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Ente mit Reis. Rezept-Ente mit Reis

Heute werden wir lernen , wie man kocht gebratene Ente mit Reis. Wir sammelten die besten Rezepte, die Sie, was Sie ansprechen können wählen. Koch, Experiment, verwöhnen Haushalte. Guten Appetit!

Ente mit Reis, Äpfeln und Orangen

Herzhaft und sehr schmackhaftes Gericht, die für Sie und Ihre Familie ansprechen wird.

Key Zutaten:

  • Vogel Ente;
  • Tasse Reis;
  • Drei Äpfel;
  • orange;
  • zwei Löffel Paprika;
  • Gewürze;
  • Ein großer Löffel Butter.

Das Rezept von:

  1. Reis waschen, Wasser und ein wenig Gebräu geben.
  2. Kochen Sie es für 2 bis 5 Minuten bis einem halben Zustand gekocht.
  3. Mischen Sie den Reis mit Butter, Salz.
  4. Äpfel und Orangenschale und in große Stücke schneiden.
  5. Fügen Sie sich den Reis. Die Füllung ist bereit, Ente
  6. Vogel Wäsche, Rost Pfeffer, Salz und Kräuter.
  7. Setzen in die Füllung und nähen das Loch mit einem Gewinde auf.
  8. Wickeln Sie die Ente im Pergament.
  9. Backen Sie für drei bis vier Stunden, bis die Krusten.
  10. Gebratene Ente mit Reis und Obst bereit ist. Dieses Gericht wird jeden Tisch dekorieren.

Ente gefüllt mit Reis und Pflaumen

Ein weiteres einfaches und leckeres Rezept.

nehmen:

  • eine Ente;
  • hundertfünfzig Gramm Pflaumen ohne Knochen;
  • drei Glühbirnen;
  • Bund frischer Petersilie;
  • Fünfzehn Milliliter Zitronensaft;
  • Fünfzig Milliliter Olivenöl;
  • Salz, Pfeffer, Koriander.

Rezept Ente mit Reis und Pflaumen:

  1. Mischen Sie den Zitronensaft mit Salz und Pfeffer.
  2. Carcass waschen, abtrocknen, reiben erhalten Marinade und lassen für 60 Minuten.
  3. Prune meine, füllen sich mit heißem Wasser, und dann schneiden Sie es in kleine Stücke.
  4. Shinkuem Zwiebeln braten es in Öl.
  5. Fein geschnittene Petersilie.
  6. In Salzwasser kochen Reis.
  7. Mischen Sie es mit Pflaumen, Zwiebeln und Kräutern.
  8. Farshiruem Ente Füllung.
  9. Form von Schmieröl, steckte es in unserem Vogel.
  10. Backen bis sie weich sind, gelegentlich begießen die Ente Saft gebildet.
  11. Vor dem Servieren dekoriert mit frischen Kräutern und Früchten.

Ente mit Reis und Pflaumen ready! Guten Appetit!

Ente mit Äpfeln und Paprika

Schmackhaftes Gericht nicht Ihre Gäste gleichgültig lassen. Ente Vorbereitung ist sehr einfach.

Zutaten:

  • eine mittlere Ente;
  • sechs saure Äpfel;
  • Sechs Paprika;
  • zwei Leuchtmittel;
  • zwei Gläser runden Reis;
  • Gewürze, Salz;
  • Pflanzenfett.

Zubereitung:

  1. Abbildung in kaltem Wasser zwei Stunden lang einweichen.
  2. Äpfel waschen, schälen und schneiden in Medium slices.
  3. Paprika den Saatkasten zu entfernen und Halbringe schneiden.
  4. Vogel waschen, reiben Salz, Pfeffer und Kräutern.
  5. Im Inneren setzen die Füllung, gebratenen Zwiebeln gießen.
  6. Hinzu kommt der Reis setzen, ein fünfhundert Milliliter Wasser gießen.
  7. Schließen Sie die Form einer Folie. Backen Sie die Ente für zwei Stunden bei zweihundert Grad.
  8. Zwanzig Minuten, bis gekocht, die Folie entfernen.
  9. Reis ist zu rühren, um nicht zu trocknen.

