Was ist Buchweizen: seine Vorteile und Merkmale der Vorbereitung

Buchweizen, sonst wie Spreu bekannt – ein Buchweizen-Kernel, zerschmettert in Stücke schneiden. Normalerweise ist es durch Abblättern der Kornschale erhalten wird, und dann aufgespalten. Slipped behält alle wertvollen Eigenschaften von Buchweizen. In einem solchen Rumpf enthält es eine Menge Fett, reinigt den Körper, so ist es besonders nützlich bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt. Gekochte weiche Buchweizen in ein paar Mal schneller als die ungeschliffen. Und so bleibt es, wenn mehr Nährstoffe gekocht.

Buchweizen – eine Quelle der Kraft und Gesundheit

Dieser Samen begann vor unserer Zeit in Indien zu wachsen, aber in Russland kam es aus Griechenland, und erhält daher seinen Namen. Die Zusammensetzung von Buchweizen enthält viele Mineralien und Vitamine aus es möglich ist , gesunde und nahrhafte Mahlzeiten zubereiten: Getreide, Aufläufe, Fleischbällchen, Krupenik. Aufgrund dieser geringen Kalorien Getreide – eine der beliebtesten Gesundheits-Lebensmittel und eine einzigartige chemische Zusammensetzung macht es notwendig für diejenigen, die sich um ihre Gesundheit kümmern. In Italien zum Beispiel wird angenommen, so dass die Heilung ausschließlich in Apotheken verkauft wird. Buchweizen (gerutscht) – eine der umweltfreundlichen Produkte, da es sehr auf die Umwelt zu besteuern, insbesondere auf die Qualität des Bodens, und ist resistent gegen Unkraut. Deshalb wird, wenn der Anbau nicht Düngemittel und Pestizide eingesetzt.

Die Verwendung von Buchweizen

Diese Kruppe – eine reiche Quelle von Kalzium, Phosphor und Vitamin B. Dies macht es zu einem wertvollen therapeutischen Produkt. Es hat viele nützliche Features:

• aufgrund eines Buchweizen erhöhten Eisengehalt assoziiert bei der Behandlung von Anämie und anderen Krankheiten, die mit einem Mangel der Substanz verwendet wird;
• Kruppe sorgt für eine guten Darm und andere Bauchorgane;
• Es hilft bei Erkrankungen der Gelenke;
• Verbesserung der Blutzirkulation;
• senkt den Cholesterinspiegel;
• es wird vom Körper für eine lange Zeit und für viele Stunden, um ein Sättigungsgefühl gibt Ihnen absorbiert.

Eine solche hohe Konzentration von Nährstoffen hilft immer den Körper zu stärken, so Buchweizen während der Erholung des Körpers nach einer Krankheit verwendet. Dies ist eine der allergenarme Produkte, so Brei aus er sogar unter einem Jahr Kinder geben. Pflanzliches Eiweiß, das reich Buchweizen ist nicht schlechter als die Zusammensetzung und die Eigenschaften von tierischem Eiweiß, das es wertvoll für die Menschen macht, die zum Vegetarismus haftet. Die Vorteile dieses Getreide kann auf die Tatsache zurückzuführen, dass es für eine lange Zeit gespeichert werden können.

Porridge Buchweizen

Diese Getreideart kann als knackig und klebrigen Brei hergestellt werden, für Kinder und therapeutische Ernährung verwendet. Und der „Schwächling“ schlüpfte aus den Kurven besser als ungeschliffen.

Wie ein Chaos kochen:

1. Vor dem Kochen müssen Sie den Steiß sortieren und waschen den Geschmack zu verbessern, können Sie braten ohne Öl rutschte auf einen goldbraun zu bringen.
2. Einweichen es nicht braucht sich, und soll nicht für eine lange Zeit beim Kochen gekocht werden, da dieser Teil von nützlichen Eigenschaften verloren. Lay Steiß bereits in kochendem Wasser.
3. Gekochter Buchweizen und bei schwacher Hitze in einer Pfanne erhitzen.
4. Während des Kochens Brei nicht gerührt. Besser nicht, den Deckel zu heben.
5. Wenn krümelig Chaos vorbereitet, sollte der Anteil an Wasser und schlüpfte 2: 1, und entfernen Sie von der Hitze Sie brauchen, wenn Kruppe etwas halbgar, aber so, dass das gesamte Wasser absorbiert wird.

Buchweizen ist besonders schmackhaft, wenn es mit einer anderen Soße serviert wird. Der fertige Pudding kann auch Kräuter, Butter oder saure Sahne hinzufügen.

Buchweizen mit Milch

Für die Herstellung von Milch Getreide benötigt: Glas rutschte, einen Liter Milch, 2 EL Zucker, eine wenig Butter und Salz. Vorbereiten es ist sehr einfach:

• Sie müssen den Rumpf waschen;
• gießen Milch;
• Zucker und Salz abschmecken;
• niedrige Hitze, bis sie weich kochen;
• Am Ende können Sie das Öl.

Ein weiterer Rezept – Brei, Brei mit Milch. Typischerweise wird dieser Brei für Kinder vorbereitet. Kochen Zutaten: 1 Teil schlüpfte 4 der Milch nehmen müssen, ein wenig Wasser, Butter, Zucker und Salz. Es ist notwendig, schlüpfte in kochendem Wasser zu gießen und kochen, bis das Wasser vollständig absorbiert wird. Danach ist es notwendig, vorgewärmte Milch und andere Produkte hinzuzufügen.

Buchweizen – ein perfektes Produkt, äußerst nützlich für alle, die ihre Gesundheit beobachten und das Wohlbefinden von Kindern auch sehr einfach herzustellen sind.