Amaranth Mehl: Je mehr es ist wertvoll

Für unsere Zeit wird durch die Suche nach alternativen Lebensmittel gekennzeichnet durch neue zu erfinden oder vergessen wiederzubeleben. Dazu gehört Amaranth Mehl und Öl, die auf der ganzen Welt beliebt sind. Sie sind sehr nützlich und diätetische Eigenschaften, so dass sie von denjenigen verwendet, die einen gesunden Lebensstil führen. Auch Produkte aus Amaranth, in der Regel in der vegetarischen Ernährung. Für uns sind diese Produkte noch nicht weit verbreitet, aber die allgemeine Förderung einer gesunden Lebensweise sollte dazu führen , dass auf dem Tisch erscheinen. Es sollte darauf geachtet und Öl, Mehl und Amaranth wird. Aber wir in diesem Artikel hervorgehoben werden sollen, nämlich Mehl, da aufgrund seiner Mission, ist es sehr praktisch.

Amaranth Mehl, was ist und was wertvoll

Amaranth – ist das Kraut der Anzahl der Körner, die in Südamerika wächst. Es dient als Quelle für Mehl und Öl, die in der Küche weit verbreitet sind. Amaranth Mehl mit Eigenschaften deutlich von dem traditionellen Weizenmehl. Meistens ist es , dass normale Mehl eine Quelle ist schnell Kohlenhydrate, die jeweils rasch absorbiert und so schnell abgelagert alle uns ein Ort , in Form von Fett nicht angenehm ist. Als Teil des gleichen Amaranthmehls vorhanden ist, ein komplexes Gewebe, das im wesentlichen vom Körper absorbiert wird. Von ihm, fegt er wie ein Besen, alle giftig ‚Schutt‘, toxische Substanzen, die es. Darüber hinaus können die Produkte von Amaranth in großen Mengen verzehrt werden, ohne Angst vor Fettleibigkeit.

Amaranth Mehl: Verwendung des Produkts

Darin eine ganze Reihe von Nährstoffen und Elemente, die für den Körper und die Gesundheit von Vorteil sind. Im Allgemeinen ist Amaranth Mehl eine therapeutische und prophylaktische gegen solche Krankheiten:

– Erhöhte Cholesterin;

– Atherosklerose;

– Krebs-Prozesse;

– Diabetes, metabolisches Ungleichgewicht;

– Lebererkrankung;

– Wunden, Kratzer, Schäden an der Haut (die Pilze, Herpes, Erfrierungen, Dekubitus, Geschwüre und Verbrennungen unterschiedlicher Herkunft);

– Störungen in der sexuellen Sphäre der Tätigkeit: nützliche Mahlzeit für Frauen und Männer (vor allem für diejenigen, die an Impotenz leiden), Frauen entlastet auch das prämenstruelle und Menopause;

– Alterung, Verletzung des Hormon- und Immunsystems.

Diese Eigenschaften bieten die folgenden Elemente: Vitamine A, D, E, B (1,2), Methionin, Calcium, Magnesium, Phosphor. Darüber hinaus ist, Amaranth eine wertvolle Quelle für pflanzliches Eiweiß, deren Struktur am besten geeignet ist für den menschlichen Körper. Daher ist es unerlässlich, für junge Kinder, schwangere und stillende Frauen. In noch Amaranth Mehl enthält ein Element, wie Squalen. Es schützt die Zellen vor Toxinen Angriff immunmodulierende hat, regenerieren und sich verjüngende Eigenschaften. Ist ein starkes Antioxidans, es hilft, den Blutcholesterinspiegel zu normalisieren.

Amaranth Mehl: Rezepte von ihr

Beignets

Zutaten: Mehl – 1 EL. l, Zimt -. 1 TL Honig – .. 2 EL. l, Wasser – 100 ml., Zug- Öl. – 2 EL. l Zitronensaft -. 2, Art. l., Nüsse, Backpulver.

Wie kochen

In einer Schüssel mischen Mehl, Backpulver, Zimt und Nüssen. Die andere – das Wasser, Zitronensaft, Honig und Butter, rühren. Kombinieren Sie das Mehl, und rühren Sie gründlich. Den Teig auf einer heißen Pfanne Esslöffel. Wenn es etwas zu dick ist, dann Wasser.

Brot aus Amaranth Mehl mit Bananen

Zutaten: 1 EL. Weizenmehl / s, 0,5 Art. Amaranthmehl, 1 Std. l. Soda, 2 Eier, 100 g geschmolzene Butter, 50 g Honig, Vanille, Nüssen 100 g, 100 g Bananenpüree.

Wie kochen

Das Mehl und Amaranth üblich. Fügen Sie die Soda, rühren. Schlagen Sie Eier kombinieren mit Honig und Butter, auch wieder verprügeln. Fügen Sie die Mischung zum Mehl, Vanillearoma und legen das Bananenpüree. Rühren, bis eine Paste und Nüsse gießen. Der Ofen in der Form im Ofen bei 175 Grad für mindestens 60 Minuten.