Wie kochen Sauerkraut mit Fleisch, Kartoffeln, einem Hot Dog?

Es ist erwähnenswert, dass es nur wenige solche Individuen, die nicht geschmort Kohl mögen. Die Schale ist ganz einfach zuzubereiten, aber sehr schmackhaft. Es ist sicher auch im Speisesaal nehmen – nur keinen Fehler machen. Und wie zur Vorbereitung geschmorten Kohl kann auch mit zusätzlichen Zutaten wie Fleisch oder Wurst sein, es stellt sich am Ende Gericht aus ist auch sehr befriedigend. Im Allgemeinen und naeshsya und Geschmacksknospen integral poraduesh.

Und so weiter werden wir Ihnen sagen, wie geschmorten Kohl kochen. Einfach so. Mit Wurst, Fleisch und Kartoffeln. Und auch , wie man kocht gedünstetes Kraut multivarka. Jetzt sind Sie bereit.

Ausbildung

Im Prinzip ist alles ganz einfach. Nehmen kochanchiki Sprossen, zu entfernen alle schlechten Blätter gründlich unter etwas Wasser läuft, dann in Viertel schneiden und fein shinkuete. Stalk entfernt werden. Aber man kann essen.

So wie geschmorten Kohl macht nicht nur frische Produkte, sondern auch von sauer, letztere Notwendigkeit, den Geschmack für die Säure zu überprüfen. Wenn Kohl sehr viel „kräftig“ ist, ist es wünschenswert, es zu genießen, bevor sie in kochendem Wasser kochen oder sogar waschen. Während alle diese Verfahren durchgeführt werden, aufgrund der Tatsache nicht zu empfehlen ist, dass zusammen mit der Säure verlassen und nützlich für unsere Körpersubstanz, insbesondere Vitamin C.

Daher gibt es zwei Möglichkeiten. Oder versuchen Sie das Produkt nimmt nicht sehr sauer, oder versuchen, während hinzuzufügen Löffel Zucker kochen. Doch all dies wird mit der Erfahrung kommen. Wir, auf der anderen Seite geht es weiter zu erzählen , wie ein vorzubereiten Eintopf aus Kohl auf die einfachste Art und Weise.

Rezept für Anfänger

Nehmen Sie kochanchiki kilogrammchika eine Hälfte und verbringen mit ihm alle Manipulationen oben erwähnten (meine, schneiden, essen oder die Stiele wegwerfen). Ein paar große bulblets in Ringe schneiden. Braten Sie die neuesten auf heißem Öl in einer tiefen (diese Bedingung ist zwingend erforderlich!) Container, dann das Tomatenmark hinzufügen und Kohl (es wird genug hundert Gramm sein). Sorgfältig rühren. Dann gießt halbe Tasse kochendem Wasser. All. Simmer für 40 Minuten und nicht mehr. Gegen Ende des Pfeffer-Solim Prozess.

Dieses Rezept kann grundlegende betrachtet werden. Der Kohl wird, wie oben erwähnt, können Sie andere Zutaten hinzufügen. Das aber ist nicht nur möglich, sondern auch zu tun. So dass die ursprüngliche Schale (weil das Gras, ist es verständlich, wird der Magen nicht täuschen) stellte sich heraus, mehr herzhaft.

Kohl mit Würstchen

Wie kochen Sauerkraut mit Wurst? Im Großen und Ganzen die gleiche Art und Weise wie in der einfachsten Form. Nur wie empfohlen Köche, anders als mit Zwiebeln, dass zusammen wünschenswert und eine gerieben morkovochku zu braten. Wurst wird in Scheiben geschnitten, gebraten in einer separaten Pfanne und dann – Zehn Minuten vor dem Ende des Vorgangs – werden dem Kohl zugesetzt. Wie Sie sehen können, ist alles einfach.

By the way, können Hunde elementare Würste ersetzt werden. Oder sogar Salami. Der Algorithmus ist in diesem Fall gleich.

Wie kochen Sauerkraut mit Fleisch?

Was könnte besser sein als dieses ausgezeichnete Proteinprodukt in Verbindung mit einem gut gekochten Sauerkraut? Ja, und der Prozess ist sehr einfach. So dass jede Gastgeberin, die bereits die oben genannten Rezepte beherrscht leicht genommen und für die Vorbereitung dieses Gericht werden kann. Was sie braucht Sprossen (Gramm pro hundert, nicht mehr) nehmen kochanchiki, und es entsprechend vorbereiten. Und dann in kleine Würfel schneiden, vierhundert Gramm Schweinefleisch. In diesem Fall besser, einen Halsteil zu nehmen.

