Faulige Hähnchenfiletkoteletts Faulige Hähnchenfiletkoteletts mit Stärke

Haben Sie nicht immer Zeit, ein leckeres Mittagessen oder Abendessen zu kochen. Deshalb empfehlen wir Ihnen, den Artikel zu lesen, wie man faulige Hühnerkoteletts kocht.

Es stellt sich heraus, ein leckeres, wirtschaftliches und einfaches Gericht.

Zutaten

Um ein solches Original Gericht vorzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

1. Hühnerfilet – 1 kg.

2. Grieß – 3 EL L.

3. Mehl – 3 EL L.

4. Zwiebeln – 1 Stk.

5. Eier – 2 Stück.

6. Stärke – 2 EL L.

Mayonnaise – 4 EL L.

8. Salz und Pfeffer – nach Geschmack

9. Pflanzenöl – zum Braten.

Faulige Hähnchenfiletkoteletts werden manchmal mit Pilzen zubereitet. Allerdings haben wir ein klassisches Rezept. Und über die Zugabe von anderen Zutaten, lesen Sie in den Artikel.

Rezept für faulen Hühnerkoteletts

Zuerst musst du das Fleisch gut waschen, es trocknen, es fein schneiden und es für eine Weile beiseite legen. Dann musst du die Zwiebel von der Schale schälen. Schneide es in Würfel, brat und füge das Filet hinzu. Salz, Pfeffer, gut mischen, mit Lebensmittelfolie für 5 Minuten abdecken.

Dann müssen Sie Eier, Mehl, Mango und Mayonnaise zum Hühnchen hinzufügen.

Mischen Sie es wieder und lassen Sie das Fleisch etwa 1 Stunde marinieren. Dank der Mayonnaise wird das Filet ein saftigeres und weicheres Produkt, das im Mund schmilzt.

Wenn die Masse schlecht gegangen ist, leg die Pfanne auf das mittlere Feuer, gieße das Pflanzenöl. Es sollte sich gut erwärmen. Jetzt einen Esslöffel der Masse in einer Pfanne ausbreiten. Dank Mehl, Fleisch mit dem Rest der Produkte kann leicht und schnell eingestellt werden. Daher ist das Ergebnis eine sehr leckere faulige Hähnchenfilet mit Stärke.

Pilze hinzufügen

Wir haben das klassische Rezept überprüft. Allerdings, wenn es mehr Zeit gibt, können Sie andere Zutaten zum Gericht hinzufügen. Zum Beispiel Pilze. Kurz bevor du sie in die Masse steckst, bevor du bereit bist. Immerhin ist das Huhn, im Gegensatz zu Pilzen, sehr schnell.

Fügen Sie Käse hinzu

Dieses Produkt gibt nicht nur einen unvergesslichen Geschmack, sondern auch ein Aroma. Einige Hausfrauen experimentieren und fügen Käse direkt in die Masse selbst ein. Natürlich ist es sehr lecker.

Nicht jeder mag es, wenn der geschmolzene Käse im Fleisch ist. Deshalb kann der Käse nach dem Braten mit Koteletts bestreut werden. Nur sie müssen heiß sein Dann wirst du das feinere und feinere Aroma deines Tellers fühlen, was für die Gäste nicht schade ist.

Koteletts mit Zucchini

Das ist ein interessantes und originelles Gericht. Wir schneiden und bestehen die Produkte genau so, wie sie in unserem klassischen Rezept geschrieben sind. Und, plus alles, meine und sauber von der Schale von Zucchini. Sie müssen auf einer groben Reibe gerieben und der Masse hinzugefügt werden. Gut umrühren und noch 10 Minuten stehen lassen.

Danach braten die üblichen Koteletts Zucchini mag nicht alles, also vor der Vorbereitung eines solchen Tellers, ist es besser, mit Ihrer Familie zu überprüfen, was sie bevorzugen. Sie können mehrere Stücke für eine Probe vorbereiten und dann entscheiden, ob es sich lohnt, sie vorzubereiten.

Koteletts mit Kartoffeln

Dieses Gericht ist nahrhafter. Um es zu machen, nehmen Sie 2-3 Kartoffeln, grat es auf eine große Reibe. Dann können Sie die vorbereitete Hühnerfiletmischung hinzufügen.

Die Kartoffeln haben sich nicht verdunkelt, mit Zitronensaft bestreuen und etwas Zucker dazugeben. Es gibt eine Meinung, dass die Farbe des Gemüses nicht von diesen beiden Produkten abweicht.

Kochtipps

Stärke sollte der Masse hinzugefügt werden. Damit soll sichergestellt werden, dass das Fleisch saftiger ist. Mehl und Grieß Kuchen perfekt fixieren die Masse, so dass es nicht auseinander fällt beim Braten, was sehr wichtig ist. Viele Hausfrauen, die sich nicht an diese kleinen Geheimnisse halten, verstehen nicht, warum sie keine ganzen Koteletts bekommen. Wie Sie sehen können, ist das Geheimnis sehr einfach, aber es ist wünschenswert, sich daran zu halten.

Einige Köche sagen, dass es besser ist, Reismehl statt Stärke zu nehmen. Es gibt eine Meinung, dass das Gericht nützlicher ist. So können Sie experimentieren.

Natürlich können faulige Hähnchenschnitzel ohne Mayonnaise gebraten werden, aber dann werden sie nicht so zart und weich sein. Und wie Sie wissen, Kinder nicht wirklich wie hartes Fleisch.

Wenn Sie Koteletts für Gäste kochen, dann fügen Sie ein wenig Knoblauch und 1 TL in die geschnittene Filet. Trockener Senf. Diese beiden Zutaten helfen, die Originalität und Einzigartigkeit der Schale zu betonen.

Präsentation

Wenn Sie auf Gäste warten und ein erstaunliches und köstliches Gericht für ihre Ankunft vorbereiten, dann müssen Sie an Dekoration denken. Zuerst möchte ich auf das Grün aufpassen. Sie schmückt immer jedes Gericht.

Vergessen Sie auch nicht das bunte Gemüse. Zum Beispiel, in der Mitte der Platte können Sie einen Hieb, und um den Kreis eine rote Tomate, grün oder gelb Paprika, Dosen Mais, Erbsen, Oliven.

Die Hauptregel! Niemals auf dem Teller auf die Platte legen, um zu dekorieren. Immerhin sollte es nicht nur schön sein, sondern auch lecker, nahrhaft.

Sie erhalten ein vorzeigbares Aussehen des Tellers, wenn Sie einen weißen Reis auf die Mitte legen, einen Hieb oben und eine runde Sauce auf dem Kreis, der sich ergänzt und perfekt mit dem Hühnerfilet harmoniert.

Die perfekte Kombination wird mit Kartoffelpüree, Fleisch und bunten, gehackten Gemüse. Plus, um die Ränder der Platte, legte ein paar Tropfen von Rot, Gelb oder Salat Dressing. Dann werden faulige Hähnchenfilets noch besser aussehen.

Experiment, koche, bitte deine Familie, Gäste und Lieben mit neuen, raffinierten und originalen Gerichten.