Was kann ohne Eier backen? Gute vegetarische Rezepte

Viele Hausfrauen denken, dass Eier ein wichtiger Bestandteil eines jeden Backen sind. Aber das ist nicht so. Dieses Produkt kann nicht ohne Kompromisse bei der Qualität und Geschmack im Teig enthalten sein. Genau wie Sie dies tun, werden wir in den Materialien dieses Artikels erklären.

Kochen der Pfannkuchen ohne Eier

Selbst gemachte Pfannkuchen können ohne die Verwendung von Eiern zart, schmackhaft und herzhaft herausstellen. Sie müssen die folgenden Produkte kaufen:

• Kefir dicht maximale Frische – etwa 2 Tassen;
• Speise Soda – 2/3 kleiner Löffel;
• Weißzucker – 1,5 großer Löffel (nach Geschmack);
• kleines Salz – mehrere schepotochek (nach Geschmack);
• Weizenmehl – 1-1,5 Tassen (bis dicker Basis);
• Pflanzenöl – zum Braten.

MESIM Teig üppigen Pfannkuchen

Was kann ohne Eier backen? Natürlich sind die leckeren Pfannkuchen und üppig. Starten Sie eine solche Behandlung zur Vorbereitung mit den Fundamenten der Partie zu sein. Um dies zu tun, dick und frische Joghurt in einer Schüssel gelegt und aktiv löschen es Kantine Soda. Sobald das Getränk nicht mehr schäumend, fügen Sie Weißzucker und feines Salz drehen. By the way, verbreiten sollten diese Gewürze auf Ihrem persönlichen Geschmack sein.

Abschließend fügte die Masse des erhaltenen gesiebten Mehl. Gießen Sie es so lang sein muss, bis der Teig klebrig ist.

Kochen der Pfannkuchen auf einem Teller

Pfannkuchen ohne Eier sollten genau die gleiche Art und Weise wie normale Pfannkuchen mit Milch braten in. Stark die Pfanne mit Pflanzenöl erhitzt wird, verteilt ein paar Artikel in ihm. Im Prozess Beignets Unterseite des Bratens, sollten sie sehr üppig sein.

Nach Umlegen Pfannkuchen bereiten sie für ein paar Minuten, und dann an der Platte entfernt.

Um eine Tabelle zu solchen Artikeln geliefert zusammen mit Tee, ihre Pre mit Puderzucker bestreut.

Was kann ohne Eier backen? Kochen leckere Brötchen mit Rosinen

vorbereitet Biscuits ohne die Verwendung des Produkts erhalten wird, ist sehr weich und köstlich. Um sie zu erstellen, benötigen wir:

• Fett Milch – 2,5 Tassen;
• Weißzucker – 2 große Löffel;
• Margarine von guter Qualität – 150 g;
• Salz der mittleren – ½ Dessertlöffel;
• gesiebte Mehl – im Ermessen;
• Hefe schnell – 1,5 kleiner Löffel;
• Dunkle Rosinen – ½ Tasse.

Wir bereiten eine Hefe-Basis

Muffins ohne Eier dreht sehr lecker aus, wenn sie mit dem Zusatz von Margarine Milch tun. Es gibt viele Möglichkeiten, eine Backform herzustellen. Wir präsentieren nur die einfachste und zugängliche Methode.

So ist es möglich, ohne Eier zu backen? Brötchen mit Rosinen. Für den Teig Fett Milch hinzugefügt Weißzucker zu erwärmen und vorsichtig umrühren. Weitere Zutaten hinzugefügt, um die schnellen Hefe und die resultierende Mischung wurde für 5 Minuten in Ruhe gelassen.

Wie die Zeit vergeht, erweicht die Zutaten Margarine zu verbreiten, feines Salz und gesiebte Mehl. By the way, gießt das neueste Produkt, bis der Teig eine dicke Konsistenz erhält und zugleich nur leicht auf die Handflächen haftet.

Für mehr schmackhaft und ungewöhnliches Gebäck die Basis sein kann für zusätzliche dunkle Rosinen hinzufügen. Um dies zu tun, um seine vorgereinigte und mit kochendem Wasser verbrüht.

