Wie weißen Champignons in Sahnesauce in einer Pfanne kochen

Weißen Pilze in saurer Sahne erhielten deftig, lecker und leicht wie mit dem Fleischprodukt verglichen. Es ist besonders bemerkenswert, dass diese Milch-Sauce auf alle Arten von Beilagen sind sehr bequem. In diesem Zusammenhang ist es möglich, für jede Familie das Abendessen vorzubereiten, einschließlich für den Urlaub.

Wie weißen Pilz kochen mit saurer Sahne und Creme

Notwendige Zutaten:

• eine 30% ige Fettcreme – 200 ml;
• Weißen Pilze frisch – 250 g;
• dicke Sahne 20% th – 300 g;
• Weizenmehl – 3 Esslöffeln;
• Zwiebel Zwiebeln – 2 Stück;
• Käse – 80 g;
• Sonnenblumenöl geruchlos – 35 ml;
• mittlere Meersalz – 1/3 Löffel;
• Getrocknetes Basilikum – 1/3 Löffel;
• frische Petersilie und Dill – die Hälfte des Strahls;
• gemahlener schwarzer Pfeffer – 3 schepotochki.

Die Verarbeitung wesentliche Bestandteile

Um Steinpilze in saurer Sahne der köstlichsten und duftend erhalten, für ihre Herstellung sollte nicht nur auf Namen – Produkte verwendet werden, aber auch Gemüse wie Zwiebeln. Es muß in einer Menge von 2 Bits, gereinigt werden, und schnitt dann in dünne Halbkreise. Sie sollten auch die Pilze waschen, reinigen sie von Wurmlöchern, gebrüht mit Wasser und hacken bei mittleren Stücken kochen.

Kochen Milchsauce

Weißen Pilze in saurer Sahne werden viel schmackhafter, wenn sie mit Brust-Sauce zu tun. Dies erfordert eine starke Peitsche Sahne, und fügen Sie es dann zum Mehl. Als nächstes wird auf die resultierende Masse setzte dicke Sahne, getrocknetes Basilikum, geriebenen Käse und gehackte frische Kräuter werden.

Rösten Pilze

Sobald alle grundlegenden Komponenten von Lebensmitteln behandelt und vorbereitet werden, sollten Braten Boletus starten. Dies erfordert Topf zu nehmen, gießt es in 35 ml Sonnenblumenöl, geruchlosen, hoch erhitzt und dann Zwiebeln und Pilze setzen. Rühren Sie die Zutaten zusammen, müssen Sie warten, bis sie leicht mit einer Kruste bedeckt ist. Ferner sollten sie Geschmack mit Meersalz und schwarzem Pfeffer duftend.

Wenn die wichtigsten Produkte sind weich und leicht gebräunt, wird empfohlen , die vorher vorbereitet zu gießen Milch – Sauce. Um weißen Champignons in Sahne als eine dicke Soße erhalten, welche anschließend Garnierung bewässert werden kann, ist es wichtig, ihr Kochen zu warten und 4 Minuten kochen lassen. Danach wünschenswert Milch Gulasch ein Viertelstunde unter dem Deckel zu widerstehen.

Wie auf den Tisch bringen

Weißen Pilze mit saurer Sahne, Frischkäse und Zwiebeln sind ideal für gekochten Makkaroni, Spaghetti, Kartoffelbrei, Buchweizenbrei und so weiter. Servieren Sie diese herzhafte, aber zugleich, eine leichte Mahlzeit zu heiß sein. Auch wird dieses Gericht empfohlen, ein frisches Weißbrot und einen Salat von Gemüse zu präsentieren, die mit Pflanzenöl zu füllen wünschenswert ist.

Nützliche Tipps Hausfrauen

Duftende weißen Pilze dürfen Zwiebeln vorbereiten nicht nur, sondern auch mit Produkten wie Karotten, Knoblauch, Lauch, Kartoffeln und so weiter. Auch dieses Gericht kann in Form von Schnitten gemacht werden. Das ist Soße zu kochen ist nicht nur weißen Pilze zu empfehlen, aber auch mit Pilzen, Pfifferlingen und Austernpilzen.