Leckere Pfannkuchen auf den „Schneebälle“: Rezepte und Kocheigenschaften

Pfannkuchen sind ursprünglich russische Erfindung betrachtet. Dies ist ein beliebtes behandelt nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene. Sie können in Milch, Kefir, gekocht werden ein Getränk, „Snowball“ und sogar Wasser. Wegen der Pfannkuchen bekannt zu viele essen: mit Honig, saure Sahne, Marmelade, Kondensmilch, Butter. Gefüllte Pfannkuchen werden das Hauptgericht, und das übliche dünn – Dessert.

Jede Familie hat ihr eigenes Rezept für Pfannkuchen. Einige Leute ziehen es dünn zu kochen, und jemand liebt kurvige und porös. Alles hängt von den kombinierten Produkten.

Wie kochen Pfannkuchen mit „Schneebälle“: Rezept

Einige Hausfrauen mögen ihre Haushalte verwöhnen. Um dies zu tun, haben sie für die Herstellung von Pfannkuchen paar Optionen links.

Diversifizieren die geschmacklichen Qualitäten werden Pfannkuchen Rezept auf den „Schneebällen“. Schritt für Schritt-Rezept, Schritt-für-Teigherstellung unten sieht, werden sie aus mehreren Phasen bestehen. Wir brauchen 2 Eier, einen halben Liter trinken, „Snowball“, Salz, Zucker nach Geschmack, Weizenmehl, je nach Konsistenz des Teiges, warmes Wasser – 1/2 Tasse.

Die Stufen des Teiges

• Für einen Start, die Eier schlagen. Es ist besser, den Quirl zu verwenden, aber Sie können gabeln. Um die Schlagmasse etwas Salz und Vanillin hinzuzufügen. Zucker nach Geschmack, als „Schneeball“ ist selbst ein süßes Produkt.

• Nun wird die resultierende Mischung sorgfältig „Snowball“ gegossen und gründlich mischen.

• Fügen Sie die allmählich Mehl, dass es keine Klumpen war. Teig Pfannkuchen mit „Schneebälle“ (das Rezept von dem in diesem Artikel gezeigt) nicht flüssig sein, sollte es die Konsistenz von Sauerrahm haben.

• Die nächste Stufe – eine Wasserverdünnung des Teiges. Das Wasser wird in dem gekocht heiß verwendet.

• Fügen Sie das Pflanzenöl und gut mischen alles.

Der Teig ist fertig, es möglich ist, Pfannkuchen zu backen für „Schneebälle“. Das Rezept ist ein Kinderspiel und nicht viel Zeit und Mühe erfordert.

Sie benötigen für die Backform, die das Öl und Fett erhitzen müssen.

Features

Fertige Pfannkuchen auf der Basis von „Snowball“ sich als sehr schön und köstlich. Sie sind nahrhaft und haben einen unverwechselbaren Geschmack, überraschen und Ihre Familie lieben. Erdacht Pfannkuchen kochen auf einer „Schneeballschlacht“? Rezept Kochen unterscheidet sich von dem herkömmlichen Verfahren, sondern das Ergebnis der Geschmack kann die übliche Option nicht überschreiten. Vorbereitet Crepes von „Snowball“ ist porös und ungewöhnliche suchen. Und der Geschmack – weich, haben Säure, die sie einzigartig macht.

Dienen kann Marmelade, saure Sahne oder Kondensmilch. Es hängt alles von Ihren Vorlieben und Geschmäcker. Diese Pfannkuchen können, ohne etwas gegessen werden, sie selbst köstlich. Trinken aus dem Pfannkuchen vorbereiten, ihre Arbeit zu tun und geben ihnen einen besonderen Geschmack und Aroma.

Warum „Snowball“?

Sie können kochen und Joghurt, aber Liebhaber von süßen Pfannkuchen bevorzugen einen Drink, „Snowball“. Zur Beantwortung der Frage, warum es notwendig ist, die Eigenschaften des Getränks zu kennen.

„Schnee“ – ein fermentiertes Milchprodukt, das einfach in dem Laden zu kaufen. Es wird während der Säuerung der Milch gebildet. Es ist streng aus pasteurisierter Milch mit dem Zusatz von spezieller Fermente gemacht.

Es ist süß im Geschmack, mäßig dick, hat eine gleichmäßige Konsistenz. „Snowball“ hat nützliche Eigenschaften. Er ist ein ausgezeichnetes Produkt für Diabetiker in Betracht gezogen. Seine positiven Eigenschaften umfassen die Fähigkeit, die Stoffwechselvorgänge im menschlichen Körper zu stabilisieren. Es verbessert den Appetit, fördert die Sekretion von Magensaft.

