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Verzierter Kuchen zu Hause: Finishing-Halbfinale.

Selbst gemachter Kuchen ist immer ein Genuss Haushalt und beglückwünscht die Gastgeberin.

Kuchendekoration zu Hause wird einige Erfahrung und eine wenig Phantasie erfordern. Bereit Schwamm, Sand, müssen puff Kuchen den Sirup tränken. Anteil an jedem Kuchen Füllung, ist die letzte Stufe – Dekoration.

Hauptdekoration Kuchen können schnell mit Hilfe von Pralinen, Marshmallows, Nüsse, getrocknete Früchte, in Dosen Ananas und Pfirsiche, bisvitnoy Krümel erfolgen. Aber wenn man die Leute beeindrucken wollen, dann müssen Sie hart arbeiten und bereiten Finishing Halbfabrikaten mit ihren eigenen Händen.

Kandiere – zaharennye Obst – nicht nur für die Dekoration von Kuchen, aber auch Kuchen und Cupcakes. Kandierte als Marmelade gekocht, und dann aus dem Sirup entnommen und getrocknet. Einige von ihnen gießen Zucker. Um dies zu tun, fit Verzierungen, wie Orangen, Äpfel, Birnen, Eberesche, Wassermelonenschalen.

Köstliche und schöne Dekoration von Kuchen zu Hause – es ist Früchte und Beeren. Frische Früchte werden ausgewählt, gewaschen, entwässert Wasser, platziert auf einem Kuchen und Gelee gegossen wird. In diesem Fall nicht trocknen die Beeren auf, ihr Aussehen nicht verschlechtert.

Kompott wirft auch in einem Sieb und Kompott kochen Gelee. Die Früchte sind auf der Kuchenoberfläche platziert, gießt Gelee, legte im Kühlschrank zur Verfestigung.

Zunächst als den Kuchen zu dekorieren Obst aus der Marmelade, Konfitüre empfiehlt die Oberfläche zu schmieren, und dann mit einem Messer auf markierte Schaltungen gestapelt Obst.

Dekorieren hausgemachte Kuchen gibt Geleekonfekt Helligkeit. Es kann in Form von verschiedenen Figuren und hausgemachte Marmelade als fertige Marmelade verwendet werden. Für die Oberflächenveredelung ist manchmal glasiert heißen Kuchen Marmelade Masse und nivelliert Spachtel.

Zur Herstellung von Marmelade, fünfhundert Gramm vorbereiteter Früchte bis dick in einem Glas Wasser mit zwei Tassen Zucker gekocht. Wenn die Steuerung bereit Jujube Schulterblatt sollte die Schichtdicke zwei Zentimeter betragen. Am Ende des Kochens, können Sie das Aroma und Lebensmittelfarbe hinzu.

Nicht weniger interessant ist Dekoration von Kuchen zu Hause mit Hilfe einer einzigen Farbe oder bunter Gelee. Von gefrorenen Gelee Ausschnitten und auf der Oberfläche des Kuchens gelegt.

Die Glasur kann mit der Zugabe von Flüssigkeit und Aromastoffen, Zitronensaft, Schokolade, Sahne aus Zuckerpulver hergestellt werden. Bürste die Oberfläche des Kuchens mit Marmelade, alle Poren zu schließen, verbreitete die Mattierung auf gleiche Höhe mit einem langen Messer und getrocknet.

Zur Herstellung von Zitronensäure Glasur, mischen, 200 g Puderzucker mit zwei Esslöffel Zitronensaft und zwei Esslöffel heißen Wasser. Als nächstes müssen Sie bis dahin eine Menge Holzlöffel hämmern, bis es eine homogene glänzende Glasur wird.

Lippenstift – eine andere Art von Bearbeitung Halbfinale. Lippenstift aromatisierte Fruchtsäfte, Liköre, Weine, in verschiedenen Farben lackiert.

Faszinierende Prozess – die Dekoration von Kuchen zu Hause zeichnet Masse (Eiweiß, Obst). Zum Schlichten verwendet kornetik.

Als Dekoration für Kuchen, versuchen Marzipan zu kochen. Die getrockneten geschälten Mandeln mince wurde mit pulverisiertem Zucker und Schlag Proteinen vermischt. Mehrmals muss die Masse durch einen Fleischwolf passieren, bis er glatt und teigig ist. Das zusätzliche Gewicht Wein oder Schnaps gerührt. Duktilen, kann Kunststoff Marzipan-Figuren geschnitten werden, Modeschmuck.

Sehr attraktives Aussehen Dekoration Sahne. Um die schönen Verzierungen zu erhalten, Grenzen, Blumen, Konfekt erfordern Anpassungen: Muscheln, kornetiki, Spritzbeutel mit Röhren.

Gebrauchte Bücher:

  1. Selbst gemachte Kuchen / comp. S.Parunova; – Mn:. "Harvest" LLP, 1997 – 556 p.
  2. Stanislawska SA Kuchen, Gebäck, Waffeln. – Partnership "uni- ROSS", 1992.