Wie koche man in Eile?

Aus offensichtlichen Gründen sind die Belyashas schnell nicht aus Hefeteig vorbereitet, aber mit dem Einsatz von Hühnereiern und Backpulver. Trotzdem ist dieses Gericht mit duftendem Fleisch köstlich, üppig und sehr befriedigend.

Wie man eine Tünche in Eile macht: ein detailliertes Rezept zum Kochen

Erforderliche Produkte für Teig:

• Getrenntes Weizenmehl – 300 g;
• Ein Hühnerei der üblichen Größe – 2 Stück;
• Trinkwasser gefiltert – ½ eines facettierten Glases;
• Tafelsalz – ½ Dessertlöffel;
• Sandzucker – ½ Kleiner Löffel;
• Soda Essen – ½ Dessert Löffel;
• Raffiniertes Pflanzenöl – nach persönlicher Diskretion hinzufügen (zum Braten von Gerichten).

Teigvorbereitung

Wie Sie sehen können, enthält das Rezept für den Test für Belyashes nicht Hefe, und folglich ist es viel schneller und leichter zu mischen. Um eine solche Basis vorzubereiten, musst du das Mehl abschneiden, dich vertiefen, und dann die Eier dort zertrümmern, das Trinkwasser gießen, mit Backpulver, Zucker, Salz gießen und alles gut mischen. Als Folge des langen Knetens sollten Sie einen etwas weicheren Teig haben, als Nudeln oder Pelmeni. Wenn es an den Händen haftet, dann sollten Sie bei der Entstehung des Tellers einfach das Schneidebrett häufiger mit Mehl bestreuen. So wird die Basis die Menge des losen Produktes, das es erfordert, aufnehmen.

Um schnell zu kochen, benötigen wir auch Zutaten für die Füllung:

• Kalbfleisch fettarm – 250 g;
• Glühlampe – 2 Stk.;
• Schwarzer Pfefferboden – nach Wahl hinzufügen;
• Salz gekochtes Medium – nach Wahl hinzufügen.

Prozess der Vorbereitung einer Füllung

Köstliche Belaya sind saftig und aromatisch aus jeder Art von Fleisch. Wir beschlossen, ein Stück fettarme Kalbfleisch für die Füllung zu verwenden. Es sollte gewaschen und in einer Fleischwolf gehackt werden, mit Zwiebeln. Weiterhin müssen beide Komponenten von Hand gemischt werden, wobei man allmählich schwarzen gemahlenen Pfeffer und feines Tafelsalz gießt .

Es ist erwähnenswert, dass, wenn Sie in Eile mit der Vorbereitung dieses köstlichen Bratgerichtes sind, Sie nicht brauchen, um Fleisch mit einem Stück zu kaufen, denn heute können Sie fertige Füllung kaufen.

Der Prozess der Bildung einer Schale

Halbfinale Eiweiß wird in genau der gleichen Weise wie mit Hefe gebildet. Um dies zu tun, rollen Sie einen dünnen Kreis mit einem Durchmesser von bis zu 7-9 Zentimeter, und dann in seiner Mitte ein duftendes Hackfleisch in der Menge von 2 Dessert Löffel. Als nächstes sollte die Basis geklemmt werden, so dass ein kleines Loch an der Spitze. In Analogie wird der Rest der Belyasha gemacht.

Die Schale in einer Pfanne braten

Belyashi in Eile sollte in raffiniertem Pflanzenöl gebraten werden. Bevor du die Halbfabrikate in eine Pfanne steckst, musst du das Geschirr aufheizen. Nachdem alle Produkte gebraten sind, müssen sie auf eine flache Platte auf eine flache Platte gelegt und dem Tisch serviert werden.

Wie zum Abendessen zu dienen

Insgesamt wird dieses gebratene Gericht für 1-1,5 Stunden gekocht. Es sollte heiß zum Abendessen serviert werden, zusammen mit süßen Tee, sowie Tomatensoße.