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Salat „Obzhorka“ Rindfleisch: das Rezept mit einem Foto

Salat „Obzhorka“ mit Rindfleisch – eine große Vorspeise für Silvester Tisch. Es sollte beachtet werden, dass es mehrere Optionen für die Vorbereitung. Wir haben uns entschieden die einfachste und für jedermann zugänglich einzuführen. bis zu Ihnen – den man für die Einreichung der geladenen Gäste zu wählen.

Salat „Obzhorka“ Rindfleisch: Schritt Rezept

Das Abendessen Gericht ist sehr einfach gekocht, wie es wahnsinnig lecker und befriedigend ausfällt. Wir brauchen für die klassische Version:

  • Jungrindfleisch ohne Streifen, Folien und Fett – etwa 500 g;
  • süße Zwiebeln – 3 mittleres Stück;.
  • saftige Karotte groß – 1 Stück;.
  • Pickles mittlere Größe – 4 Stk.
  • Raffiniertes Öl – für Lebensmittel Braten;
  • Mayonnaise, gehackt Pfeffer und jodiertes Salz – nach Geschmack und Diskretion zu nutzen.

Verarbeitung von Fleisch

Salat „Obzhorka“ mit Rindfleisch, das Rezept von dem wir in Betracht ziehen, ein sehr hochkalorische. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass es nur die nahrhaften und leckerer Zutaten besteht. Und bevor Sie dieses Gericht kochen, sollten sie richtig behandelt werden.

Zunächst müssen Sie das Fleischstück spülen, steckt es in einem Topf mit Wasser, Salz, kochen und kochen für 60-78 Minuten. Während dieser Zeit sollte das Rindfleisch ganz weich sein. Es muss aus der Brühe entfernt werden, kühl und quer zur Faser geschnitten Stroh.

Vorbereiten von Gemüse

Zum köstlichen Salat „Obzhorka“ mit Rindfleisch zu machen, soll nicht nur Fleischbestandteil behandelt, sondern auch alle zuvor erwähnten Gemüse. Karotten und Zwiebeln müssen gereinigt werden, das Stroh und ein wenig gebraten in raffiniertem Öl hacken. Wie für Gurken, es muss wie der Rest der Zutaten in der gleichen Art und Weise zerkleinert werden.

Die Bildung von Snack-Food

Salat „Obzhorka“ Beef leicht gebildet. Zu diesem Zweck muss ein Gesamt Topf angeschlossen wird gekochtes Fleisch, Gurken, gebratene Zwiebeln und Karotten und dann alle Mayonnaise füllen und gründlich mischt. Bei Bedarf müssen die genannten Zutaten, um den Geschmack Gewürze zugesetzt werden.

Wir dienen dem Urlaub Tisch

Nach Salat „Obzhorka“ Rindfleisch gekocht wird, ist es notwendig, in einer tiefen Schale zu legen und sofort die vorliegenden Tabelle. Üblicherweise wird dieses Gericht als nahrhaft und nahrhafte verwendet Snacks für den Urlaub Tisch. Obwohl Sie können es tun, und zu dem üblichen Familienessen.

Machen Sie einen leckeren „Obzhorka“ Salat mit Wurst

Das Prinzip der Herstellung dieses Gericht ist sehr ähnlich wie die vorherige. Erstens sollten wir alle notwendigen Zutaten vorbereiten:

  • geräucherte Wurst – 150 g;
  • süße Zwiebeln – 2 Stück; Durchschnitt.
  • saftige Karotte groß – 1 Stück;.
  • in Dosen Kidneybohnen – 3 große Löffel;
  • Raffiniertes Öl – für Lebensmittel Braten;
  • zerdrückt Pfeffer und jodiertes Salz – nach Geschmack und Diskretion zu nutzen.

Die Behandlung Zutaten

Salat „Obzhorka“ Wurst wird so leicht und einfach wie mit Rindfleisch. Obwohl der Unterschied zwischen diesen Gerichten ist immer noch da. Nach präsentierte Vorspeise sollte in Form von Wärme an den Tisch serviert werden.

