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Verrückte Kuchen: Rezept mit einem Foto

Sicherlich alle fürsorglichen Hostessen wollen ihre Haushalte frisch gebackene leckere Torten und Kuchen gefallen. Aber in der Regel dauert es viel Essen und eine riesige Menge an Zeit. Und so wollen Sie ein wenig länger ruhen und nicht den ganzen Tag verbringen Sie alle Ihre Lieblingsgerichte zuzubereiten. Versuchen Sie, einen verrückten Kuchen zu machen. Sie werden eine minimale Zeit zum Backen verbringen. Das Rezept verursacht keine allzu große Schwierigkeiten in Hausfrauen. Frauen sagen, sie Gebäck sehr schnell und mit den erschwinglichsten Produkte vorbereiten. Und der Geschmack davon ist atemberaubend.

Geschichte des amerikanischen Torte Verrückten

Die Geschichte geht, dass verrückter Kuchen ist ein amerikanisches Gericht. Sprich, wenn das Rezept bereits in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts beschäftigt war. Von 1929 bis 1939 die „Herrschaft“ der Weltwirtschaftskrise in der Welt, das die Amerikaner genannt die Große Depression.

In diesen harten Zeiten hatten die Menschen zu hart auf Nahrung zu speichern. Allerdings waren die Desserts immer willkommen, da sie in der Lage sind, Stimmung zu verbessern, sowie von Stress und schwerer Depression zu retten. Daher wurde die verrückten Kuchen geschaffen. Rezept von amerikanischen Köche stellte sich heraus, einfach, aber das Ergebnis – einfach atemberaubend Geschmack.

Fragen Sie, warum die Bäckerei einen solchen Namen hat? Keine Antwort auf diese Frage wird nicht, wie die Zeit hat sich sehr viel passiert. Wir können nur danken, die Amerikaner für ein so wunderbares Rezept.

Ein klassisches Rezept

Nach dem Rezept American Pie lesen, fragen Sie, wo ist die Butter, Eier, Milchprodukte? Verrückte Kuchen, das Rezept von der in diesem Artikel angegeben wird, wird mit der Verwendung der folgenden Produkte hergestellt:

  • 1,5 Tassen gesiebte Mehl;
  • 1 Tasse Puderzucker oder Zucker;
  • 5 g Natriumhydroxid;
  • 5 ml Essig;
  • 4 EL. l. gehäuften Kakaopulver;
  • Salz auf der Spitze eines Löffels;
  • 2 h. L. keine Dias Vanillezucker;
  • 200-230 ml Wasser;
  • 80-100 ml raffiniertem Pflanzenöl;
  • 1 reife Banane.

Schritt für Schritt Anleitung zur Herstellung von

Um zu beginnen, nehmen Sie einen tiefen Schüssel. Geben Sie in den Behälter Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Vanillezucker, Kakaopulver. Alle bulk Zutaten werden mit einem gewöhnlichen Löffel gründlich gemischt. Als nächstes Essig und Pflanzenöl. Wieder gut mischen. Langsam einführen Wasser. Rühren Sie einen Halo auf nicht mehr Klumpen verwenden. Als Ergebnis sollte eine Mischung ähnlich dicke Creme erhalten.

Als nächstes schalten Sie den Backofen, sie aufzuwärmen. Form von Fett mit Pflanzenöl bestreichen und mit Grieß (können Sie ein spezielles Backpapier verwenden). Gießen Sie den gekochten Teig in eine Form und legte in einem vorgeheizten Ofen auf 200 Grad. Ungefähre Zeit Backen von Kuchen – 30-40 Minuten. Es ist besser, die Bereitschaft der Verwendung eines Spiels oder einen Zahnstocher zu überprüfen. Wenn nach dort wird der Teig sein, dann sollten Krusten ein wenig halten sein.

Wenn unsere Zukunft verrückten Kuchenrezept absolut einfach ist, gut aufgegangen, kann es geschnitten in zwei (oder drei) identische Hälften werden. Zur Durchführung des Schneidvorgang besser nach vollständiger Abkühlung des Kuchens.

