Wie das Huhn in der Hülse backen – ein paar einfache Optionen

Geflügelfleisch, aufgrund des hohen nahrhaften und ausgezeichneten Geschmack, ist sehr beliebt in vielen Familien. Insbesondere das Huhn und Truthahn, denn es enthält die minimale Anzahl von Kalorien. Unter der großen Anzahl von verschiedenen Möglichkeiten , Geflügel als Ganze vorzubereiten, und Stücken, vor allem der leckeren dreht Huhn, in der Hülse gebacken. Rezepte der Gerichte sind so vielfältig, dass Sie und kalorienarm Version auswählen können (für diejenigen, die auf Diät sind), und mit einer zusätzlichen Beilage (eine große Familie zu ernähren) und pikante Gewürze (für Nervenkitzel).

Huhn in Sahnesauce

Geflügel, zubereitet nach diesem Rezepte, ein überraschend zart und saftig, obwohl diätetische Mahlzeit schwer zu nennen, aber in Bezug auf Geschmack ist es schwer zu schlagen. Auf mittlere (ca. 1,5 kg) des Karkassenkopfes müssen Knoblauch, Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack, 3 Esslöffel Sahne und Mayonnaise (eine Creme (kann die fertige Mischung von Gewürzen und Salz verwenden) kann verzichtet werden, aber wenn es zweimal genommen wird mehr). Vor backt Huhn in der Hülse, sollte es innen und außen und mit einem Handtuch trocken gewaschen werden. Dann sollten die Karkasse schmieren die Sahnesauce auf allen Seiten (und auch innen). Und es auf diese Weise kochen: die saure Sahne mit Mayonnaise gemischt, mit Salz Gewürze durch Knoblauchpresse übergeben und mischen.

Dann wird das Huhn in einer Hülse angeordnet zu beiden Seiten gebunden und leicht vorgeheizten Ofen 40 Minuten nach dieser Zeit sendet in, kann der Vogel entfernt werden, aber wenn Sie zazharistaya Kruste brauchen, ist es notwendig, die Hülse zu offenbaren und dann die Pfanne in dem Ofen für weitere 10 Minuten. Servieren Sie dieses Gericht mit Gemüsesalat oder Kartoffelbrei.

Shin Petto

Ziemlich gut drehen diese Weise gebacken Hähnchenschenkel, aber Sie können nehmen und andere Teile (Oberschenkel, Beine). Darüber nachzudenken, wie Huhn backen in den Arm, so dass es genug war für die maximale Anzahl der Portionen, können Sie dieses Rezept genau verwenden können, wie die Tibia, gebackene Kartoffeln, sind besonders befriedigend und nahrhaft. Pro Kilogramm Beine , um die gleiche Menge an Kartoffeln, ein paar Zwiebeln benötigen, Knoblauch abschmecken, Gewürz für Huhn, 150 gr. Mayonnaise und eine Hülse zum Backen.

Zuerst müssen Sie eine Marinade machen. Für ihn, zerdrückten Knoblauch, mit Gewürzen und Mayonnaise vermischt. Dann Marinieren Sie das Huhn, mit Mayonnaise Mischung bestrichen und verlassen mindestens 20 Minuten (wenn es möglich ist – es ist besser, für eine Stunde). Kartoffeln geschnitten werden willkürlich und Zwiebeln – Halbringe. Dann können Sie Salz bestreuen und mit Ihrem Lieblings Gewürze hinzufügen. Am unteren Rand der Hülsen verteilt Kartoffeln, Zwiebeln, Beine, festen Enden und in den Ofen senden. Wie das Huhn in der Hülse backen es hängt davon ab, was sie bereit ist, und in welcher Form. Wenn sie, wie in diesem Rezept Scheiben, dann wird 40 Minuten sein genug, aber es ist besser, auf den gekochten Kartoffeln zu konzentrieren und, falls nötig, ein wenig länger halten. Servieren mit Gemüse und Gemüse.

Wie die Hähnchenstücke in dem Loch backen

Dieses Rezept enthält ein Minimum an Zutaten, aber das Gericht aus es nicht leiden, im Gegenteil – es möglich ist, voll auf den Geschmack und das Aroma der Gewürze Vögel zu genießen. Ein ganzes Huhn Karkasse braucht nur Knoblauch, Salz und Gewürze. Sie können in beliebiger Kombination eingesetzt werden, beispielsweise geeigneten Paprika, Basilikum und Kurkuma. Bevor Sie das Huhn im Arm backen, wird es gewaschen, an den Gelenken in Stücke geschnitten (zu kleinen Knochen zu vermeiden), Salz, streut mit dem Gewürz reiben und fein gehackten Knoblauch. Backen, indem sie in der Verpackung platziert, in einem mäßig heißen Ofen für eine Stunde. Serviert mit Salat, Kartoffeln und anderen Beilagen.