Aufgrund seiner Zusammensetzung wird das Getränk „Snowball“ leicht vom Körper absorbiert wird, unterdrückt es schmerzhafte Mikroflora im Darm und hemmt die Vermehrung von Fäulnisbakterien. Einige Experten argumentieren, dass der „Schneeball“ heilt den menschlichen Körper und hilft, das Blut zu reinigen.

Es kann als ein Getränk konsumiert werden, sowie für die Herstellung von anderen Produkten wie Pfannkuchen mit „Schneebällen“ verwendet. Das Rezept des Kochens erfordert in der Regel keine besonderen Kenntnisse und Fähigkeiten.

Geheimnisse des Kochens Pfannkuchen

Jede Familie hat ihre Geheimnisse an verschiedene Speisen zu kochen. Dies gilt für die Pfannkuchen. Aufgrund der Fähigkeiten und Eigenschaften des Teigs kann Pfannkuchen eine andere Form, Dicke erhalten und sogar Farbe.

Pfannkuchen können süß, würzig und frisch sein. Sie können dünn kochen und kann ziemlich gewichtig gebacken werden. Sie können glatt und pupyrchatoy sein. Alles hängt von dem Wunsch der Verbraucher Präferenzen und Kochen Geheimnisse.

Zart und dünne Pfannkuchen

Würden Sie Pfannkuchen backen gerne auf solche „Schneebälle“? Rezept (Crêpes schmilzt im Mund) beinhaltet das Herstellen einen Teiges. Den Teig in die Pfanne sollte kleine Portionen sein, und es gleichmäßig über die Fläche zu verteilen. Pan sollte gut erwärmt und geschmiert werden.

Wie spezielle Pfannkuchen für „Schneebälle“ zu bekommen? Rezept (dünn mit Löchern – Option für den Alltag und für den Urlaub) passend für alle Hausfrauen. Wir alle müssen die gleichen Produkte: trinken, „Snowball“, Mehl, Salz, Zucker, Vanille, Eier, Butter.

• Teilen Sie die Eier und trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß.

• Entfernen Proteine im Kühlschrank und wischen Sie das Eigelb.

• Fügen Sie die Schlagmasse „Snowball“ und gründlich mischen.

• Fortsetzung der Teig wischen, fügen Sie nach und nach Mehl. Der Teig sollte Sauerrahm Dicke drehen.

• Hinzufügen von Salz zu schmecken, ist es möglich, Vanillin. Diese Additive wirken als Backpulver, so dass der Teig weich wird.

• Nehmen Sie die Weißen und wischen sie mit ein wenig Zucker oder Zuckerglasur hinzufügen. Es sollte ziemlich viel, wie der Teig von „Snowball“ ist schon süß. Zucker wird zugegeben, um das gewünschte Proteinmasse zu erhalten. Es soll einen dicken Schaum erhalten.

• Fügen Sie den Eischnee in den Haupt Teig und vorsichtig umrühren. Whipping ist es nicht wert.

• Jetzt verdünnen wir unsere fertige Teig Glas heißem Wasser gekocht. Die Wassermenge hängt von der Konsistenz des Teiges. Sollte eine Masse wie Kefir bekommen.

Das ist alles, der Teig fertig ist, können Sie Braten beginnen.

Ein paar Tipps zum Kochen Pfannkuchen

Jeder Koch hat seine eigenen Geheimnisse, die ihm zu machen Meisterwerke in der Küche helfen. So gibt es einige Tipps, die Sie versuchen können, zu übernehmen. Dies wird helfen, die endgültige Auswahl der Produkte zu bestimmen, wird die Gelegenheit bietet ein einzigartiges Rezept zu erstellen.

Hier sind einige von ihnen:

• Sift das Mehl notwendig. Dies wird der fertige Gericht eine helle und luftige geben.

• Nicht viel Zucker verwenden, um verbrannt Pfannkuchen zu vermeiden.

• Sie können ein wenig Butter in den Teig hinzufügen. Es gibt die fertigen Pfannkuchen schmecken und unverwechselbaren Geschmack.

• Trennen Sie die Weißen aus dem Eigelb und schlagen sie getrennt. Ihre Pfannkuchen sind dünn und mit Löchern.

• Fry bei mittlerer Hitze besser.

• Für üppige Pfannkuchen, ein wenig Soda.

• Eier und „Schneeball“ durch 30 Minuten vor dem Teig bei Raumtemperatur, gefolgt sein, um sie aus dem Kühlschrank zu bekommen.

• Besser eine gusseiserne Pfanne zu verwenden, zum Braten.

• Teflon oder Antihaft-Beschichtung wird nicht zusätzliches Öl schmieren.

• Es ist besser, die Pfanne Spezialbürste zu schmieren. Dadurch wird das Öl gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilen.

Verwenden und den Rat als notwendig und wichtig gelten. Experiment für sich selbst und erfinden neue Rezepte.