Wie schnell in Essig eingelegte Auberginen gefüllt mit Gemüse kochen?

Schnell Aubergine ideal für diejenigen, gebeizt, die würzigen Snack von Gemüse lieben, haben aber nicht die richtige Toleranz, die für die Belichtung des Werkstücks erforderlich ist. Es ist besonders bemerkenswert, dass dieses Gericht sollte ausschließlich im Kühlschrank bis zu 10 Tage aufbewahrt wird.

Schnell eingelegte Auberginen: das Rezept Schritt für Schritt Kochen

Komponenten für das Werkstück:

• Aubergine Mittelwert (Größe in Gläsern ausgewählt) – 3-5 Stück;.
• kleine Zwiebeln – 2 Stück;.
• frische Karotten im Durchschnitt – 3 Stück;.
• reife Tomaten groß – 3 Stück;.
• Pfeffer größte bulgarisches – 1 Stück;.
• Zähne frischer Knoblauch – 4 Stück.
• Speiseessig von 6% – 15 ml;
• frische Dill, feines Meersalz, Piment, gemahlen, getrocknet Basilikum, Petersilie – nach Geschmack;
• Raffiniertes Pflanzenöl – 4 große Löffel.

Herstellung der Hauptkomponente

Schnell eingelegte Auberginen sind wünschenswert, das jungen mittlere Gemüses zu machen. Sie sollten gewaschen werden, und dann Mantel mit Pflanzenöl, Salz und 25 Minuten lang in einem Ofen gebacken. Danach wird mit dem Gemüse mögen Sie den Stiel entfernen und sie dann etwas abkühlen lassen und einen Schnitt genau in der Mitte machen. Zur weiteren Sauce gut infiltrierte Hauptkomponente ist, empfiehlt es sich, ein wenig die Pulpe mittels einer Gabel oder einem Messer zu lösen.

Verarbeitung von mehr Gemüse

Neben dem Hauptbestandteil, Auberginen schnell gebeizt und umfassen Komponenten wie die Zwiebel Zwiebeln, Karotten, Tomaten und Pfeffer. All diese Gemüse sollten in kleine Würfel gereinigt und hacken werden.

Verfahren zur Herstellung der Füllung

Um Aubergine Gurke (schnell) mehr duftend und schmackhaft Füllung für sie stellte sich heraus, achten Sie darauf braten. Dies erfordert eine Pfanne zu nehmen, pflanzliches Öl gießt zurück, und setzen Sie dann die Karotten, Tomaten, Zwiebeln und Paprika. In diesem Teil der Schale muss bis zum vollständigen Erweichung Produkte köcheln lassen. Danach müssen Sie einen Topf vom Herd nehmen, fügen Sie dann zu der Füllung ein wenig Essig, Salz, geriebener Knoblauch, Pfeffer, getrocknetes Basilikum, frischer Petersilie und Dill.

Bildung des Werkstückes

Nachdem sie thermisch verarbeitet und Auberginen und soll die Füllung direkt zur Bildung von Snacks gehen. Um dies zu tun, legen Sie die wichtigsten an gekerbten Gemüse ein Schneidebrett, und es dann in 3-4 große Löffel von gebratenem Gemüse setzen. Weiter gefüllten Auberginen sind erforderlich in einem Glas mit einem breiten Hals zu legen und Schraubkappe Rolle. Die Vorform sollte auf Raumtemperatur gehalten werden, bis es vollständig abgekühlt ist.

Wie auf den Tisch bringen

Nach einem kurzen gebeizt Auberginen bereit sein wird, im Kühlraum platziert werden und es bis zu 10 Tage halten. Es ist erwähnenswert, dass das alles lecker leer wird die 2., 3. oder 4. Tag.

Serve Homepage Vorspeise Auberginen gefüllt mit Gemüse im kalten Zustand mit jedem Hauptgericht sein sollte. Dieser würzige Gericht wird Ihr Abendessen ein reichhaltiges und schmackhaftes machen.