Es sei darauf hingewiesen , dass das klassische Kuchenrezept nicht Kochsahne mit sich bringt. Aber in diesem Fall können Sie experimentieren. Dazu drehen Sie den Mixer in einer reifen Banane mit Esslöffel Kakaopulvern. Weichen Sie die Kuchen und in den Kühlschrank stellen Gebäck für die Imprägnierung. Wenn Sie noch mehr Auswahl an Gerichten wollen, schmilzt die Schokolade in der Mikrowelle und übergießen Kuchen oben.

Alles in allem können wir auf den Tisch unsere verrückten Kuchen (Rezept mit Fotos, die Ihnen ein Dessert richtig kochen helfen) bringen. Genießen Sie den außergewöhnlichen Geschmack!

Verrückte Kuchen (verrückt Kuchen). Rezept mit Kürbis

Dieses einfache Rezept eignet sich wahre Kenner mit Kürbis backen. Also, um einen Kuchen brauchen wir:

  • 300 g gesiebtes Mehl;
  • 2 h. L. Konfektpulver (Desintegrationsmittel Teig);
  • Pfund Kürbis;
  • 1 Tasse Rosinen oder andere getrocknete Früchte;
  • 1 EL. l. Schnaps;
  • Grundzimt auf der Spitze eines Löffels;
  • ¼ h. L. Vanillin;
  • 1 Orange;
  • 10 ml Honig.

Wie zu kochen? Schritt für Schritt-Anleitung

So starten Sie säubert Kürbis. Befreien Sie es aus den Samen und Schale. Gemüse in kleine Würfel schneiden. Mit Zucker bestreuen und gießt Schnaps. In der Zwischenzeit aus Orangenschalen-Extrakt. Um dies zu tun, Schalen von Zitrus natrom auf einer feine Reibe und fügen Sie den Kürbis. Es führt auch Nelken, Honig und Zimt. Alle gründlich und in der Mikrowelle für eine Minute legte den Kürbissaft zu geben und Honig aufgelöst wird.

Dann Mehl nehmen und gesiebt (shortcakes sind so zart und Luft erhalten). Um es das Backpulver hinzufügen. Nach und nach einführen das Mehl in einen Kürbis. Mischen bis zur Gleichförmigkeit. Fügen Sie die Rosinen und nochmals durchrühren. Bevor Sie getrocknete Früchte verwenden können, sollte zu erweichen für 15 Minuten in kochendes Wasser gelegt werden.

Als nächstes schalten Sie den Backofen, die Form von Butter bestreichen, mit Grieß einfetten. Ausgießen Teig und 1 Stunde bei 180 ° eingebrannt. Bereitwilligkeit, mit einem Zahnstocher zu überprüfen.

Kürbiskuchen verrückt (verrückt Kuchen), Rezept mit Foto, das Sie studieren, können Sie in multivarka kochen. Um dies zu tun, bereiten den Teig, stellen Sie den Backmodus und backen für 50-60 Minuten, ohne den Deckel des Geräts zu öffnen. Pie erreicht für die Verwendung des Behälters Nahrung zu dämpfen. Vor der Imprägnierung Korzh lassen vollständig abkühlen lassen. In einer unseren American Pie. Guten Appetit!

Wenn Ihr Haushalt Kürbis nicht mag, keine Sorge! Aufgrund Orange, Honig und Zimt Geschmack dieser nützlichen Gemüse kaum zu spüren. Und wieder versucht, den Kürbis so fein wie möglich zu schneiden, drehen Sie dann den Kuchen zart und weich.

American Pie mit Milch

Es ist eine weitere Variante eines verrückten Kuchen vorbereitet. Für dieses Rezept brauchen wir:

  • 1 Tasse gesiebte Mehl Bestnote;
  • 10 mg Backpulver, d.h. Desintegrationsmittel Teig;
  • 150 g Zucker oder Zucker;
  • 3-4 EL. l. Kakaopulver;
  • 1 Tasse Milch.

Schritt für Schritt-Anleitungen zur Herstellung von

Nehmen Sie einen tiefen Behälter, die den Teig kneten wird. Das Mehl zurück, Backpulver, Kakaopulver, Zucker. Alles gut mischen. Die trockene Mischung Milch zugeben, die auf Raumtemperatur vorgewärmt wird. Der Teig sollte, wie dicke Creme.

