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Rote Fische in Sahnesauce multivarka

Rote Fische in multivarka hergestellt und gedämpft werden, und mit Hilfe des Backmodus, der es knusprig machen. Heute betrachten wir alternatives Kochgeschirr mit leckerer und duftenden Sauce cremig.

Schritt für Schritt roten Fisch in multivarka Kochen

Benötigte Zutaten für die Gerichte:

  • Eine 30% dicke Creme – ¼ Glastrommel;
  • Butter frisch – 2 große Löffel;
  • gekühlter Lachs (Sie können Forellen kaufen) – 3-5 große Steaks;
  • 33% Fettcreme -weite – 120 ml;
  • frische Petersilie und Dill – ½ des Strahls;
  • abgekühlt gekochtes Wasser – 2 Glas (zum Dämpfen);
  • Leek – ein paar Pfeile;
  • Käse – 80 Gramm;
  • Salz, Paprika und andere Gewürze zum Fisch – im Ermessen hinzufügen;
  • Zitronensaft – ¼ einer kleinen Frucht.

Vorbereitung und Marinieren von Fisch

Alle roten Fisch in multivarka gekocht, es stellt sich heraus, schmackhaft und nahrhaft. Wir haben uns entschlossen Lachs zu verwenden, wie es ölig ist, und nach der Wärmebehandlung wird sehr saftig. Es ist notwendig, sorgfältig (entfernt den Innen, Schuppen, Flossen, Schwanz, Kopf, und so weiter. D.) handhaben, und dann in Portionen Steaks Dicke von bis zu drei Zentimetern geschnitten.

Der rote Fisch, in multivarka gekocht, stellte sich heraus , geschmacklich und saftig, empfiehlt es sich , in Voreinweich- saurer Sauce. Um dies zu tun, wollen Sie den Becher drücken ¼ einer kleinen Zitrone, Gewürze hinzufügen, Piment und Salz, dann reiben sie vorsichtig Lachssteaks. Als nächstes muss der Fisch mit einem Deckel und beiseite lassen für 30-40 Minuten abgedeckt werden.

Wärmebehandlung von Lebensmitteln

Fisch in rot multivarka „Redmond“ sollte im Dampfmodus hergestellt werden, so wird es besonders zart und saftig ausfallen. Um dies zu tun, wollen Sie Stücke von Lachs auf der Grilleinheit veröffentlichen, die vor-geölt werden sollen. Wenn Sie dies nicht tun, sind die Chancen, dass die Steaks auf dem Boden bleiben, werden sie sehr schwierig sein, eine ganzheitliche Sicht zu bekommen. Weiter gießen, in einer Tasse abgekochtes Wasser leicht Vorrichtungen abgekühlt, installieren grid Füllen und für etwa eine halbe Stunde, um die Dampfmodus eingestellt.

Kochen Sauce

Während rote Fische in multivarka thermisch verarbeitet, können Sie köstlich und duftend cremige Sauce zubereiten. Um dies zu tun, müssen Sie die Sahne und dicke Sahne Peitsche, ihnen geschmolzene Butter gießen und gießen Sie das Salz, gehackte Kräuter (Petersilie, Dill, grüne Zwiebeln Pfeile) und Pfeffer.

Die letzte Stufe bei der Herstellung von

Nachdem der Lachs weich sein wird, setzen in Steaks mehrere Scheiben Käse werden, und warten, bis sie Schmelzen in einem Heizbetrieb zu vervollständigen. Danach müssen die Fischstücke sorgfältig auslegen und A-la-carte-Gerichte zu erhalten. Top saftig und duftend Lachs mit Käse Kappe reichlich soll vorher vorbereiteten Sahnesauce begossen.

Wie auf den Tisch bringen

Multivarka in rotem Fisch gekocht muß gefüttert werden, indem man ein Abendessen heiß mit einer Garnitur von Gemüse oder Getreide serviert.