Wir machen eine köstliche Sauce aus Tomatenpaste zum Grillen

Machen Sie eine Sauce aus Tomatenpaste zum Grillen schnell und einfach sein kann. Die Hauptsache – verwenden entsprechenden Gewürze und Kräuter, sowie alle Empfehlungen des Rezepts folgen.

Produktübersicht

Hausgemachte Tomatensauce bereit , mit jeder Mahlzeit serviert werden. Allerdings sind die meisten oft es es zum Grillen macht, weil es kein Geheimnis ist , ist die Tatsache , dass es ein Fleischgericht , ein viel schmackhaft und gut gewürzt, wenn es in der Tomatensauce getaucht wird.

Viele der heutigen Hausfrauen sind faul und werden eine fertige Soße in dem Laden. Allerdings ist dieses Produkt nicht immer alle Anforderungen an Qualität und Sicherheit erfüllen. In diesem Zusammenhang empfehlen wir es selbst zu tun, umso mehr, dafür brauchen Sie nicht zu viel teure Zutaten.

Kebab Soße aus Tomatenmark: ein Rezept

Nur wenige Menschen wissen, aber es gibt viele Rezepte, dank dem Sie die Sauce auf dem Grill zubereiten können. Die einfachsten Versionen werden in diesem Artikel vorgestellt werden.

Also, für die Herstellung einer duftenden Tomatenfüllung, müssen wir diese Zutaten:

• mittelgroße Knoblauchzehen – ca. 5 Stück;.
• Natürliche Tomatenpaste – 900 ml;
• große süße Zwiebel – 1 Kopf;
• warmes Trinkwasser – 1 Glas;
• Salz und Pfeffer – zu verwenden, zu schmecken;
• Greens – geringe Mengen (hinzugefügt optional).

Herstellungsverfahren

Bevor Sie eine Soße aus Tomatenmark zu machen, müssen Sie darüber, welche Art von Produkt am Ende wollen Sie denken. Wenn Sie würzige Füllung wollen, empfiehlt es sich, ein wenig mehr scharf und würzig Gewürze zu verwenden. Andernfalls müssen Sie nur die oben erwähnte Reihe von Produkten verwendet werden.

Um Ihre eigene hausgemachte Sauce, Tomatenmark, nehmen Sie einen tiefen Schüssel zu machen, ist es in der Pasta legen und das warme Trinkwasser gießen. Mischen Sie die Zutaten, setzen Sie auf Feuer und Hitze langsam.

Nach dem Kochen hinzugefügt die Masse dazu fein gehackte Zwiebel und das Kochsalz, frische Kräuter und Pfeffer. In dieser Zusammensetzung decken die Zutaten mit einem Deckel und kochen bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten.

Kochen Sie die Sauce ein wenig und nehmen Sie sie aus dem Ofen. Dann fügen Sie es sofort die zerdrückten Knoblauchzehen und wieder gut mischen.

Dann sollte Tomatensoße vollständig abkühlen (es kann in einer Kühlkammer platzieren). Danach ist er an den Tisch serviert, zusammen mit einem bereit heißen Grill.

Wir tun kaukasische Sauce zum Grillen

Sauce Tomatenmark Grill kann mit verschiedenen Komponenten hergestellt werden. Zum Beispiel im Kaukasus Nachfüllen sehr häufig, das beinhaltet die Verwendung einer großen Anzahl von Kräutern und Gewürzen. Genau, wie es zu Hause zu kochen, werden wir jetzt sagen.

Also, um die Soße aus Tomatenmark, um zum Grillen sind Kaukasier, müssen Sie vorbereiten:

• warmes Wasser trinken – etwa 2/3 Tasse;
• natürliche Tomatenmark – 450 g;
• Knoblauch – 2-3 große Nelken;
• frische Koriander, Dill, Petersilie, grüne Zwiebeln – im Durchschnitt Strahl;
• Hopfen-suneli – 1 Dessertlöffel;
• Piment und Salz – nach abschmecken.

Herstellungsverfahren

Bevor Sie eine Soße aus Tomatenmark zu machen, müssen Sie den Boden für ihn vorzubereiten. Aus diesem Naturprodukt in einer Schüssel ausgebreitet und dann mit warmem Trinkwasser verdünnt. Die erhaltene Masse wird auf mittlere Hitze stellen und allmählich auf Rückfluß gebracht. In dieser Paste mit ihr regelmäßig stört nicht an den Seiten und am Boden des Kochgeschirrs zu verbrennen.

Nach dieser Prozedur fügen Sie die Zutaten abwechselnd fein gehackte frische Koriander, grüne Zwiebeln, Dill und Petersilie, geriebenen Schnittlauch und verschiedene Gewürze, einschließlich Hopfen-suneli.

In diesem Teil der Produkte für etwa drei Minuten gekocht, dann vom Herd nehmen und abgekühlt.

Bereit Tomatensauce wird in der Kühlkammer abgekühlt und dann auf das Fleischmehl in schöner kremanki geliefert.

Wir machen eine schnelle Sauce ohne Wärmebehandlung

Wenn Sie möchten, um die Soße aus Tomatenmark nicht aussetzen zum Grillen Wärmebehandlung, bieten wir Ihnen eine einfache und schnelle Möglichkeit Arrangements. Zur Umsetzung es, müssen wir die folgenden Produkte:

• mittelgroße Knoblauchzehe – 1 Stück;.
• Natürliche Tomatenpaste – 4 große Löffel;
• mittelgroße rote Zwiebel – 1 Kopf;
• warmes Trinkwasser – 3 große Löffel;
• Salz und Pfeffer – zu verwenden, zu schmecken;
• getrocknetes Basilikum und Thymian – nach Belieben zu verwenden;
• frische Kräuter – eine kleine Menge.

Wie zu kochen?

Bei der Herstellung dieser Soße ist keine große Sache. Tomatenpaste verteilt auf die Schüssel geben und gründlich gemischt zusammen mit ein paar Esslöffel warmen Trinkwasser. Dann fügen sie Salz und Piment, fein gehackte rote Zwiebel und geriebene Knoblauchzehe. Auch für den Geschmack und das Aroma in der Sauce dried Thymian und Basilikum. Falls gewünscht, ist es möglich, und gehackte Kräuter zu legen.

Die Sauce am Tisch so wünschenswert unmittelbar nach der Herstellung. Bewahren Sie es im Kühlschrank wird empfohlen, nicht mehr als einen Tag. Ansonsten ist das Produkt außer Atem ist, werden weniger wohlriechend und sein Aroma verliert.

Zusammengefasst

Wie Sie sehen können, gibt es durchaus ein paar Rezepte, wie zu Hause für Barbecue-Sauce zu kochen. Wenn Sie nicht für diese Tomatenpaste verwenden möchten, empfiehlt es sich gewöhnliche Tomaten zu verwenden. Wischend sie durch den Mixer und fügen Sie die entsprechenden Gewürze, werden Sie die gleiche köstlich und duftend Sauce erhalten, die zusätzlich sehr nützlich für den Organismus sein.