Griechischer Salat – ein Rezept aus dem Mittelmeer

Lieblings Liebhaber der gesunden Ernährung griechischen Salat Rezept ist sehr einfach, kann es eine wunderbare Ergänzung als Feiertag sein, und jeden Tag Tisch. Seine Küche erfordert keine speziellen Fähigkeiten und zusätzliche Zeit. Die Komponenten darin enthalten sind sehr nützlich. Griechischer Salat, in seinem Heimatdorf genannt, ist eine großartige Kombination aus frischem Gemüse, Kräutern, salzigen Käse und ein leichten Dressing. Es ist nicht zu hochkalorische, aber zugleich ist recht herzlich. Alle positiven Eigenschaften der Schale, können Sie den herrlichen Aussehen. Ölbasis Betankung betont helle Farben Gemüse verwendet, die besonders attraktiv aussehen in Kombination mit weißen Käse.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, dieses wunderbare Gericht zu machen, aber wenn Sie wollen , um kochen einen klassischen griechischen Salat Rezept sein sollte:

Vier Portionen griechischen Salat.

100 g des Salzes von Käse (Feta oder Käse)

250 g Tomaten

150 g Pfeffer

200 g der Gurke

70 g Zwiebel (vorzugsweise rot)

70 g Oliven (erforderlich entkernte)

Mehrere Salatblätter

Für die Füllung notwendig:

3 EL. l. Öle (Olivenöl bevorzugt, aber möglich und Gemüse)

schwarzer Pfeffer

2 EL. l. Sojasoße

1 EL. l. Zitronensaft

Gurken, Paprika und Tomaten vor Salat Kochen gründlich gewaschen werden sollen. Schneiden Sie das Gemüse sollte nicht zu klein sein, da sonst das fertige Gericht aussehen wird weniger appetitlich.

Tomaten brauchen eine reife, aber nicht zu weich wählen. Wir schneiden ihre durchschnittliche Scheiben.

Gurken sollten mit kleinen Samen sein. Sie werden in Scheiben schneiden.

Zwiebeln geschnitten in Halbringe. Um ihn vor unnötiger Bitterkeit sparen kann mit kochendem Wasser über gehackte Zwiebeln leicht verbrüht.

Pfeffer sorgfältig von Samen gereinigt und dann in Halbringe schneiden. Um hellen Snack zu suchen, verwenden Sie den gelben Paprika.

Oliven müssen in 4 Stücke oder Ringe geschnitten werden. Nicht, dass nicht schneiden die Oliven und setzte sie ganz auf Gemüse.

Salatblätter gründlich waschen und auf einem Teller für den Salat.

Nachdem die Zutaten geschnitten werden, mischen sie und mit Salat auf einem Teller platzieren Blätter. Salat mit Chinakohl und ersetzt werden Lattich.

Dann müssen Sie die Füllung vorbereiten. Salat Griechischer Salat zubereitet wie folgt: mischen Sie das Öl mit dem Zitronensaft und Sojasauce, dann schwarzen Pfeffer hinzufügen und alles wieder mischt.

Die sich ergebende Soße gießen Sie die gehackte Gemüse und oben mit Käse, in Scheiben geschnitten mittelgroße Würfel schneiden.

Pickle Salat ist nicht notwendig, wie im Rezept Sojasauce und Käse enthalten, in sich recht salzig.

Wenn Sie einen besonderen Geschmack zu den griechischen Salat geben möchten hinzufügen, in Dressing Basilikum (getrocknet oder frisch gehackt). einige fügen Salat gehackten Knoblauch Geschmack zu verleihen.

Zu wollen, um etwas Spaß zu einem griechischen Salat Rezept hinzufügen kann geändert werden. In dem Verband, den Senf, es ist ein wenig ändern klassischer Geschmack. Um den Salat befriedigende, zu den Standardkomponenten zu machen, können Sie neue Zutaten hinzufügen. Zum Beispiel Meeresfrüchte. Die übliche griechische Salat Rezept mit Garnelen machen nicht nur eine gesunde, sondern auch lohnend. Um es, müssen Sie nur gekochte geschälte Garnelen auf die obige Reihe von Produkten hinzuzufügen. Garnelen mit Gemüse gemischt werden oder liegen auf, zusammen mit dem Käse. Thunfisch kann anstelle von Garnelen verwendet werden. Neben Meeresfrüchte kann Snack gekocht, in Scheiben geschnitten Huhn Würfel oder gesalzen Cracker hinzugefügt werden.

Einige Hausfrauen sind nicht auf einem Teller Salatblätter verteilt und in Scheiben schneiden und mischen mit Gemüse.

Bereit Griechischer Salat Rezept dekorieren oben gegeben ist einfach. dies, fit Oliven, Zwiebelringe, frische Kräuter und Oliven zu tun.