er von Wärme zu entfernen. Aber ziehen lassen den ehemaligen sollte sicher sein – so wird es intensiver und aromatisch sein.

Reissuppe

Suppe mit Fleischbällchen und gut mit einer Vielzahl von Getreide. Die beliebtesten unter den Menschen Suppe mit Fleischbällchen mit Reis. Schritt für Schritt Rezept empfiehlt das Kochen es so.

  1. Zwei oder drei Löffel Reis gewaschen.
  2. Auf Pflanzenöl Röstzwiebeln. Nach dem Erwerb des goldenen Farbton auf der Pfanne Karotte gehackt platziert wird in Streifen oder Würfel (in dieser Ausführungsform wird schlechter aussehen gerieben).
  3. Der Topf Wasser oder Brühe gekocht.
  4. Fall bereits gekochte Fleischbällchen auf diese Weise, und in etwa fünf Minuten – die Kartoffeln.
  5. Fast gegossen sofort Kruppe. Zusammen mit ihm in die Suppe legen Lorbeer und Dampf Pfeffer.
  6. Wenn der Inhalt des Topfes wieder zum Kochen kommt, fügen Sie etwas Salz.

Schalten Sie das Feuer aus, wenn der Reis fertig ist. Stellen Sie sicher, dass es nicht schäumen nicht. Und wieder, lassen Sie die Suppe Gebräu unter dem Deckel zumindest ein paar Minuten.

Frikadellen, und Knödel

Gnocchi machte eine herzhafte und ungewöhnliche Lieblingssuppe mit Fleischbällchen. Schritt für Schritt Rezept im Prinzip ähnlich dem bereits beschriebenen, aber sollte in der Lage sein, Knödel zu machen. Für sie ist Tasse Mehl mit einer Prise Salz gesiebt, gießen Sie zwei leicht geschlagene Eier und geknetet Kunststoff, aber nicht zu stark Teig. Es ist mit einem Handtuch bedeckt und beiseite vorübergehend eingestellt. Weitere Aktionen sind wie folgt.

  1. Boil zwei Liter Brühe.
  2. In einem Topf Bars legten drei oder vier Kartoffeln.
  3. Hat noch nicht wieder begonnen zu kochen, wird es gebraten, die zusätzlich zu den Karotten und Zwiebeln fein Knoblauchzehe, Paprika Quadrate und Würfel Stiel Sellerie gehackt enthalten.
  4. In einem kochenden Brühe zuvor verlegten Frikadellen.
  5. Nach dem schwebenden „Igel“ beginnt Knödel zu senken. Teig abzuschnüren nasse Löffel und sofort in der Suppe getaucht.

Wenn der Schwimmer und Knödel Gericht wird für fünf Minuten, um Wärme gelassen. Nachdem das Feuer gelöscht ist, wird die Suppenkräuter gegossen, und es bleibt zu ziehen.

Helle Freude für den Magen

Die vorgeschlagene Version der Suppe mit Fleischbällchen schnell zubereitet, der Geschmack ist erstaunlich, aber für das Auge noch erfreulich. Hergestellten Pellets werden in kochendem Wasser mit kartoshechnymi Würfel gelegt. Nach dem Kochen wird das Feuer geschraubt. Von den beiden Leuchtmitteln, vier chesnochin, ein kleines Bündel von Fenchel und Tomaten fünf Mixer oder Küchenmaschine füllen. Es fließt in die Suppe, die bis sie weich sind alle Komponenten schmachten gelassen wird. Salz und Pfeffer braucht, bevor das Feuer ausschalten.

pea Version

Suppe mit Erbsen wird von vielen geliebt. Aber nicht jeder weiß, dass die gewöhnliche Erbsensuppe Dose Geschmack Frikadellen und eine echte Delikatesse bekommen. Herrliche dadurch erzielten Ergebnisse.

  1. Paar Hände voll Erbsen über Nacht getränkt quellen, dann gewaschen mehrmals mit sauberem Wasser ist in fünf Zentimeter unter dem Rande der Pfanne gegossen und zu einer Stunde auf dem Feuer geschickt.
  2. Sauber und ein paar Kartoffeln schneiden. Wenn die Erbsen fast vollständig weich Würfel werden in die Pfanne zu gießen.
  3. Hergestellt Frikadellen. Sie werden in der Suppe gebracht, wenn es zum Kochen kommt, nachdem die Kartoffeln hinzufügen.
  4. Zwiebeln und Karotten vorbereitet zazharki, die in einer Pfanne gelegt wird, wenn die Frikadellen sind fast fertig. Im gleichen Moment wird die Suppe auf Salz versucht. Wenn es nicht genug ist – es dosalivat.
  5. Paar Minuten kochen – und fügte hinzu, rissiger Greens. Petersilie und Dill sind in der Regel genommen, aber ein Satz kann je nach Geschmack variieren.

Nach drei Minuten wird der Kochkessel von der Heizplatte entfernt. Diese Version der Suppe, können Sie nicht darauf bestehen, und sofort auf den Tisch tragen.

fleischlos Option

In den Tagen , als Fleisch verboten, ist das Fasten sehr wie das folgende Verfahren, wie Suppe kochen mit Frikadellen. Schritt für Schritt Rezeptvorschläge unten erlauben, sich zu gefallen und Lieben ein leckeres und herzhafte Gerichte ohne die Kirchenordnung zu brechen. Das Hauptziel: zu fleischlos Frikadellen zu machen. der folgende Algorithmus:

  1. Ein Glas gefüllt mit Linsen über Nacht in kaltem Wasser. Im gequollenen Zustand der Bohnen werden gewaschen und pyuriruyutsya Mixer.
  2. Eine halbe Tasse gekochten Reis in der doppelten Menge Wasser eine Viertelstunde.
  3. Fig verbunden Linsen, Salz, Gewürze (Koriander und schwarzer Pfeffer), die Hälfte von Mehl und die gleiche Menge an Pflanzenöl.
  4. Gehacktes versteckt Stunde in kalter Verdichtung, wonach die Perlen aus sie nach unten rutschen und gebraten auf allen Seiten.

Jetzt können Sie tun Suppe. Geriebene Karotte und Sellerie wird in dem Saft aus den übrigen Frikadellen gebraten. Abgekochtem Wasser, etwas Salz; Gießen Sie die Nudeln hinein – eine kleine Zhmenya 2 Liter Wasser. Nach 5-6 Minuten auf der Bühne halb fertig, wird die Suppe eingeführt zazharki, vier Esslöffel Tomatenmark und Gewürze: Curry, Nelken, Lorbeer, schwarzer Pfeffer – alle nach Ihren Wünschen. Die letzten platziert Frikadellen, und nach sieben Minuten der Suppe kann auf die geliefert werden mageren Tisch.