Huhn mit Pfannkuchen – das haben Sie nicht versucht!
Entwicklung des Kochens wird jeden Tag schnell wächst, und präsentiert uns mehr und mehr Überraschungen. Sag mir, wie viele Rezepte von Gerichten aus Huhn , wissen Sie. Wir gehen davon aus, dass sehr viel. Wir erlauben Sie noch überraschen. Die Einführung ein neues, völlig unerwartet Gericht namens Huhn mit Pfannkuchen. Viele Leute denken jetzt , dass wir über die üblichen gehen Frühlingsrollen. Und hier und da. Wir werden ein völlig neues Gericht für Sie öffnen.
Huhn mit Pfannkuchen: Rezept mit einem Foto
Dieses Gericht wir otnesom auf Urlaub, da es ziemlich lästig ist und nicht schnell vorbereitet. Aber wir versichern Ihnen, dass dieses Rezept für selbst die eifrigsten „Freund“ mürrischen Nachbarn und natürlich fragen, die Schwiegermutter. All dies ist ein Witz, und jetzt gehen Sie zum Prozess des Kochens.
Wir wollen sofort bemerken, dass das Gericht „Huhn mit Pfannkuchen“ aus Huhn gemacht, weil es weicher und zugänglicher für thermische Behandlung ist. Skin haben eine ganz sein – eine Tatsache, nicht ohne Bedeutung.
Komponenten von Lebensmitteln:
- Huhn – 1 Stück;.
- Creme – 100 g;.
- Eier – 3 Stück;.
- Laib – die Hälfte;
- Käse – nach Geschmack;
- Gewürze;
- Knoblauch – 2-3 Nelken;
- Schnittlauch – 1 Stck.
Pfannkuchen:
- Milch – 1 Tasse;
- Ei – 1 St;.
- Mehl – 100 g;.
- Zucker – 1 TL;..
- Salz – nach Geschmack.
Hier so unprätentiös Essen benötigt Mahlzeiten zubereiten, „Chicken mit Pfannkuchen.“ Rezept mit Fotos finden Sie unten.
Vorbereitung
1) Bereiten Pfannkuchen. Zu diesem Zweck gießen die Fähigkeit, die richtige Menge an Mehl, das Ei, ein halbes Glas Milch und kneten, dann gießen Sie die restliche Milch, sanft umrühren Klumpen zu vermeiden. Auf einer heißen Pfanne backen Pfannkuchen.
2) Das Huhn waschen, trocknen.
3) Ein sehr scharfes Messer die Haut hebeln und vorsichtig trennt das Fleisch von ihm. Der Schwanz abgeschnitten und die Haut entfernen bis zu den Flügeln, die abgeschnitten werden um Beschädigungen zu vermeiden.
Als Ergebnis sollten Sie einen Rohling für die Füllung bekommen.
4) das Fleisch von den Knochen abgetrennt, zermahlen in einem Fleischwolf.
5) In der Sahne einweichen Laib und stehen lassen.
6) Zwiebeln schälen, fein hacken und braten. In nicht vergessen Salz und Pfeffer des Prozess.
7) Bereiten Sie die Füllung durch Mischen das Fleisch, Ei, gebratene Zwiebeln erweicht und Brot.
8) In jedem pancake setzen stuffing Walze.
9) Reiben des Käses auf einem Medium Reibe und streuen sie jedes Pfannkuchen, eine auf der anderen in der Haut der Hühner setzen.
10) benötigt, um die Luft zu entfernen und sie auf einem Backblech setzen.
11) backen, bis die Haut erwirbt keinen goldenen Farbton. Um dies zu tun, durch die Art und Weise, können Sie es mit Senf bestreichen.
Der Prozess des Schneidens
Huhn mit Pfannkuchen ist sehr schön in einem Schnitt, aber es ist auch und ganz serviert. Um das Huhn zu schneiden, müssen Sie die Flügel und Trommelstock entfernen. Sie sollten zunächst horizontal geschnitten entlang und dann auf einem Teller verteilen.
Hen-ryaba
Es ist eine weitere Variante der Zubereitung von Gerichten, „Chicken mit Pfannkuchen.“ Rezept mit Fotos, die wir zur Verfügung stellen, damit Sie sehen können, was am Ende passiert.
Komponenten:
- Hähnchenkadavern – 1 Stück;.
- Brot – ein Viertel eines Laib;
- Creme – 100 g;.
- Karotten – 2 Stück;.
- Schnittlauch – 2 Stück;.
