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Salat von gebratenem Gemüse. Rezepte

Salat Gemüse, gebacken im Ofen oder auf dem Grill, stellt sich heraus , sehr schmackhaft und befriedigend. Darüber hinaus ist es sehr nützlich für diejenigen, die Gewicht verlieren wollen, oder eine schlanke Figur zu halten.

Armenisch Salat von gebratenem Gemüse

Dieses Gericht spiegelt den Charakter der kaukasischen Küche. Bereiten Sie es nur die reifen Produkte, und in einem warmen oder kalten an den Tisch serviert. Wie das Haus Salat mit Gemüse zu machen, im Ofen gebacken? Rezept können Sie hier lesen:

  • Bereiten Sie fünf mittlere Aubergine zu verarbeiten und vier große Paprika in verschiedenen Farben.
  • Wärmen Sie den Ofen und backen unter dem Grill zubereitet Gemüse. Vergessen Sie nicht, regelmäßig um sie zu drehen, so dass sie durch gleichmäßig gebacken.
  • Sobald die Auberginen und Paprika bereit sind, tauchen sie in gesalzenem kaltem Wasser. Danach entfernen sie sofort von der Haut.
  • Schneiden Sie das Gemüse in große Stücke und übertragen auf eine geeignete Größe Schüssel.
  • Gereinigtes Zwiebel und hacken die Knoblauchzehe mit einem Messer, und dann den Rest des Gemüses senden.
  • In Koriander, entfernen Sie harte Stängel, Blätter und reißen die Hände.
  • Schließen Sie alle zubereiteten Speisen und würzen mit Olivenöl. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Salat von gebratenem Gemüse auf dem Grill

Gewürzte Teller auf den Kohlen gekocht werden eine hervorragende Ergänzung zu dem Grill sein. Wenn Sie in der Natur entspannen möchten, achten Sie darauf, die Aufmerksamkeit auf dieses Rezept zu zahlen:

  • Bereiten Sie die Paprika – waschen Sie sie gründlich und legen Sie auf dem Grill mit Pilzen. Wir werden sie zuerst vorbereiten, wie sie den gewünschte Zustand länger als anderes Gemüse erreichen.
  • Wenn das Gemüse schwarz werden, und sie werden beginnen schälen zu gehen, sollte auf ein Drahtgestell freigegeben werden. Setzen Sie auf Feuer grüne Zwiebeln und Knoblauch. Cook sich nur ein paar Minuten, nicht zu vergessen die Zange oder andere Materialien zur Hand zu drehen.
  • Danach backen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten Ringe.
  • Als nächstes senden Sie das Feuer, junge Zucchini geschält, halbiert und kleine Auberginen.

Zubereitetes Gemüse schälen, in große Stücke geschnitten, würzen mit Öl und Zitronensaft. In ihnen die gebackenen Champignons und servieren.

Salat „Extravaganza“

Salat von gebratenem Gemüse, dessen Name spricht für sich, hat ein reiches Aroma und ein wunderbares Aroma. Bereiten Sie garnieren Schaschliks oder ein anderes Fleisch. Lesen Sie das Rezept unten:

  • In Folie wickeln und eine Aubergine ein Paprika. Das Gemüse auf einem Backblech legen und im Ofen backen, bis gekocht.
  • Zwei frei von Tomatenschalen, lassen Sie sie für diese für einige Sekunden in kochendes Wasser.
  • Crush ein paar Knoblauchzehen (je nach Geschmack) und die geschnittenen Oliven halbieren.
  • Reinigen Sie gebackenes Gemüse aus der Haut und schneiden Sie sie in Würfel, Tomaten müssen auch mahlen.
  • Mischen Sie zubereitete Lebensmittel, fügen Sie eine Petersilie und Dill, Salz und Pfeffer.

Füllen Sie das zubereitetes Gericht mit Öl und Platz im Kühlschrank für eine Viertelstunde.

Salat mit Gemüse und Feta-Käse

Dieses Gericht kann nicht nur das Original dient für ein Picknick Snack, sondern auch ein unabhängiges Gericht zu werden. Kochen Sie es zum Abendessen, wenn Sie in den letzten paar zusätzlichen Kilos verlassen anstreben. Wie macht Gemüsesalat, im Ofen gebacken? Das Rezept ist sehr einfach:

  • Waschen und trocknen die Aubergine, zwei, eine kleine Zucchini, Paprika und zwei Tomaten. Machen Sie jede Gemüse Einstiche mit einer Gabel und wickeln Sie sie in Folie. Braten Sie das Gemüse in den Ofen für 40 Minuten.
  • Solange sie bereit sind, gehackte Zwiebeln, und es dann mit einer kleinen Menge von Pflanzenöl in einer Pfanne braten.
  • Knoblauch, Chili und Koriander hacken mit einem Messer, und sie dann in einer großen Salatschüssel legen.
  • Setzen Sie bereit Paprika und Tomaten in einer Tasche, Krawatte und lassen Sie es für eine Weile. Dann entfernen sie aus der Schale und in Würfel schneiden.
  • Entfernen Sie die Haut von Auberginen und Zucchini und hacken das Fleisch mit einem Messer.
  • Mischen Sie alle Produkte in der Salatschüssel, salzen und bestreichen, mit Feta-Käse.

Das fertige Gericht kann dazu dienen, sofort an den Tisch, aber man kann es in diesem Gebräu in den Kühlschrank geben.

Grill Rindfleisch Salat und Gemüse

Dieses Gericht ist einfach Sie vorbereiten zu Hause und in der Hütte. Gemüsesalat, auf dem Grill gebraten, stellt sich heraus, sehr schmackhaft und befriedigend.

  • 120 Gramm Rinderfilet frei von den Filmen, und schmieren dann Pflanzenöl, Salz und Pfeffer-Mischung Saison.
  • Aubergine in Ringe schneiden und Paprika – Scheiben. Coat das Gemüse mit Öl.
  • Rote Zwiebel in Ringe schneiden.
  • Die Speisen auf dem Grill und backen, bis getan.
  • Fleisch in dünne Scheiben schneiden über das Korn und Gemüse – in kleine Stücke schneiden.
  • Grünen oder Narva Hände hacken.
  • Schließen Sie das Gemüse und Kräuter in einer Schüssel geben, mit ihrer Tomatensoße und Olivenöl. Gründlich mischen.

Vereinbaren Rindfleischscheiben Teller und legte sich auf das Gemüse. Leckeres und gesundes Gericht ist fertig.