Fertige Hefeteig bedeckt Polotenchik und 40 Minuten in einem abgelegenen Ort verlassen. Während dieser Zeit ist es in Ordnung, bis zu bekommen.

Wie Rollen zu bilden und sie in dem Ofen backen?

Muffins ohne Eier sind ganz einfach gebildet. Genähert aus einem Stück Teig geschnitten, die Größe einer Faust und wandelt es in eine Kugel. Um die Stiftung Hände kleben, ihre vorgetränkt in Pflanzenöl.

Bilden runde Brötchen, werden sie auf ein Backblech gelegt. Danach werden sie für 20 Minuten bei Raumtemperatur gehalten und wird in den Ofen geschickt. Backen Sie solche Gegenstände vorzugsweise nicht mehr als 30-40 Minuten. Während dieser Zeit wird das Produkt üppig, rosig und köstlich. Legt sie auf den Tisch ist wünschenswert, zusammen mit Kaffee, Tee oder Schokolade trinken.

Machen Sie einen köstlichen hausgemachten Kuchen

Was kann ohne Eier backen schnell und lecker? Hefekuchen sind für diesen Zweck geeignet öfter.

Wir müssen sie vorbereiten:

• Fett Milch – 1 Tasse;
• Warmes Wasser wird gekocht – 1 Tasse;
• Weißzucker – 1 große Löffel;
• Pflanzenöl – 150 ml;
• Salz der mittleren – ½ Dessertlöffel;
• gesiebte Mehl – im Ermessen;
• Hefe schnell – 1,5 kleiner Löffel;
• Füllung entweder für Torten.

Herstellung von Hefeteig

Kuchen ohne Eier können im Ofen gebraten oder gebacken werden. Darüber hinaus kann die Füllung für die Herstellung solcher Produkte, können Sie auch Ihre eigenen wählen.

Um dieses Gericht zu erstellen müssen Sie Hefeteig kneten. Mischen Fettmilch und warmem gekochtem Wasser, Zucker, um sie und für seine Auflösung warten. Als nächstes gießen Sie die Mischung in die Hefe-Geschwindigkeit, die für 5-7 Minuten quellen gelassen.

Im Anschluss an das Verfahren in einem Topf mit Milch beschrieben abwechselnd hinzugefügt Pflanzenöl, Salz und Klein gesiebte Mehl. Mischen Sie das Produkt zu dick, aber nicht steif Teig. Es ist mit einem Deckel abgedeckt und lassen Sie für 40-50 Minuten erwärmen. Angegebene Zeit sollte ausreichen, um sicherzustellen, dass die Stiftung vollständig erreicht ist.

Der Prozess der Bildung und Wärmebehandlung

Wie Sie sehen können, Rezepte ohne Eier implementiert sehr einfach. Nachdem der Hefeteig für Torten bereit sind, um ihre Ausbildung fort.

Stück Basen aromatisierten vegetable Butter, und dann gerollt, in einen Pfannkuchen. Weiterhin keine Lieblinge Toppings in ihrer Mitte zu verbreiten. Zementierung Randprodukte, beginnen sie eine Wärmebehandlung unter.

Wenn Sie wählen, um die Pastetchen braten, dann sollte dies auf einer heißen Pfanne mit Öl durchgeführt werden. Wenn sie in den Ofen backen Produkte setzen sie auf ein Backblech. Und in der Tat, in jedem Fall, schaltet sie dieses Gericht aus sehr herzhaft und lecker.

Wir servieren Ihnen zum Abendessen

Jetzt wissen Sie, dass Sie ohne Eier backen. Sobald die Kuchen bereit sind, sie sofort zu der Tabelle dargestellt. Servieren Sie die Haushaltsprodukte, ist es wünschenswert, zusammen mit süßem Tee.

spezifische Empfehlungen

Wenn Sie immer noch der Meinung , dass Kuchen ohne Eier unmöglich kochen, ist es empfehlenswert , sich selbst eingereichten Rezepte umzusetzen. Andernfalls fügen Sie einfach sie ein zu einem Hühnerei oder einen großen Löffel von Eipulver. In diesem Fall erhöht sich die Kalorien- und Nährwert Ihrer Mahlzeiten durch mehrere Male.