Von dem, was mit Kohl gekocht Teig Pastetchen werden

Seit der Antike, backen Kuchen. Traditioneller Tee Samowar nicht ohne behandelt tun. Und einen Ehrenplatz unter ihnen besetzten Kuchen. Moderne elektrische Wasserkocher und Kaffeemaschine samovars verändert, aber traditionelle Speisen seiner Popularität nicht verloren. Sonntag Tee in der Familie ist nicht komplett ohne eine duftende Gebäck. Und am Mittag mit Kohl Kuchen wird sehr nützlich sein.

Rezept

Wie eine Torte mit Kohl im Hause zu kochen? Zuerst den Teig kneten.

Komponenten:

• 1 kg Mehl;
• 1 Packung Trockenhefe;
• 0,2 kg Butter;
• 400 ml Wasser;
• 2 Eßlöffel Zucker;
• Salz.

In einer großen Schüssel alle Zutaten mischen Masse. In kochendem Wasser oder Milch, Butter schmelzen. Warm das Öl-Gemisch wird in eine Schüssel mit dem Mehl gegossen. Den Teig kneten, bis glatt und elastische Konsistenz. Im fertigen Zustand klebt nicht an den Händen. Nach dem Kneten von Teig in einer Schüssel gelegt, mit einem Tuch bedeckt und in einem Wärme und eine halbe Stunde gegeben. Es erhöht in Volumen und wird großartig.

Zutaten für die Füllung:

• eine kleine Kohlkopf;
• 5 Eier;
• 30 ml Pflanzenöl;
• 2 Zwiebel Zwiebeln;
• 50 g Butter;
• Gewürze und Salz.

Shred der Kohl und kochen in leicht gesalzenem Wasser. Es ist genug, um fünf bis sieben Minuten. Skimmer verschieben, um den Kohlkopf in einer Schüssel. In diesem Fall lassen Sie das Wasser ablaufen kann. Der noch warme Kohl Kuchenteig die Butter hinzufügen. Gekochte Eier hart gekocht. Geschälte Zwiebel fein hacken und braun in Sonnenblumenöl. Kohl mit gehackten Eiern gemischt. Das resultierende Gemisch wird bereit Zwiebel, Salz, Pfeffer aus der Mühle. Füllung ist fertig.

Der Teig wird in separaten cakes partitioniert ist, von denen eine Pastetchen mit Kohl bilden. Jeder Kuchen wird verteilt, und ihre Mitte eine kleine Menge der fertigen Füllung gelegt. Zaschepit Kante mit Kohl gebildet Patty wird in die Schale gestellt, nachdem die Beschichtung der Seiten eines Pflanzenöl. Bevor in den Ofen gelegt wird ihre Oberfläche mit Eigelb bestrichen. Pastetchen mit Kohl in einem gut geheizten Ofen gebacken. Lebensmittel Backtemperatur beträgt 200 Grad Celsius. Bis gekocht genug 30 Minuten zu sein.

Hefeteig wird Torten mit vorbereitet Kohl gebraten, Fotos von nachstehend wiedergegeben ist.

Für sie, Kohl eine andere Füllung. Sie paßt nicht nur frisch gehackten aber auch Kohl gebeizt.

Sie brauchen:

• 500 g frischen oder Sauerkraut;
• Zwiebel;
• Salz;
• Gewürze.

Bereiten Sie passirovku. Zerkleinerte den Kohl, Salz und ein wenig zerknittert. Es ist mit goldener Zwiebel gemischt, bestreichen und mit frisch gemahlenem Pfeffer und einen guten Eintopf. Bereiten Sie die Füllung gekühlt.

Von Hefeteig bildet einzelne Pellets. Leicht nivelliert hat, deren Füllung füllt, zaschepit Kante. Jedes Pastetchen mit Kohl brät auf beiden Seiten in einer Pfanne mit Deckel in heißem Sonnenblumenöl bedeckt. Patties diente unmittelbar nach der Herstellung.

Es gibt verschiedene Rezepte, die Torten mit Kohl vorbereiten. Blätterteig ist nicht schlechter als die Hefe in eine Backform. Es kann ihre eigenen Mahlzeiten nicht vorbereitet, und im Laden kaufen. Geeignet für frisches oder Sauerkraut Füllung. Ihre gedünstet mit Zwiebeln. Shaped Kuchen in einem gut geheizten Ofen gebacken. In dieser Kochtemperatur beträgt 190 Grad Celsius. Bis vollständig gekochten Pastetchen genug dreißig Minuten.