Frage an die Füllung: wie viel Mehl in einem Glas?

Wenn die Rezepte zu lesen, vor allem, wenn dieses Rezept von jedem Kochbuch genommen wird, und die Anwendung der Maße und Gewichte es stellt sich nicht oft die Frage nach dem Inhalt in einem Glas, Löffeln in Gramm einer Substanz, usw., insbesondere, ständig verwirrende Frage, wie viel Mehl in einem Glas oder Zucker?

Natürlich, wenn Ihr Haus eine einigermaßen genaue Küchenwaage Bord hat, und dann ist die Frage, wie viel Mehl in einem Glas oder sogar, was es nicht. Aber nicht alle, ach, haben solche Skalen und Federwaage, die wir Gemüse und Obst auf Gurken wiegen so Marmelade zu viel Unsicherheit gibt, und natürlich kann er uns hier nicht helfen.

Früher haben wir sagen , dass ein bekanntes facettiertes Glas 200 Gramm. Aber was 200 Gramm soll es enthalten, so können wir es so nennen? Nicht nur als eine Flüssigkeit, eine Festung von 40 Grad?

Um damit zu beginnen, dass oft die Gläser aufgeteilt in den bereits erwähnte Schnitt und dünnwandig (Tee), und sie sind auf der Geräumigkeit und unterschiedliche Kapazitäten – walled mehr – sein Volumen nur 250 Kubikzentimeter (hält 250 Milliliter Wasser), aber mit facettiertem „dickwandigen“ conversion Nuancen ergeben – das übliche facettierte Glas, wie bekannt ist, weist einen oberen Rand (wo es keine Nut), so dass, wenn das Glas nur „Lünette“ gefüllt ist, dann kann es-Unzen betrachtet werden, und wenn die aufzufüllen die Kanten – die dvuhsotp yatidesyatigrammovym. Auch hier die Frage – 200 oder 250 Gramm, was?

Mit Wasser wie klar. Aber wie viel Mehl in dem Glas in beiden Fällen – es gibt verschiedene tabellarische Daten.

Weizenmehl, nach einer Quelle, in dünnwandiger (Teelöffel voll) Becherglas enthält 160 Gramm und eine facettiertes – 130. In einem anderen Fall zeigen, dass das facettierte Glas 150 Gramm Mehl ist, und wenn nicht bis zum Rande zu füllen, und „unter dem Rande“ dann 120 Gramm (ich sage, es ist eine Frage nur aus Weizenmehl, Roggenmehl und Mehl von anderem Getreide gekocht, andere Daten).

Das ist nicht zu faul, ich einmal und in einem Glas , wie viel Gramm Mehl , um herauszufinden, ein voll facettierte Tasse Mehl in Gießen einer Plastiktüte, ging ich in dem nächsten Laden, wo es elektronische Waagen und fragte die Verkäufer zu wiegen. Es stellte sich heraus, dass in meinem ganz normalen facettierten Glas mit einem Rand, voll, aber ohne Spitze, Weizenmehl gedreht 140 Gramm (wie fein Waage im Laden abgestimmt, ich, natürlich, garantiert nicht, kann es nicht, sondern weil beide geringes Gewicht in diesem Fall geben, ist mir es gab keinen Grund, denke ich, dass ziemlich genau, dünnes Paketgewicht vernachlässigbar ist), dann wieder, kann das Mehl unterschiedliche Luftfeuchtigkeit und daher einige Fehler noch akzeptabel.

Persönlich habe ich selbst in solchen Fällen beschlossen, den goldenen Mittelweg zu halten, und wenn die Konvertierung machen Sie sich, ich berücksichtigen die Anzahl von 150 Gramm Mehl in facettiertem Glas gefüllt mit einem kleinen (etwa einem halben Zentimeter in der Höhe) von einer Folie. Das heißt, wenn Sie die Tassen von einem halben Kilo Mehl abmessen müssen, dann 3 voll facettiertes Glas nehmen und ein weiteres Drittel füllen.

Finden Sie heraus , wie viel Mehl in einem Glas auf andere Weise können, wie zum Beispiel einem speziellen Becher oder zutraulich tabellarische Daten davon aus, dass in einem Esslöffel Oberteil enthält 25-30 Gramm Mehl (wieder tabellarischen Daten sind unterschiedlich). Zum Beispiel in meinem facettierten Glasteil 7 Esslöffel Mehl mit einem Pferd, von dem es stellt sich heraus , dass meine Löffel nicht Standard sind, wie auf alle Blätter , dass mein Löffel nur etwa 20 Gramm Mehl. Es bleibt nur noch in die Apotheke in der Rezeption zu gehen – zu überprüfen.

In der Regel für mich, ich habe beschlossen, – Sie haben Skala Home-Board Küche kaufen – „millimetrovat“ auf ein Gramm, Berechnung, wie viel Mehl in facettierten Glas, oder wie viel Zucker, ich bin sicher, ich werde kaum, aber wenn Sie Informationen zu einigen müssen, um herauszufinden, selteneren Produkte, so wertvolle Zeit auf der Suche basiert, kann sicher sparen!