Rezept-weiße Glasur kann variieren
Wir sind daran gewöhnt, dass die meisten der Kuchen, so diejenigen, unsere Lieben, in der Regel mit viel Fett Sahne dekoriert und gewürzt. Nicht jeder kann solche Lebensmittel essen, und sind oft die Leckereien aufgeben müssen. Viele Konditoren heute die Vielfalt ihrer kulinarischen Sammlung. Sie werden oft als Aromazusatz weiß verwendet Vereisung für den Kuchen, die für die Schaffung kulinarische Meisterwerke ideal ist. Ways weiße Glasur zu kochen, gibt es viele. Wir schlagen vor, auch in diesem Artikel Liebhaber von süßen Desserts das Rezept weiße Glasur in verschiedenen Variationen zu versuchen.
Somit wird das klassische Rezept von weißer Glasur wird wie folgt hergestellt: die Puderzucker nehmen. Je nach der Menge des erforderlichen Gewichts, können Sie eine halbe bis dreiviertel Tasse verwenden. Und braucht nur noch ein Ei-Protein. Erstes wischen Protein zu einem dicken Schaum, dann gießt hinein auf kleine Teile Zu. Als Ergebnis sollte eine viskose Masse erhalten. Es sollte nicht zur gleichen Zeit zu verbreiten und hat eine ziemlich dicke Konsistenz. Wenn es scheint, zu Ihnen. Dass die Glasur zu süß stellte sich heraus, können Sie es in etwas Zitronensaft fallen. Und dann wird Ihr Gericht entpuppt unglaublich weiß mit einer angenehmen Säure.
Ein weiteres Rezept, die traditionell viele Hausfrauen verwendet wird – ein weißer Schokoladenglasur. Nehmen Sie die weiße Schokolade , mit einem Gewicht von 200 Gramm, brechen sie in kleine Stücke und fügen Sie in einer Pfanne. Wir erhalten aus dem Gefrierschrank Packung Butter mit demselben Gewicht und derselben in kleine Stücke geschnitten. Rühren Sie die Pfanne und legt in einem Wasserbad und weicht nicht von der Platte, Rühren der Mischung, bis sie homogen und dicht werden. Nun fügen Sie ein wenig Vanille zurück, ein wenig Zucker und auf der Spitze eines Messers Salz. Wieder rühren und gießt in die Masse der halben Tasse Milch. Tomim erhalten, bis dick. Dann entfernen die Pfanne von der Hitze, in einem Becher kalten Wassers und wischt, bis die Mattierung, bis er mit einem hölzernen Löffel halten wird.
Weiß Kuchenglasur kann eine kleine Menge von Butter enthalten. für dieses Verfahren zur Herstellung sind notwendigen Bestandteile in den folgenden Mengen: Öl – 50 Gramm Puderzucker (oder Zucker) und 3 Esslöffel Esslöffel Milch. Das Öl wird ein wenig kühl schmelzen und die Zutaten gründlich vermischt. Der Prozess wird fortgesetzt , bis zu dem Zeitpunkt , bis eine dicke homogene Mischung.
Wenn Sie ein Pfund Puderzucker nehmen, fügen Sie 6 Esslöffel Wasser, setzt alles bei schwacher Hitze und es erhitzt, bis sie umhüllen Holzspatel werden, mit dem Sie süßes Gebräu gerührt, erfahren Sie, wie weiße Glasur kochen erhitzt. Es wird in dem üblichen Messer in heißem Wasser getaucht auf der Oberfläche des Kuchens nivelliert.
Und hier ist ein weiteres Rezept für weißen Kuvertüre erhitzt wird. Denn es benötigt: eine halbe Tasse Zucker, 2 Esslöffel Milch, die mit frischer Sahne und 50 g Butter ersetzt werden kann. Alle Zutaten sind einfach vermischt und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren gekocht, etwa 6-8 Minuten. Zusätzlich zu der resultierenden Masse von einer Teelöffel Honig, erhalten Sie eine köstliche und duftend Dekoration für den Kuchen.
Eine weitere einfache Rezept weiße Glasur enthält 200 Gramm Puderzucker und 2 Eiweiß, was zu einem weißen gründlich gemischt und leicht dick glatt. Dann hier wird es einen Esslöffel Zitronensaft hinzugefügt. Nun nehmen Sie die leuchtend orange Scheiben Orange oder Mandarinen schälen und gut mischen. Und Sie haben eine ausgezeichnete weiße Glasur, die als Dekoration und als Ergänzung verwendet werden können, die Ihre ursprünglichen Geschmack kulinarische Produkte geben wird.
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