Also, bevor Sie ein herzhaftes Salat zu Hause kochen muß die Zwiebel und Karotten reinigen, schneiden Sie sie dann in Halbringe und Rost auf große Reibe, respectively. beiseite 3 große Löffel abgelassen und setzen Zutat beiseite weiter benötigt, um ein Glas mit der Dose rote Bohnen zu öffnen ist.

Wie für die geräucherte Wurst, es muss dann aus der Schale und in dünne Streifen geschnitten gereinigt werden.

Das Verfahren zur Herstellung Snack

Salat „Obzhorka“ mit geräucherter Wurst ist sehr schnell zubereitet. Zuerst müssen wir Karotten und Zwiebeln auf braten raffiniertes Öl, und sie dann mit Salz und Pfeffer gießen. Als nächstes müssen heiße Speisen in einer tiefen Schüssel setzen, rote Bohnen und Wurst hinzufügen. Am Ende aller Zutaten müssen Sie mit Gewürzen mischen und Geschmack zu schmecken.

Aright für das festliche Abendessen

Servieren Sie den fertigen Salat mit geräucherter Wurst auf einen Tisch wird empfohlen , sofort nach seiner Herstellung. Das heißt, es sollte noch warm sein. Falls gewünscht, ist es möglich, weiter zerkleinern Knoblauchzehe hinzufügen. Mit dieser Komponente diner Gericht wird noch schmackhaft und aromatisch sein.

Machen Sie eine herzhafte Vorspeise mit Crackern

Salat „Obzhorka“ mit Paniermehl vor allem junge Menschen mögen. Immerhin, es enthält nur die herzhaft und würzig Zutaten, die so gern alle Gourmets sind, vor allem der Jugend.

So vorzubereiten aromatisierte diner Gericht brauchen wir:

  • geräucherte Hähnchenbrust – etwa 500 g;
  • süße Zwiebeln – 2 Stück; Durchschnitt.
  • saftige Karotte groß – 1 Stück;.
  • Pickles mittlere Größe – 2 Stck.
  • Raffiniertes Öl – für Lebensmittel Braten;
  • Ladendiebstahl scharfen Crackern (Sie können mit Geschmack von Meerrettich und Paprika nehmen) – ein paar kleine Pakete;
  • Mayonnaise, gehackt Pfeffer und jodiertes Salz – nach Geschmack und Diskretion zu nutzen.

bereiten Zutaten

Salat „Obzhorka“ mit Cracker, das Rezept von denen die Verwendung von geräucherter Brust geht, es dreht sich ziemlich scharf. In dieser Hinsicht ist es nicht für die (in großen Mengen vor allem) zu verwenden, die Magenprobleme haben.

So kann für die Herstellung von würzigem Salat sollte klar sein gut von geräucherter Brust der Knochen und die Haut, und dann den Rest der Faserpulpe teilen. Dies kann direkt von Hand durchgeführt werden. Als nächstes müssen wir Gurken-Sticks, Karotte und hacken auf einer Reibe hacken. Was die Zwiebeln, müssen sie geschnitten in Halbringe werden.

Da es im Voraus erforderlich ist Cracker aus dem Paket herausgenommen und zur Seite legen. By the way, für die Herstellung von Salat legte sie für den Handel knirscht verwenden. Ansonsten wird es nicht so scharf ausfallen, wie wir möchten.

Das Wärmebehandlungsverfahren und die Bildung von akuten Mahlzeiten

Nach der Verarbeitung der Zutaten, die für eine große Pfanne braten Karotten und Zwiebeln zu einer leichten Röte. Als nächstes sollten vollständig, um den Geschmack Gewürze gebräunt Gemüse und kühlen. Schließlich sautierten Zutaten mit geräucherter Hähnchenbrust und Gurke in einer großen Schüssel setzen erforderlich. Kleiden Sie den Salat mit Mayonnaise, muss sie gründlich gemischt werden.

Die richtige Fütterung Snacks Neujahrs Tisch

Ausbilden einer Schale, wie oben beschrieben, sollte es in einer Salatschüssel gelegt werden, streuen mit Paniermehl und duftend Speicher sofort vorhanden Gäste. Ich möchte betonen, dass die letzte Zutat zum Salat hinzugefügt werden, kurz bevor an den Tisch serviert. Wenn wir diesen Rat, diese Komponente schwellen schnell ignorieren, stoppt Crunch und einen unverständlichen Chaos darstellen.