Koteletts vom Schwein: das Rezept und Geheimnisse

Für viele Burger sind ein Lieblingsgericht. Aus frischem Fleisch, Aromen von Gewürzen nässende Favoriten, es ist – nicht nur eine der köstlichsten, aber sehr befriedigend, geeignet für Mittagessen und für eine Familie Abendessen. Jede Familie hat ihre eigenen Tricks, mit denen aus einem gewöhnlichen Stück Fleisch ist ein einzigartiges kulinarisches Meisterwerk gegeben. Also, um leckeren Burger aus Schweinefleisch zu kochen, ist es notwendig, die Aufmerksamkeit auf die Produkte zu bezahlen, die Sie verwenden.

Nehmen Sie nicht das fertige Hackfleisch im Laden. Ein ganz anderer Geschmack hat Hamburgere, Twist in einem Fleischwolf, wenn ein Stück Fleisch auf eigener Faust. Auch wenn die Füllung vor Ihren Augen aus Schweinefleisch, die Sie gewählt haben, ist das Haus empfohlen, es auch zu weiteren wischen Mixer. In diesem Fall wird die Burger mehr zart und saftig erhalten.

In einigen Fällen, wenn Koteletts Vorbereitung Schweinefleisch Rezept beinhaltet zerdrückt Fett in Hackfleisch hinzufügen. Soll ich es tun, hängt es von der sehr Herrin. Natürlich mit diesem Produkt, wird sich das Gericht mit intensiveren Geschmack aus. Es wird jedoch auch schwerer zu verdauen. Daher muss man im Auge behalten, für jemand ein Gericht und garniert vorbereitet, mit dem es eingereicht wird.

Also, Koteletts von Schweinefleisch Rezepte empfiehlt dabei die folgende Art und Weise. Für die Mahlzeiten benötigen Rippe oder Nackenbereich des Tierkörpers. Manchmal begegnet in den Verkauf fertige Stücke ohne Knochen, die genannt werden können „Schweinesteaks.“ Also, Fleisch (mittelgroße Stücke) prallt, mit Salz abgerieben und Gewürzen auf beiden Seiten. Diese Koteletts von Schweinefleisch Rezepte rät zu einer Zeit, nicht zu viel zu tun, weil sie den besten Geschmack haben, wenn sie auf dem Tisch serviert werden noch frisch und warm. Fleischstück können weiter reiben Lieblingsgewürz (geeignet für Gerichte von Curry-Pulver) sein. Danach werden die Koteletts mit Öl geschmiert, drehen Sie in Folie und backen in einem mäßig geheizten Ofen für etwa eine halbe Stunde. Die Zeit kann je nach den Eigenschaften des Ofens variiert.

Gehacktem Schweinefleisch Koteletts werden wie folgt hergestellt. Pulp Schweinefleisch (etwa ein Pfund), gewaschen, in Würfel geschnitten (etwa 1 cm), ist in einer tiefen Schüssel gelegt. Zwei oder drei Glühbirnen gereinigt und fein zerkleinern, das Fleisch. Dies trägt auch vier Esslöffel Stärke, Salz und Pfeffer abschmecken, vier rohe Eier. Fleischgewicht Löffel wird auf einer heißen Pfanne und braten auf beiden Seiten angelegt. Danach empfiehlt die Koteletts von Schweinefleisch Rezepte in einer tiefen Schüssel platzieren, fügen Sie ein wenig Wasser und Eintopf für 10 Minuten. Stattdessen ist es möglich, für einige Zeit, um die Schale in dem Ofen zu setzen, um auf die erforderliche Temperatur erhitzt werden.

Traditionelle Schweinekoteletts Rezept ist wie folgt. Pfund frischen Hackfleisch gemischt mit zwei mittelgroßen Zwiebeln durch den Fleischwolf gescrollt. Das Gewicht beträgt 100 Gramm Brot in Milch, Salz und Pfeffer getränkt gelegt. Die resultierende Mischung ist mittelgroß Frikadellen geformt, die auf beiden Seiten mit Paniermehl zerbröckeln, und in einem erhitzten Bratpfanne gebraten. Einige Hausfrauen sind mit dem gehackten rohen Ei hinzugefügt. Gewürze in einer Schale, können Sie diejenigen hinzufügen, die kochen.