Das Konzept der Post-Fasten und Essen. Was ist das?

In vorrevolutionären Russland zu Beginn des letzten Jahrhunderts (wie übrigens in der Vergangenheit) eher besonderes Augenmerk auf die Abgrenzung der Leistung bezahlt wurde. Das Land war religiös orientieren und Orthodoxie – die Hauptreligion. Daher wird der christliche Kanon der Lebensmittel direkt in der säkularen Küche wider. Traditionell wurde Churchmen Nahrung in mageren und skoromnaia aufgeteilt. Wenn diese Funktion aktiviert verwenden Skoromniy Essen? Was ist das im herkömmlichen Sinne des Wortes? Auf diese und noch viel interessanter unserem nächsten Artikel zu erzählen.

orthodoxe Positionen

Nach den Regeln in der russischen Christentum Fasten sollte meiste Zeit des Jahres dauern. Wenn sie richtig mit allen Arten von Positionen entsprechen, stellt sie, dass die orthodoxen im Jahr 281 schlank und nur 84 alternative Tage aus. Während der Gebete und Reinigung (die übrigens im klassischen Sinne in den alten Zeiten bedeutete es sogar eheliche Enthaltsamkeit) in Gebrauch genommen und die entsprechenden Lebensmittel. Sie rief das gleiche Wort. Aber in verschiedenen Positionen sind erlaubt verschiedene Lebensmittel zu essen. So wird in einem strengen, beispielsweise auch nicht akzeptabel Pflanzenöl und warme Speisen, und hat mit Brot, Wasser, Fruchtkompott und Gemüse zu tun. Aber am Wochenende (Samstag und Sonntag) in der Fastenzeit erlaubt und Pflanzenöl, und alle möglichen Meeresfrüchte.

Skoromniy Essen. Was ist das?

Wenn schlanke Lebensmittel – jene Nahrungsmittel, die erlaubt sind in den entsprechenden Tagen zu verwenden, Skoromniy traditionell Gegensatz: es ist unmöglich, zu essen. Das Konzept kommt etymologisch aus altslawischen „skram“ veraltet „bald“, das bedeutet „Fett, tierisches Öl.“ Nach Ansicht einiger nicht-bestätigte wissenschaftlichen Versionen des altrussischen Wortes „skorovny“, das bedeutete, dass „von einer Kuh abgeleitet.“ In jedem Fall werden diese Begriffe Ausdruck „food Skoromniy.“ Kombiniert Was ist das? Lebensmittel, die Zutaten, die von warmblütigen Tieren, Säugetieren und Vögeln enthalten. Lassen Sie uns aufzuzählen sie Ihnen näher. Das bezieht sich auf Lebensmittel-Fasten?

Fleisch und Innereien

Natürlich wird traditionell während verboten kein Fleisch von Säugetieren und Vögeln Fastentag. Aber bedenken Sie, dass Fleisch in der Fastenzeit essen – es ist auch alle Arten von Produkten (dies oft übersehen Fasten): Leber, Nieren, Leber, Herz, Lunge. Damit diese Teile der Tiere ist streng, den Körper zu essen verboten. Gänsefleisch und Truthahn, als Nahrungsprodukt ist jedoch auch genannte Fasten Nahrung.

Tierfett

Dazu gehören Fett, geliebt von vielen Slawen, Steiß, Hühnerfett (einschließlich Brühen, die von vielen Genehmigungen berücksichtigt werden). Alle diese Skoromniy Produkte und deren Derivate (einschließlich auch der Gemüsegerichte, die in tierischem Fett gekocht wurden) sollten aus der Ernährung ausgeschlossen werden, während der Fastenzeit.

Milch und Derivate

Gebannt Milch und Erzeugnisse daraus hergestellt. Zum Beispiel, auch Joghurt oder Joghurt fermentiert, nicht die sauren Sahne zu erwähnen. Butter ist auch die Einzugszone im Büro. Also denken Sie daran: Sie nicht Buchweizen essen, Molkereibutter versteckt Löffel oder eine Tasse Tee oder Kaffee mit Milch! Und das alles aus der Milch in Butter gebraten wird kategorisch verboten. Plus der Teig mit Milch oder Joghurt.

Eier

Es sei daran erinnert, dass Eier auf den Verkauf und Wachteln sein kann und Ente und Huhn. Alle Arten von Eiern sind für die Verwendung verboten. Und je mehr ein Wort über die traditionelle Rührei oder gekochtes Ei Morgen.

Süßwaren

Erfahrene Fasten wird empfohlen , mit sehr vorsichtig sein , die Süßwaren. Schließlich wird für ihre Herstellung häufig verwendet, und Milch und Joghurt und tierische Öle und Eier. So harmlos Kuchen kann der schlimmste Feind des Systems sein. Aber zum Glück heute sogar bereit, einige Kuchen ganz auf Gemüsepflanze (aber es wird in einigen Tagen des Fastens erlaubt), so dass es eine Alternative gibt.

Um das Fasten

Vor der Post, ist natürlich sehr nützlich genau zu untersuchen, welche Lebensmittel mit dem Begriff „Lebensmittel-Fasten“ gemeint ist: was es ist, und wenn ein Gericht darf verwendet werden. Aber darüber hinaus sollte in der Fastenzeit Fasten leugnen alles: ihr Verhalten, Beziehungen zu geliebten Menschen, Weltanschauung. Es sollte von solchen Gefühlen verzichten, manchmal eigentümlichen wie Aggression, Hass, Bosheit, Neid und andere negative dem Menschen. Es ist ratsam, ein schnelles (vor allem in den strengen Tagen) und in der ehelichen Beziehung zu beobachten, die empfohlene Kirchen sind.

In Verletzung der Regeln

Im Gegenteil, wenn eine Person schwere Krankheiten leidet (weil der Strom nur Heilung Beiträge schreiben kann) oder sehr ältere Menschen, Kranke, eine spezielle Diät in der Ernährung erfordert, dann isst Fleisch in einem Priester erlaubt Lent. Kinder, Jugendliche und bis zu 14 Jahre, schwangere Frauen zu verschiedenen Zeiten können auch die Regeln des Fastens brechen. Zum Beispiel werden sie während des ganzen Jahres Verzehr von Fischprodukten erlaubt.