Wie Kastanien zu Hause in der Pfanne braten?

Ich bin sicher , viele haben , dass neben dem Eiffelturm gehört, Symbol von Paris sind zahlreiche Straßenhändler gerösteten Kastanien. Und in der Tat, direkt auf dem Bürgersteig gelegen miniature, und manchmal nicht sehr Miniatur brazier, auf das es bereitet unkompliziert zu behandeln. Nachdem es versucht, fragen viele Touristen sich die Frage: „Wie Kastanien rösten im Hause? Und soweit dies machbar?“. Es ist wirklich einfach zu spielen, und zu Hause in der Küche, um das Vorhandensein einer Gas- oder Elektroherd und mit einem Back oder Pfanne.

Wie Kastanien rösten zu Hause?

Bevor mit der Beschreibung des Prozesses, lassen Sie uns darüber reden, wo das Rohmaterial für ihn zu bekommen. Die Tatsache , dass die Früchte in fast alle Regionen des Landes wachsen, mit Ausnahme sehr viel von dem hohen Norden, Rosskastanie ist nicht essbar. Ja, sie sind sehr schön – braun kruglyashi lackiert, aber sie schmecken sehr bitter.

Und was können geröstete Kastanien sein?

Um dies zu tun, auf dem Markt oder in den Supermarkt und kaufen Sie eine ganz andere Art – essbare Früchte Kastanie. Sie haben sogar scheinbar verschieden von dem Pferd – ist viel kleiner, dunkler in der Farbe und der einen Seite sie notwendigerweise flach. streng wissenschaftlich gesprochen, sie sind nicht einmal Kastanien, wie der Baum, auf dem sie wachsen, zur Familie der Buchen gehört, aber wir sind nicht in den botanischen Detail zu gehen gehen, weil wir sie haben müssen, und nicht klassifiziert.

Wie braten Kastanien in einer Pfanne oder auf einem Back?

Bevor Sie tatsächlich Mahlzeiten zu kochen beginnen, ist es notwendig, die Früchte ins Wasser zu senken. Neben der Zusammenarbeit mit ihnen zugleich zu sein, es dem Schmutz abzuwaschen wird, nach wie vor möglich und verdorbene Kastanien zu verwerfen – sie entstehen nur. Sie sollen verworfen werden, und die verbleibenden trocken und mit einer Gabel oder ein Messer, um einen Einschnitt zu machen. Wenn Sie dies nicht tun, dann in den Prozess des Kochens Wasser, die Früchte getränkt, Furunkel und Hauterscheinungen. Das heißt, Sie eine Reihe von Miniatur-Explosionen bekommen – eine Art Mini-Kanonen in Ihrer Küche, ähnlich zu dem, was geschieht, wenn Popcorn brät. Aber Mai ist viel kleiner als die Kastanien, so ist es besser, sie nicht in diesen Zustand zu bringen.

Ein weiterer Trick, damit zusammen, wie Kastanien in der Heimat zu braten, ist, dass auf einem Backblech oder in der Pfanne gelegt, ist es notwendig, die Frucht mit feuchten Tüchern zu bedecken. Dies macht sie nicht zu trocken während des Kochens und fest werden. Grille sie etwa eine halbe Stunde, und während dieser Zeit werden Sie ein paar Mal müssen die getrockneten Handtücher frisch zu ersetzen.

Wenn das Geschirr Sie die Pfanne gewählt haben, decken Sie es dann mit einem Deckel, weil sie trotz des Schnittes, noch einige Kastanien explodieren könnten, und Sie müssen sie in der ganzen Küche sammeln. Backblech Abdeckung nicht erforderlich ist, da diese den Ofen „Jumping“ verlassen wird nicht gelingen.

Bereitwilligkeit Frucht definiert einfach – klicken Sie auf den Kastanien Finger. Wenn es weich ist, dann ist es Zeit, es von der Hitze zu entfernen. Nun, da Sie wissen, wie Kastanien zu Hause braten und sie genießen kann und Ihre Lieben mit diesem Gericht zu behandeln, auch wenn sie nicht in Paris. Und nicht leugnen, selbst das Vergnügen, ein rohes Obst zu versuchen – sie sind auch sehr schmackhaft.