Wie eine Granate wählen den köstlichen Geschmack genießen

Im Spätherbst oder frühen Winter – rechtzeitig zum Beginn der Saison von Erkältungen – in unserem Marktstand beginnt Medizin zu gelangen. Diese glänzende Frucht namens uns Granaten, voll von roten Samen. Ihr Saft ist sehr nützlich, nicht nur für die gewöhnliche Erkältung, aber großen Leckereien und andere Krankheiten. Aber wie eine Granate zu wählen? Es ist nicht ein Apfel, in denen ohne weiteres ersichtlich ist, ob gut oder schlecht. Und oft kauften wir eine schöne glänzenden Früchte, fühlen wir uns bitter enttäuscht in der Mitte der Lücke zu finden, aber kleine weißen Samen und sauer. So schützen Sie sich von geringer Qualität zu kaufen, lassen Sie uns die Feinheiten lernen von auf das Auge Reife Granate zu bestimmen.

Vitamin Granatapfel

Entgegen der landläufigen Meinung, ist keine Granatapfel-Frucht. Mit einer explodierenden Bombe Berry hat die Tatsache gemeinsam, dass in reifer Form, hat es eine Tendenz zu knacken hat. Dann goss sie die Samen, die auf fruchtbaren Boden fiel, Leben geben, um den neuen Bäumchen. Diese Pflanze ist seit langem im Nahen Osten und in Ägypten bekannt, aber der Namen kam er mit den Römern auf: „körnig“ „granatum“ bedeutet in der Übersetzung Es war beliebt im Mittelalter. In der Antike wissen nicht nur die Menschen , wie eine Granate zu wählen, so waren sie schmackhaft, sondern auch , wie sie zu behandeln. Schließlich ist diese Beere als im Osten, ein Symbol für Langlebigkeit und gute Gesundheit sein. Und es ist nicht nur, dass der rote glasige Körner des Granatapfels viele Vitamine gehalten. Diese Pflanze ist nützlich für alle Rinde, Wurzeln, Blätter, Blüten und sogar die Knochen – ein Lagerhaus von ätherischen Ölen.

Indikationen

Der Granat enthält fünf seltene Aminosäuren, das Körperprotein angereichert ist quantitativ und qualitativ Vitamine. Vitamin P stärkt die Blutgefäße, B6 verbessert die Aktivität des Gehirns und Gedächtnis, B12 zusammen mit Eisen, das auch in Granat und von unschätzbarem Wert für die Hämatopoese behandelt Anämie enthalten ist. In 100 Gramm Körner nur 70 Kalorien, so gibt es eine Diät, die Informationen darüber enthält, wie Granaten als Hauptbestandteil für die Ernährung zu wählen. Sehr nützlich Beere für Patienten mit Hypertonie, weil es Kalium enthalten senkt den Blutdruck und hat eine gute Wirkung auf das Gefäßsystem und das Herz. Ruby-Beeren behandeln perfekt Darmdysbiose, Kälte, regen den Appetit an, Giftstoffe beseitigen und die Haut vor freien Radikalen schützen. Hochrot Granatapfel Blumen sind für medizinische Mixturen für Tumoren und Darmerkrankungen eingesetzt. Die Rinde, Blätter, und auch die Haut der Frucht hat Tannine und Alkaloide. Daher Brühe dieser Teile der Pflanze als Beruhigungsmittel, Durchfall, sowie Lotionen zu verrotten Wunden.

In welchen Fällen sollte die Frucht oder beschränkt auf eine kleine Anzahl von ihnen im Stich lassen?

Aber es gibt eine Reihe von Gegenanzeigen, dass Sie wissen sollten, bevor Sie sich entscheiden pomegranates zu essen. Zum einen ist es Gastritis mit hohem Säuregehalt. Menschen mit dieser Krankheit Granatapfelsaft kann Magengeschwüre verursachen. Gipotonikam sollte sich dieser Frucht auf die Verwendung beschränken, da es den Blutdruck senkt. Wenn Sie sich mit einem frisch gepressten Granatapfelsaft behandeln wollen, trinken Sie es durch einen Strohhalm, da sie die Integrität des Zahnschmelzes beeinträchtigen kann. Da die Beere eine harntreibende Wirkung hat, Menschen mit Nierenerkrankungen und sollen nicht dadurch missbraucht werden.

Wie eine Granate auf dem Speicher wählen

Nun, jetzt gehen wir zum praktischen Teil auf. Wie wir festgestellt haben, ist das schöne Aussehen der Frucht nicht, dass Sie die gleichen angenehmen Inhalte garantieren. Ganz im Gegenteil. Glatte glatte Kruste hochrot zeigt nur, dass die Frucht nicht reif ist. Gut reif Granatapfel sollte leicht geschrumpft werden. Das heißt, es kann dichte Kruste, trocken, leicht rau und ähnelt das alte Pergament sein. Aber auf der anderen Seite, sollte es nicht dunkle Flecken sein und zu faltig werden. Dies bedeutet, dass die Granaten, die nicht auf dem Baum geschrumpfte haben, und im Lager oder beim Transport. Fruchtfarbe spielt keine große Bedeutung bei, wie Granaten zu wählen. „Bomben“ können eine Vielzahl von Schattierungen sein, von blassrosa bis Pistazie und kastanienbraun, fast braun. Deshalb müssen wir auf andere Zeichen hier verlassen.

Wie ein süßes Granatapfel wählen

Nehmen Sie die Frucht in der Hand. Sie sollten eine erhebliche Härte für seine Größe fühlen. Crust sollte innerhalb von Körnern zu dem verborgenen fest haftet wie eine Kiste Obst belagern würde. Wenn sie gedrückt (wenn der Verkäufer ermöglicht es Ihnen, in einem solchen Experiment) in einem reif Granatapfel, werden Sie einen leichten Knirschen hören. Natürlich sollte die Kruste frei von Schäden und Fäulnis Flecken sein. Gute Granaten geruchlos. Aber auf dem Reifegrad eloquent Schwanz und „Krone“. Wo einst war es eine Blume, so dass vier dreieckige Kelchblätter. Diese Krone sollte ledrig, offen und trocken sein. Manchmal kann man die Früchte des Schwanzes sehen (aber es kann nicht sein). Dieses Pfropf, der mit dem Beeren Zweig befestigt war. Dieser Schwanz in keinem Fall sollte nicht grün, sondern nur ein braun, trocken. Schließlich sollte die Frucht auf dem Touch-fest sein.