Also, braten zuerst das Fleisch, dann fügen Sie zwei Zwiebeln, in Ringe geschnitten und nach – den Kohl. Durch 20 Minuten und eine Tasse Tomatenmark hinzufügen, mischte, versuchen, den Geschmack, dann mit Salz, Pfeffer. Danach noch eine Weile köcheln lassen, aber nicht mehr als 10 Minuten. Wichtig! Der gesamte Prozess sollte unter der Haube nehmen! Dies ist eine Voraussetzung.

Einfach, erfüllt neben (was für viele gilt als eine Voraussetzung sein), auch mit Fleisch, wird dieses Gericht sicherlich genießt das Haus. Ja, im Prinzip, im Fall von Mangel an Zeit es möglich und für die Zukunft zu machen. Kohl ist durchaus in der Lage, den Tag zu überleben, oder sogar zwei, im Kühlschrank, und schlimmer noch, sie nicht.

Kohl und Kartoffeln

Aber nicht alle Menschen essen Fleisch. Jemand Gesundheit nicht zulässt, und jemand – Prinzipien. Gut. Und für die, die wir haben retseptik. Speziell für sie, werden wir darüber reden , wie die Vorbereitung gedünstetes Kraut und Kartoffeln.

Kleine kochanchiki (Gramm pro hundert) shinkuem auf einer groben Reibe. Ebenso gehen wir mit einer Karotte. Fry zwei willkürlich gehackte Zwiebeln, fügen Sie sie zu dem vorbereiteten Gemüse. Falls gewünscht, können Sie sogar ein paar Löffel Ketchup (oder Tomatenmark) nehmen. Nach zehn Minuten, fügen Sie den Tank sechs gewürfelte Kartoffeln. Wir mischen, Pfeffer, mit Salz würzen. Und nach dem Schiff alles in dem Ofen für 30 Minuten. Die optimale Temperatur – einhundertundachtzig Grad, nicht mehr.

Die Schale ist wunderbar, es ist die Tatsache, dass hundert Gramm nur 56 Kalorien enthält. So ist es perfekt für diejenigen, die mit Übergewicht zu kämpfen haben. Vor allem, wenn das Gemüse vor braten, und nur etwas Wasser löscht.

Kochen gedünstetes Kraut multivarka

Heute sind viele Hausfrauen fast nicht ihre Nahrung vorstellen, ohne dieses Wunder Ofen. In der Tat, es hilft bei der Herstellung von vielen auch die Tatsache, die wesentlich der Präsenz in dem Prozess des Kochs reduziert. In der Tat braucht nicht am Herd zu stehen, ständig einen Löffel schwingt, weil in multivarka Sprossen brennt nicht.

Darüber hinaus ist es möglich, mit einer minimalen Menge an Öl zu kochen, die für diejenigen, die immer halten in Sicht Waage ideal ist.

Also, nehmen Sie ein kleines Stück, etwa dreihundert Gramm Fleisch (die übrigens nicht unbedingt, dass es war Schweinefleisch und Huhn ist perfekt). Willkürlich ausschneiden und braten in der Schüssel eines Wunder Vorrichtung. Dann fügen Sie zwei Zwiebeln gehackt, eine Karotte in Streifen zerkleinert und in dünne rote Paprika in Scheiben geschnitten. braten wieder mit dem Deckel geöffnet Minuten und zehn.

Dann fügt Kohl (wie es hergestellt wird, wie oben erwähnt), Salz, Pfeffer, rührt, Klappe schließen, setzt den entsprechenden Modus – „Quenching“ Kochzeit kennt Ihr multivarka, so dass das Ende des Prozesses wird es warnen Sie signalisieren.

Abschluss

Wir sprachen darüber, wie geschmorten Kohl zu kochen. Führte einige der einfachen, aber sehr gut lassen, vor allem für viel beschäftigte Hausfrauen Rezepte. Wir hoffen, dass sie nützlich sein wird und eine Basis wird für ihre eigenen Versionen von diesem Gericht zu entwickeln. Nun müssen wir ein wenig zu Ihrer Fantasie beitragen, zum Schluss wir daran erinnern möchte, dass der Kohl nicht nur etwas Kohl passiert. Auszulöschen perfekt und Blumenkohl und Rosenkohl und Brokkoli. So erstellen, fantasieren und raduyte Haus neue Aromen einfache, aber gesunde Mahlzeiten.