Ein herrlicher Salat mit Oliven

Bis vor kurzem wurden Oliven und Oliven mehr in der mediterranen Küche verwendet. Salat mit Oliven nimmt bei jeder Mahlzeit in Griechenland, Italien und der Türkei ihren rechtmäßigen Platz auf dem Tisch. Und aus gutem Grund Immerhin hat der Olivenbaum viele nützliche Eigenschaften. Es wird in Kochen, Medizin und Kosmetik verwendet.

Die Elemente von Eisen, Kalzium, Jod, Phosphor und Magnesium sind für jeden Organismus, besonders nach der Krankheit notwendig. Eine faserige Struktur hilft, die Arbeit des Magens und des Darms zu normalisieren.

Salat mit Oliven sollte so oft wie möglich im Menü erscheinen. Darüber hinaus gibt es viele Rezepte für seine Vorbereitung, und jeder kann die richtige für sich selbst wählen. Betrachten Sie mehrere Optionen für Gerichte mit Oliven:

• Salat mit schwarzen Oliven und Huhn.

Wir brauchen ein Bein (geräuchert oder gekocht), einhundert Gramm Käse, ein bulgarischer Pfeffer, ein Ei, eine halbe Dose Oliven (ohne Gruben), eine Dose gebeizt mariniert, Mayonnaise. Das Hühnerfleisch aus dem Knochen nehmen und in Streifen schneiden. Bulgarische Paprika werden vom Stiel und Samen gereinigt, worauf wir uns dünn geschnitten haben. Eier kochen, kühlen und hacken Von Oliven und Pilzen fusionieren Sole. Wenn die Pilze klein sind, dann legen sie sie in den Salat ganz, wenn groß – geschnitten. Oliven verwandeln sich in Ringe. Brynza wird in kleine Stücke geschnitten. Mischen Sie alle Zutaten in die Schüssel und lassen Sie den Salat für eine halbe Stunde stehen, dann fusionieren Sie die resultierende Flüssigkeit. Mit Mayonnaise würzen, gut mischen und in eine Salatschüssel geben. Wir schmücken mit Pilzen und frischen Kräutern.

• Salat mit schwarzen Oliven und Käse.

Oliven sind perfekt mit Käse jeglicher Art kombiniert. Dieser Salat benötigt dreihundert Gramm Käse, einen großen grünen Apfel, dreihundert Gramm Oliven, zwei bulgarische Paprika in verschiedenen Farben, frisches Basilikum. Schleifen Sie den Käse auf einer Reibe. Von den Oliven fusionieren die Sole und schneiden sie in Kreise. Grüner Apfel wird geschält und in Streifen geschnitten. Der bulgarische Pfeffer ist aus Samen gereinigt und in Streifen geschnitten. Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und würzen Sie mit Mayonnaise oder Olivenöl nach Belieben. Ready Salat mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

• Salat mit schwarzen Oliven und Kartoffeln.

Für dieses Rezept benötigen Sie ein halbes Kilogramm kleine Kartoffeln, einhundert Gramm Oliven, eine rote Zwiebel, einhundert Gramm frische Petersilie, eine halbe Zitrone, Olivenöl, Paprika, Zira, Paprika und Salz. Die kleinen Kartoffeln ganz in Salzwasser kochen, danach kühlen und schälen. Wir bereiten ein Dressing aus Olivenöl, gepressten Zitronensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Hinzufügen zum Dressing zira und paprika. Wir legen die Kartoffeln in eine tiefe Salatschüssel und wässern sie mit einem Dressing. Zwiebeln werden gereinigt und in halbe Ringe geschnitten. Oliven werden in zwei oder vier Teile geschnitten. Wir schneiden die Petersilie. Wir legen Oliven, Zwiebeln und Petersilie auf Kartoffeln. Vor dem Servieren wird es für eine halbe Stunde gekühlt.

• Italienischer Salat.

Für dieses Gericht bereiten wir zweihundert Gramm Oliven, zweihundert Gramm Schinken, vier gesalzene Gurken, eine rote Zwiebel, einhundert Gramm Brotkrumen mit Knoblauch Geschmack und Mayonnaise. Wir machen dünnes Stroh aus dem Schinken. Zwiebeln werden gereinigt und in halbe Ringe geschnitten. Oliven werden in mehrere Teile geschnitten. Die Gurken in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen. Wir schmücken den Salat mit Croutons.

• Gemüsesalat mit schwarzen Oliven.

Wir nehmen vier Tomaten, dreihundert Gramm frische Gurken, zweihundert Gramm Mais, eine rote Zwiebel, zwei Knoblauchzehen, eine halbe Zitrone, einhundert Gramm Käse, einhundert Gramm Oliven, frische Grüns und Olivenöl. Wir schneiden Gurken und Tomaten in großen Halbringen. Zwiebeln werden von den Hülsen geschält und fein gehackt. Knoblauch macht viel davon. Oliven werden in zwei oder vier Stücke geschnitten. Käse wird in kleine Stücke geschnitten. Grün fein gehackt Wir nehmen eine schöne tiefe Salatschüssel und mischen alle Zutaten. Wir füllen mit gesalzenem Olivenöl. Vor dem Servieren schmücken wir mit Oliven und Grüns.

Guten Appetit!