Rippchen

Ein großer Teller, der geeignet ist für Bier, werden gebacken Schweinefleisch Rippen. Sie kosten nicht teuer, und vielleicht ihre einzige Nachteil ist die Tatsache, dass die Herstellung eine lange Zeit in Anspruch nimmt. Um dieses Gericht zu erstellen, können Sie eine Vielzahl von Rezepten verwendet werden.

Rippchen

Bereiten trockene Marinade für diese Mischung Paprika 20g, 40g Salz, 20 g von schwarzem Pfeffer, 2 gehackten Knoblauch, 20 g getrocknete Rosmarin.

Bereiten Sie die Rippen: geschnitten, um zwei Kilogramm Rippen in Abschnitte und reiben sie mit Öl, und trockene Marinade. über Nacht Setzen Sie auf die Rippen in den Kühlschrank stellen.

Bereiten Sie die Sauce: in einem Topf erhitzen Pflanzenöl und gebratenen geschreddert 2 Schnittlauch, Zwiebel Hälfte. Streuen Salz, 20 g Paprika und Paprika und mischen. In 40 g Zucker, 40 g Ketchup, Senf 40g, 40g Honig, 40 g Weinessig, Worcestershire Sauce 40g.

Bereiten Sie die Rippen: Wärmen Sie den Ofen und backen die Fleischseite nach oben 2 Stunden auf dem Grill, unter denen ein Gefäß mit Wasser zu setzen, so dass sie nicht trocken. Aus dem Ofen nehmen, setzen Sie auf der Folie, Pinsel mit Soße und wickelt, legt noch eine Stunde in dem Ofen. Servieren mit Rotwein.

Rippchen mit Bohnen, Pilze und Äpfel

Kochen ohne Salz 200g Bohnen. Waschen in kaltem Wasser 2 kg gehackter Schweinerippen, Salz und Pfeffer. Auf einer gusseisernen Pfanne das Olivenöl erhitzen und Butter. Fry die Rippen auf allen Seiten. Peel 1 Karotten, Zwiebeln 2 (rot und weiß) und in große Stücke schneiden. Grind 3 Knoblauchzehen. Sauté Zwiebel, Karotten und Knoblauch. Am unteren Ende der Stiele von Salbei auf sie utyatnitsu setzen – den Rippen, und dann sautierten Gemüse. Gießen Sie einen halben Liter heiße Hühnerbrühe, zudecken und 40 Minuten in den Ofen. Entfernen Sie den Kern von 3 Äpfeln und in Würfel schneiden. 10 Pilze in 4 Stücke geschnitten. In die utyatnitsu Äpfel, Bohnen und Pilze sowie Salz und Pfeffer würzen und 20 Minuten kochen. Entfernen Sie die Abdeckung, Deckel mit einem Teller Salbeiblättern und etwas abkühlen lassen.

Schweinerippen in einem ländlichen

1 kg Schweinerippen 800g in einem 8-Liter-Topf gegeben. Decken Sie sie mit Wasser und setzen auf hohe Hitze, zum Kochen bringen. Das Feuer reduziert, abdecken und für etwa eine Stunde köcheln lassen.

Bereiten Sie die Sauce: Mischen in 125ml blender Apfelessig, braunem Zucker 40 g, 40 g gehackte Dosen grüne Paprikaschoten, Chili 20g eingelegten Paprika jalapeno, 20g Gemüse, 2 Quetschungen salzen Öl, Oregano 5 g, 60 ml Chilisauce.

Legen Sie die Rippen auf dem Grill zum Grillen und Braten für 20 Minuten, Drehen oft bei mittlerer Hitze. Die letzten 10 Minuten, um die Soße zu schmieren.

Schweinerippchen in Honig

Schneiden Sie die Rippen, in eine Schüssel geben und fügen Sie 15 g frisch geriebener Ingwer, Sojasauce, 40 g, 5 g Paprika, 4d Leinwänden Chili – Pfeffer, Salz. Schmieren Sie jeden Kotelett mit Honig. Setzen Sie die Schüssel in den Kühlschrank für 3 Stunden. Wärmen Sie den Ofen und auf dem Grill Rippen. Darunter die Pfanne, die gelassene Folie, um nicht in den Boden des Ofens. Fry für 8 Minuten von den verschiedenen Parteien.

Schweinekoteletts mit Gemüse

Schneiden Kilogramm Rippen, decken universelle Gewürze, Salz, Pfeffer, 5 zerdrückten Knoblauchzehen. Schälen und ein Kilo Kartoffeln geschnitten, 2 Karotten, Rippen und rührt. Setzen Sie alles in der Verpackung zum Backen. Legen Sie für eine Stunde in den Ofen. Paket offenbart, setzen Rippen auf einer Platte bestreichen und mit Kräutern.

Schweinekoteletts mit Fenchelsamen und Rosmarin

Die Schweinerippen Einstiche auf der Rückseite zu machen, so dass sie auf den Knoblauchzehe einlegen und Fenchelsamen, Rosmarin bedecken. Dann machen Schnitte entlang der Ränder und auch gehackten Knoblauch zu setzen. Fleischrost Salz, Pfeffer, Senf, zieht dicke Filamente entlang der Einschnittkanten zu verbinden. Legen Sie sich auf ein Backblech legen und in 50 Minuten in den Ofen geschoben. Den Faden, wobei die Rippen in Stücke zu schneiden und dienen.

Schweinerippen mit Fleischsoße

Kg Schweinefleisch Rippen mit einer Mischung aus Pfeffer bestreut, Rosmarin, Salz, Ingwer und schmieren 60 g Sojasoße. Das Fleisch in einer feuerfesten Form gebracht, so dass das Fett Seite oben war. Backen Sie für eine halbe Stunde. Kontrolle Finne aus der Form und steckte sie in Wärme um. Die Form des mit heißem Wasser, mit gefälltem Fleischsaft gemischt. Mit Salz und Pfeffer würzen. Erhalten Sauce gießen Rippen, um in Teile geschnitten.