Schalten Sie den Ofen und kochen Sie es auf 190 Grad. Fetten Sie eine Backblech mit Pflanzenöl bestreichen, mit Grieß, den Teig gießen und für 40 Minuten in den Ofen geschoben. Bereitwilligkeit, mit einem Zahnstocher zu überprüfen. Wenn der Kuchen gekocht wird, um ihn aus und abkühlen lassen.

Wenn Sie einen verrückten Kuchen (Rezept mit Milch, die wir bereits besprochen haben) wollen, sieht es festlich, können Sie Sahne und Schokoladenglasur kochen.

Version saure Sahne für die American pie

Nehmen Sahne 1 Tasse Sahne (Fett), eine halbe Tasse Zucker, Zimt und Vanille Prise Zucker. In einem tiefen Behälter diese Zutaten einzuführen. Nehmen Sie vzobom Mischer und gründlich, bis eine homogene Mischung war flauschige Konsistenz. In Zimt und Vanille und Schlag fortzusetzen. Bereitwilligkeit, mit einem Löffel zu überprüfen. Wenn die Mischung nicht herunterfällt, ist die Creme bereit.

Lernen Sie den Pudding kochen

kocht die Creme – Die nächste Option, um die verrückten Kuchen zu schmieren. Denn es wird mit 250 ml Milch 1 Ei erfordern und eine halbe Tasse Zucker, 1,5 Art. l. gesiebte Mehl.

In einem tiefen Schüssel mischte Mehl, Milch (125 ml) und das Ei auf eine einheitliche Konsistenz. In einem kleinen Topf gießen Sie den Rest der Milch und den Zucker vorsichtig einführen. Enthält Mindest Feuer. Stir Mischung ständig. Bringen Sie zum Kochen und gießen aus der Schüssel Zusammensetzung. Ein wenig rühren und schalten Sie den Ofen aus. Weiter rühren, bis die Creme eindickt. Jetzt sind Sie fertig! Kann mit unserer verrückten American Pie imprägniert werden. Das Rezept, wie man sehen kann, ist es nicht kompliziert und die Kraft auch ein Anfänger Hostessen.

Und was ist mit der Kondensmilch?

Köstlich, fettig und sehr schnell Creme, die nicht nur für unsere Optionen geeignet ist, sondern auch für alle anderen Kuchen und Torten. Also, nehmen Sie eine halbe Dose Kondensmilch, eine Packung Butter und 2 Eier.

Weiche Butter, aber nicht entfachen, fügen Sie die Kondensmilch und Eigelb. Alle Zutaten vzobom Mischer oder Mixer zu einer dicken Creme.

Mit Hilfe einer Creme kann nicht nur die Kuchen infiltrieren, sondern auch alle Gebäck dekorieren, Süßwaren mit speziellen Spritzen.

Glasur

die Glasur verwendet, kann jede Dekoration Kuchen sein. Vorbereiten es aus einer Vielzahl von Zutaten, aber für unsere amerikanische Torte ist das Richtige für die Schokolade aus Kakaopulvern hergestellt. Um die Vereisung, nehmen 60 g Butter, 3 EL vorzubereiten. l. Kakaopulver 4 EL. l. Zucker und 80 ml Milch. Nehmen Sie einen kleinen Topf, Kakao, Zucker und Milch einzuführen. Setzen Sie bei schwacher Hitze und ständig rühren. Halten Sie sich auf dem Herd, bis, bis der Zucker sich auflöst. Dann geben Sie die Butter und nochmals gründlich mischen. Halten Sie, bis die Butter geschmolzen ist. Dann mehr heißen Glasur Abstrich verrückt Kuchen (Rezept mit Foto – leicht über) die Oberseite und den Seiten.

Nach dem Schmieren der Kuchen mit Sahne und Glasur besser in den Kühlschrank zu stellen, dann wird der Kuchen vollständig getränkt und wurden satt. Das ist, wie Sie dekorieren und diversifizieren unsere verrückten Kuchen (Rezept stark Bewertungen empfehlen). Jetzt können Sie aromatisierten Tee brauen und alle an den Tisch rufen!

Guten Appetit!