Das Rezept für diese leckeren Pfannkuchen Wirtin

Pfannkuchen – eine der beliebtesten Leckereien für Jung und Alt. Rezepte für Pfannkuchen gibt es so viele, wie es scheint, gibt es keinen Platz für kulinarische Phantasie. Aber auch neue Rezepte sind wie Pilze nach dem regen auf. Rezept leckere Pfannkuchen umfasst eine Reihe von Zutaten und ein wenig Phantasie.

Sehr beliebt und von allen Hefe Pfannkuchen geliebt. Das Rezept ist sehr lecke Pfannkuchen, gekocht in Hefe die folgenden Bestandteile enthalten:

• Dreihundert Milliliter Milch;
• Dreihundert Gramm Mehl;
• drei Eier;
• eine halbe Tasse raffiniertem Öl;
• Sechzig Gramm Zucker;
• sieben Gramm Trockenhefe;
• Teelöffel Salz.

Unmittelbar notwendig ein wichtiges Detail zu beachten – die Zutaten sollten nicht kalt sein. Zuerst müssen Sie die Eier, Zucker und Salz kombinieren, und wischen gut alles. Hier ist es notwendig, die Hefe, Milch und siebzig Milliliter Pflanzenöl hinzufügen. Dann fügen Sie das Mehl und rühren Sie alles gründlich, bis eine homogene Masse. Dann müssen wir zweihundert Milliliter Wasser oder Milch hinzufügen und wieder rühren.

Als nächstes müssen Sie den Teig wickeln und eine Stunde verlassen. Es sollte zweimal erhöhen und es muss wieder rühren, um Luft aus. Wenn der Teig für die zweite steigen, es zu verhindern ist nicht mehr erforderlich. Dies hilft, um die Blasen zu erhalten, die in dem Test ist und dass in Zukunft das Aussehen von Pfannkuchen beeinflussen.

Jetzt müssen Sie eine gute Warm-up eine Bratpfanne und leicht Mantel mit Öl. Zur Schmierung können Sie die Hälfte der Kartoffeln verwenden. Dann langsam, gießen Sie den Teig und verteilt es gleichmäßig in der Pfanne. Nach einer kurzen Pause warten, schalten Pfannkuchen auf der zweiten Seite und auch gebräunt ist. Auf dem Tisch dient die sehr leckeren Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen sein können.

Mögliche und das schnelle Rezept von leckeren Pfannkuchen.

Um dies zu tun, nehmen Sie die folgenden Schritte aus:

• ein halbes Kilo Mehl;
• drei Stücke von Eiern;
• Halb EL Mais oder Sonnenblumenöl;
• die gleiche Menge an Butter;
• Soda löschen Essig;
• Zwei Kunst. Löffel Zucker;
• ein halber Teelöffel Salz.

Die Hauptbestandteile Peitschen Mischer. Diese fügen drei Tassen Wasser und dann gelöschtem Soda. Wieder die Peitsche der Pfannkuchen gute Porosität zu machen. Am Ende müssen Sie den Teig Pflanzenöl hinzuzufügen. Pfannkuchen sollten bei mittlerer Hitze sein.

Nicht jeder kennt das Rezept der köstlichen Pfannkuchen Buchweizen, und sogar Pilze. Rezept ungewöhnlich, aber zugleich nützlich. Keine besonderen Kenntnisse nicht erforderlich, aber einige der Neuerungen noch vorhanden. Also, was Sie ergreifen müssen:

• Weizen und Buchweizenmehl hundertfünfundzwanzig Gramm;
• ein halber Liter Milch;
• zwei Eier;
• 1 Esslöffel Zucker;
• halben Teelöffel Salz;
• Fünfzig Gramm Butter;
• vier Gramm Pilze;
• zwei Stücke von Zwiebeln;
• Ein Teelöffel gemischte italienische und provenzalische getrocknete Kräuter;
• Sonnenblumenöl;
• Pfeffer und Salz abschmecken.

mit dem Screening der beiden Arten von Mehl zu beginnen. Hier Milch zugeben und rühren, sehr schnell, so dass keine Zeit gehabt, um Klumpen zu bilden. Dann gießt einhundert Milliliter heißen Wasser, umrühren und dann müssen Sie Zucker, Eier und Salz hinzuzufügen. Nachdem in dem Teig Mischen aller Bestandteile ist im Voraus erforderlich, die geschmolzene Butter (Butter) zu gießen. In diesem Fall sollte der Teig flüssig sein. Eine halbe Stunde sollte es in Ruhe gelassen werden.

Um keine Zeit zu verschwenden, ist es möglich, die Pilze vorzubereiten. Sie brauchen nicht groß zu schneiden und die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Auf dem Sonnenblumenöl in einer gut geheizten Pfanne braun die Zwiebel. Pilze später hinzufügen. Am Gaumen ist es notwendig, Salz, Pfeffer, fügen Sie getrocknete Kräuter.

Pfannkuchen, derweil die Gegenwart, und man kann sie braten. Es gibt nichts Neues. Schräg den Teig gleichmäßig auf die Schale zu verteilen. Auf beiden Seiten braten Pfannkuchen, ihnen eine tiefe goldene Farbe. Der letzte Schritt ist, dass Sie gefüllten Crepes füllen müssen, und es soll getan werden, so dass die rosige Seite außen ist.

Dieses Rezept ist leckere Pfannkuchen gute Ergänzung Greens, als Dekoration verwendet.