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Faule Knödel mit Quark – köstlich, nützlich, praktisch.

Hüttenkäse – nützliches und notwendiges Produkt für Kinder und Erwachsene. Leerer Quark dort jeden Tag wird nicht – gebohrt, so viele Mätressen versuchen, seinen Haushalt Quark Vielfalt an Köstlichkeiten zu verwöhnen.

Gerichte von Quark sollte jeden Tag nicht nur die Ernährung und schmackhaft, sondern auch schnell vorzubereiten. Einer der erfolgreichsten in dieser Hinsicht sind die Gerichte faul Knödel mit Quark, Kochen , die mehr als 15 bis 20 Minuten nicht nehmen.

Diese Knödel sind nicht nur einfach mit einem minimalen Aufwand an Zeit vorbereitet, können aber auch für ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind ideal für Frühstück und Abendessen. Optional klassischer faul Knödel mit Quark leicht modifiziert , indem ein Rosine hinzufügen, Kirschen, Kartoffeln, Sahne von Getreide, Weizen Zwieback. Ja, und Sie können Knödel mit Butter, Sauerrahm, Marmelade, Sirup, Fruchtsaucen dienen. Besonders schmackhaft sind aus Quarkknödel hausgemachten erhalten, weil Fett und Kalorien-Quark, und seine Ernährungsqualität ist höher als im Laden.

Traditionelle faul Piroggen werden wie folgt hergestellt:

200 Gramm Käse benötigen Sie 1 Ei nehmen, 50 g Butter, 50 g Zucker, einen halben Teelöffel Salz, ein Viertel Tasse Mehl. Wenn der Käse feucht, halbe Tasse Mehl erforderlich. Nicht alle Hausfrauen setzen Sie den Teig Butter, wenn auch mit Butternockerln mehr zart und weich sind. Mehl faul Knödel sollte kleiner sein als der Käse, sonst wäre es den Geschmack von Käse zu töten. Sie nicht den Teig legen zu viel Zucker, sonst werden die Knödel einfach auseinander fallen während des Kochens. Zucker kann überhaupt nicht hinzufügen möchte, dann herzhafter Knödel mit frischen Kräutern, Knoblauch, Champignons, Zwiebelsauce serviert werden.

Nun müssen Sie den Teig vorzubereiten. Butter hält, bei Raumtemperatur, bis es weich wird. Dann reiben Sie es mit Zucker, Salz, Ei, Quark und gut mischen. Am Ende befestigt Mehl und knetet Teig steif, die klebrig sein sollten, aber nicht viel, um Ihre Hände zu halten. Der Teig wird links unter einem Handtuch oder eine Abdeckung für ein paar Minuten liegen, dann auf dem Brett auslegen, gut bemehlten. Von Wurstteig einen Durchmesser von etwa 2,5 cm bilden, glätten sie leicht und schneiden Diamanten. Kreise, Kugeln, Dreiecke, Phantasie Figuren: Form Knödel beliebig sein.

Faule Knödel mit Quark ist es am besten in einem großen Topf zum Kochen bringen, damit sie nicht zusammenkleben und nicht deformiert. In einem Topf Wasser gießen, setzen Sie einen Teelöffel Salz und legte Feuer. Wenn das Wasser kocht, setzt den Knödel sanft in die Pfanne geben und unter Rühren kochen. Sobald sie auftauchen, das Feuer nachließ, halten sie auf dem Feuer eine Minute, und entfernen Sie mit einem Schaumlöffel. Serve mit heißem Öl, Vanillezucker, Sahne, Marmelade usw.

Einige Hausfrauen statt Mehl 6 Esslöffel Grieß setzen. Rühren Sie so den Teig mit einer Gabel und Platz im Kühlschrank für eine halbe Stunde zu Grieß schwoll, und der Teig war dick. Griess Teig zu bekommen sehr klebrig, mit unzureichender Dichte eines oder zwei Esslöffel Mehl hinzufügen.

Eine andere Art und Weise faul Knödel mit Quark zu diversifizieren – setzen in eine Art Beere. Zu diesem Zweck wird der Teig in eine lepeshechek gebildet, stellen sie Beeren mit pulverisiertem Zucker oder Sand zaschipyvayut einen Wulst bildet.

Nachdem der Knödel kochen, können sie in einem Topf verschoben werden, Sauerrahm und im Ofen backt für ein paar Minuten. Einige Leute mögen gestern kalt Knödel in der Pfanne mit Öl und braten setzen.

Faule Knödel mit fettarmem Hüttenkäse – ein unverzichtbares Gericht für Diät, weil es hat einen niedrigen Kaloriengehalt. Knödel mit Quark Diät zubereitet ohne Butter und Honig statt Zucker gelegt.