Wie Hecht im Ofen backen, um es schmackhaft zu machen?

Pike ist eine der besten Fisch, der nur in dem frischen Wasser des mittleren Bandes aufgefangen werden kann. Dies ist eine echte Delikatesse, weil die Schale dreht schlanke, aber sehr schmackhaft. Bevor Sie kochen die Hechte im Ofen sollten mit einigen Rezepten und Tipps vertraut machen, so dass der Fisch trocken ohne zusätzliche Komponenten erhalten. Die richtige Vorbereitung sorgt für Saftigkeit und Erhaltung aller Vitamine und Mineralien. Für Urlaub geeignet Vorbereitung von Hecht in dem Ofen mit Füllung. Gefüllte Fisch kombiniert mit Getreide, Obst, Gemüse und Speck, gut mit Aromen getränkt, und es stellt sich heraus , sehr schmackhaft. So, wie man Hecht im Ofen backen?

Das erste Rezept

Um den Fisch mit Kartoffeln zu backen, müssen Sie Pike Karkasse etwa ein halbes Kilo an Gewicht, hundertfünfzig Gramm Pflanzenöl, Petersilie, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Gewürze. Sie können auch ein paar kleine Fische nehmen, scheinen einige von ihnen schmackhafter zu sein. Reinigen des Pike von der Waage, abgeschnitten, um den Schwanz und Kopf, scheuern und spülen Sie die Innenseiten. Gemüse putzen, in Scheiben schneiden Kartoffeln, Zwiebelringe, hacken, hacken Sie die Tomaten. In einer tiefen Schüssel zum Backen, gießt Sonnenblumenöl, legen Sie die Kartoffeln und Zwiebeln dort. Oben Ort der Fisch. Die nächste Schicht setzt wieder Zwiebeln, Kartoffeln und geschälte Tomaten. Saison mit Gewürzen abschmecken, mit Salz, Mayonnaise gießen und im vorgeheizten Backofen senden. Zur Vorbereitung Gerichte dauert etwa eine halbe Stunde. Alternativ können Sie auch Gemüse Sellerie Kissen, Zwiebeln und Karotten verwenden. Im Ofen backen Hecht müssen mit gehacktem Gemüse, Bewässerung Pflanzenöl. Das Gericht stellte sich heraus, saftig, schließen Sie den Deckel und kochen für nicht mehr als eine halbe Stunde.

Die zweite Rezeptur

Backen im Ofen kann einen Hecht und Folie sein. Nehmen Sie die großen Fische, Mayonnaise, Zitrone, Kräuter und Gewürze. Waschen und ausgenommene Kadaver, nafarshiruyte geschält und in Scheiben geschnitten Zitronen mit Kräutern. Gießen Sie Mayonnaise mit gehacktem Gemüse, setzen auf die Folie wickeln und im Ofen auf ein Backblech. Kocht bei einer Temperatur von zweihundert Grad für ca. 20 Minuten. Leicht öffnen Sie die Folie zum Bräunen und im Ofen für eine weitere Viertelstunde halten. Gießen Sie vor vier Esslöffel trockenen Weinsauce und zweihundert Milliliter guten Fett Mayonnaise mit Curry, Salz und Pfeffer servieren. Garnieren Sie zu diesem Gericht wird wie Kartoffeln oder Reis, gekocht Ihre liebste Art dienen.

Das dritte Rezept

Im Ofen backt für leckeren Hecht nicht nur auf Pflanzenkissen, sondern auch eine leckere Füllung gestopft. Versuchen Sie, diese Option. Nehmen zweieinhalb Kilo Fisch, acht kleine Pilze, ein wenig Weißbrot, frische Kräuter, ein halbes Päckchen Butter, Salz, vier kleine Zwiebeln, drei Esslöffel saure Sahne, eine Prise gemahlener Pfeffer. Reinigen Sie den Fisch, nicht vollen Magen waschen schneiden, mit Salz einreiben. Pilze und Zwiebeln in Scheiben schneiden und kochen in einer Pfanne mit Öl. Trenne die Proteine von Eigelb. Schnittgrün, Brot im Wasser einweichen, fügen Sie sie zu den Pilzen geben und verrühren. Proteine wischen in einem dicken Schaum und in die Pfanne zusammen mit den Eigelben, umrühren und sofort von der Hitze entfernen. Starten Sie eine Karkasse durch die Kiemen. Backen im Ofen für Hecht ist in zwei Stufen erforderlich. Fry in einer Pfanne für 10 Minuten, wonach das Fett Creme mit Salz und die gleiche Menge backen. Das Gericht ist fertig zum Servieren.