- Öl;
- Eier – 3 Stück;.
- Gewürze;
- Knoblauch – nach Geschmack;
- Pilze – 100 g;.
- Tomaten – 1 Stück;.
- Bulgarischer Pfeffer – 1 St.
Pfannkuchen:
- Mehl – 100 g;.
- Milch – 200 g;.
- Ei – 1 St;.
- Zucker – 1 TL;
- Salz – nach Geschmack;
Huhn mit Pfannkuchen bekommen eintönig. Aus diesem Grund wir ein Farbrezept Zutaten enthalten sind.
Kochen
1) Ziehen Sie die Zwiebel und Karotte, Rost und glasig dünsten.
2) In einer anderen Pfanne brät fein Pilze mit dem Zusatz von Tomaten und Paprika gewaschen Scheiben geschnitten. Es sollte auf einen Kontrast in der Füllung grün nehmen.
3) Waschen, das Huhn, entfernt die Haut, wie im vorherigen Rezepte beschrieben.
4) Baton getränkt in Creme, Sie können sogar die Kruste verlassen. Der Anteil der Fettcreme ist irrelevant. Wählen Sie Ihren Favoriten.
5) Fleisch geschnitten aus den Knochen und schleift, und fügt hinzu gebratene Zwiebeln und Karotten. Alle anderen gebratenes Gemüse, bis sie sich berühren. Die Knochen brauchen auch nicht von ihnen eine große Brühe machen entsorgt werden.
6) Die erhaltenen gehackten Hoden hinzufügen, Salz, Pfeffer, Knoblauch Squeeze-Mix. Als nächstes die Pilze mit Gemüse gießen, nochmals durchrühren.
Huhn mit Pfannkuchen nach innen, wie Sie erkennen, mit ihnen gestopft. Daher ist die Zeit, um die Füllung vorzubereiten.
7) Für die Pfannkuchen: Mischen Ei, Salz, Zucker, ein halbes Glas Milch und Mehl. Kneten zu vermeiden Klumpen erschienen, um den Rest der Milch hinzugefügt wird.
8) Gemische aus braten dünnen Keksen. Kühle.
9) Für jeden Pfannkuchen setzen Füllung und aufrollen fest.
10) vorbereitete Haut mit einer Hand in der Nähe des Halses zu binden, legte eine Hand voll Hackfleisch. Als nächster Schub in einen Pfannkuchen mit Fleisch beschmiert. Doch mit all den Pfannkuchen zu tun, also zwischen ihnen war die Luft und nichtig.
11) Ofen auf 180 Grad.
12) erstochen auf der anderen Seite mit einem Zahnstocher, um die Oberhaut mit einem Schwanz zu verbinden.
13) bei einem Back hen legen wieder nach unten und gießen auf untere Hälfte Tasse Wasser.
14) sendet in dem Ofen für eine Stunde, in regelmäßigen Abständen überprüfen, dass das Wasser nicht verdampft. Wenn es passiert, Wasser gießen und bis bereit kochen.
Gebackenes Huhn mit Pfannkuchen nach dem Ende der Nacht soll ein kontinuierlicher Prozess in einem kalten Ort sein.
interessant Feed
Am besten ist es für ein Huhn Tabelle in Form des Schnitts anzuwenden. Sie können es in Portionen Stücke geschnitten, mit neben den Flügeln und Beinen. Durch bunte Schale Füllung sieht sehr appetitlich. Sauce zu diesem Gericht serviert perfekt saure Sahne oder Tartar. Wenn Sie nicht wissen, wie man kocht, hier sind die häufigsten Rezept.
Tartarus "Normal"
Sie müssen nehmen:
- Gurken – 1 St;.
- Majonäse – halbe Tasse;
- Knoblauch – 2 – 3 Nelken;
- Ketchup – ein Viertel Tasse.
Kochen:
1) Mischung Ketchup und Mayonnaise.
2) Knoblauch gereinigt, durch die Presse weitergegeben.
3) Gherkin gerieben auf einem Medium Reibe.
4) Alle Zutaten mischen.
Voila! Sauce zubereitet.
Abschluss
Heute haben wir versucht , im Detail zu beschreiben , wie Huhn kochen mit Pfannkuchen. Wir hoffen, dass dieses Gericht den Kreis Ihrer Lieben eingeben und auf der Feiertagstabelle zeigen wird. Keine Sorge, wenn der erste Versuch nicht alle Arbeit ist, weil, wie sie sagen: „Der erste Pfannkuchen immer klumpig“