Das ist alles! Leckere Ente mit Reis ist fertig! Bereit, serviert werden.

Ente mit Mandarinen

Das Originalrezept wie Gourmets. Tangerinen geben Ente süß und sauer schmecken.

Zutaten:

  • fünfhundert Gramm Mandarinen;
  • Vogel Karkasse;
  • Zweihundert Gramm Zitronen;
  • Zweihundertfünfzig Gramm Rosinen;
  • zwei Knoblauchzehen;
  • fünfhundert Gramm Reis;
  • halbe Liter Wasser;
  • ein Bündel von grünen Zwiebeln ;
  • Pfeffer.

Priorisierung von Maßnahmen:

  1. Ente waschen, reiben mit Zitrone.
  2. Ziehen Sie die Mandarinen, aufgeteilt in Scheiben schneiden und füllen mit ihnen den Vogel.
  3. Rosinen halten 30 Minuten in kochendem Wasser, und dann eine Ente Hälfte schicken.
  4. Nähen Sie den Vogel auf und reibt mit Pfeffer.
  5. Gut gewaschen Reis, legte es auf ein Backblech neben der Ente.
  6. Es gibt auch die restlichen Rosinen hinzufügen.
  7. Zwiebeln und Knoblauch fein gehackt bestreichen, mit Reis.
  8. Kochen zwei Uhr Mahlzeit.

Ente gefüllt mit Reis und Mandarinen, fertig! Das Gericht stellte sich heraus, ungewöhnliche und originelle und vor allem einfach zubereiten.

Ente in Rotwein

Das Fleisch wird in diesem Fall sehr zart und saftig ausfallen. Welche Produkte brauchen wir dieses Gericht kochen?

Die Hauptkomponenten:

  • Ente;
  • hundert Gramm Reis.
  • Drei Äpfel;
  • zwei Birnen;
  • Einhundert Gramm Weintrauben;
  • fünf Mandarinen;
  • zweihundertfünfzig Milliliter Rotwein;

Vorbereiten Ente mit Reis wie folgt:

  1. Schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke.
  2. In einem Topf erhitzen, den Wein.
  3. Fügen Sie die Früchte und lassen für 30 Minuten.
  4. Den Reis kochen.
  5. Mischen Sie es mit Obst.
  6. Ente waschen, verschmieren Salz und Pfeffer und beiseite für zwei Stunden eingestellt.
  7. Legen Sie die Füllung innen, Zahnstochern, das Loch zu reparieren.
  8. Heizen Sie den Backofen auf hundertachtzig Grad.
  9. Backen Sie die Ente für 70 Minuten, gelegentlich mit Fett begießen erschien.
  10. Gekochtes Fleisch kann in Stücke geschnitten werden und dienen mit dem restlichen Reis garniert.

Ente in multivarka

Schmackhaftes Gericht kann mit wenig Aufwand gekocht werden, wenn Sie eine Küchenhilfe verwenden.

nehmen:

  • Schlachtkörperhälften von Enten;
  • fünfhundert Milliliter Wasser;
  • Zweihundertfünfzig Gramm Reis;
  • verschiedene Arten von Pfeffer;
  • eine Paprika;
  • Dill;
  • Paprika;
  • Lorbeerblätter;
  • Pflanzenöl.

Wie wird die Vorbereitung:

  1. Mix Paprika, schwarzen Pfeffer und Salz.
  2. Reiben Sie diese Mischung aus Stücken von Ente.
  3. Braten sie in Öl.
  4. Dann legen Sie das Fleisch in multivarku, fügen Sie Wasser, Salz, Lorbeerblatt Rolle.
  5. Kochen Sie die Ente in der „Suppe“ 90 Minuten.
  6. Gehackte Gemüse und kochen für weitere 40 Minuten.

Ein paar Worte zum Schluss

Nun, da Sie wissen, wie Ente mit Reis vorzubereiten. Trotz der Tatsache, dass dieses Gericht zu tun scheint kompliziert wird es nicht schwierig sein, auch unerfahrene Gastgeberin. Die Hauptsache ist unsere Rezepte zu folgen. Guten Appetit!