Ein einfaches und leckeres Rezept für Marmorkuchen

Natürlich sind die besten Köche aus der ganzen Welt versuchen, ihre Kunden mit den schönsten und aufwendigen Kuchen, Muffins und Desserts zu beeindrucken. Manchmal scheint es, dass die übliche Gastgeberin schwierig, mit ihnen zu konkurrieren. Allerdings kocht ein erfahrenes Haus gibt es immer ein paar nicht nur lecker bleibt, sondern auch leicht Dessert Gerichte zuzubereiten. Einer von ihnen ist ein Rezept für Marmorkuchen.

Und in der Tat bereitet er sehr einfach, und das Board sieht beeindruckend, dank einen schönen Abschnitt. Marmorkuchen aufgrund der zufälligen Vermischung von zwei erhaltenen Arten von Teig – weiß und Schokolade. Natürlich gewann das Wunder gebackenen schnell an Popularität unter den Fans der süßen, aber jede Frau hat nach Ihrem Geschmack Marmorkuchenrezept geändert – als Folge gibt es heute mehr als hundert Versionen das Rezept zu kochen. Der klassische Marmorkuchen

Kaum jemand gibt es die Möglichkeit, sie alle zu kochen. Es sollte mit der Herstellung von Marmorkuchen auf dem klassischen Rezept starten. Kuchenform für 8-10 Portionen sollten nehmen 1 Packung weiche Margarine, eine halbe Tasse Zucker, 1 Prise Salz, eine Tüte Backpulver und 3 Tassen Mehl, 5 Eier, 125 ml Milch, 1 Tafel Schokolade, etwa einen halben Löffel Kakao, Vanillezucker.

Rühren Sie Mehl mit Backpulver. Ofen auf 180 Grad. Schlagen Margarine weich mit Salz und Zucker bis zum vollständigen Auflösung des letzteren. Ohne aufzuhören, peitschend, geben Sie ein Ei. Nach jedem Teig gründlich mischen. Gießen Sie das Mehl nach und nach Milch zugeben, gut mischen. Schmieren Sie die Form von Fett. Legen Sie es die Hälfte des Teiges. In einem Wasserbad oder in der Mikrowelle, die Schokolade zu schmelzen und den Kakao und Vanillezucker auf die verbleibende Hälfte des Teiges hinzufügen, die dann auf der Oberseite des Lichts gesetzt wird. Führen fork Spiralnuten durch beide Teigschicht, um ein Muster zu schaffen. Backen im Ofen für etwa 80 Minuten.

Genau wie Marmorkuchen vorbereitet. Rezept mit Foto braucht nicht einmal, es selbst zu backen. Ein Ergebnis, das voshitelnom. Diese schöne und zarte Kuchen kamen Köche weltweit zu schmecken. Heute ist es möglich, die Marmorkuchen überall in der Welt zu versuchen. Rezept Julia Vysotsky, wurde zum Beispiel von Venedig selbst gebracht.

Marmorkuchen von Julia Vysotsky

So vorzubereiten Venetian Marmorkuchen, müssen Sie 130 Gramm Mehl nehmen, 145 g weiche Butter, 1 Tafel Schokolade, 2 Eier und einen halben Teelöffel Salz.

Schmelze in einem Wasserbad, das bei den gebrochenen Stücken von Schokolade. Zucker und Butter in einer Küchenmaschine mischt. Geben Sie ein Ei, ohne die Erntemaschine ausschalten. Mit Salz und nach und nach das Mehl setzen. Mischen, bis eine einheitliche Teig. In einer gefettete Form einen großen Teil des Teiges zu legen, fügt die Hälfte die geschmolzene Schokolade und einen Spachtel Muster zu zeichnen. Gießen Sie den restlichen Teig und geschmolzene Schokolade. Wieder ist die Klinge und das Messer willkürliche Scheidung zu machen. Ofen vorheizen auf 190 Grad voraus. Backen Sie den Kuchen für 20-25 Minuten. in Form völlig cool. Sie können versuchen!

Dieses Rezept für Marmorkuchen ist so einfach, dass der Chef von Cafe Venedig wollte sie nicht mit niemandem teilen. Das wichtigste Geheimnis seines Geschmacks – es ist ein halber Teelöffel Salz. Es hilft, das Vorhandensein von dunkler Schokolade im Teig zu balancieren.

Natürlich sind diese beiden Rezepte nicht auf die Vielfalt der Marmorkuchen begrenzt. Sie fügen hinzu, Nüsse und getrocknete Früchte, machen Zeichnungen in Form von Marmor, Zebra oder Leopard. Aber was auch immer das Rezept für Marmorkuchen, ist er sicher, dass ihr Aussehen gefallen nicht nur, sondern auch schmecken.