Rindfleisch im Ofen mit Gemüse: interessante Rezepte, vor allem das Kochen und Bewertungen

Gemüse mit Fleisch, im Ofen gebacken – ein perfektes Gericht für ein herzhaftes Abendessen Familie und auch eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die die Grundsätze der guten Ernährung und eine gesunden Lebensweise folgen wollen. Koch gehackt persönlich Fleisch, wenn Sie nicht kommerzielle Netze trauen, oder ein Paket von erschwinglichen halb kaufen, wenn Sie Zeit und Mühe sparen wollen. Als nach Hause und kann den Kauf Rindfleisch sicher in der Zubereitung von Gerichten aus der folgenden Liste verwendet werden.

Serbisch – Auflauf mit Hackfleisch und Gemüse in dem Ofen

Serbische nationale Küche schlägt Vielzahl von ungewöhnlichen Aromen, überraschenden Kombinationen und leichten Gewürzen. Es ist genug, um das Land nur einmal zu besuchen, dann die Liebe Köstlichkeiten seit vielen Jahren gern zu speichern. Das Rezept dieser einfachen Auflauf basiert auf den serbischen kulinarischen Traditionen.

Sie benötigen

Stellen Sie sicher, dass Ihre Küche in ausreichenden Mengen folgenden Bestandteile zusammengesetzt sind:

• 600 g Rindfleisch (oder Schweine) stuffing;
• Olivenöl;
• Paprika zerhackt;
• gehackte Zwiebel;
• geriebenen auf Medium Reibe Karotten;
• 2 gehackte Sellerie;
• Paprika;
• Salz;
• schwarzer Pfeffer;
• roter Pfeffer;
• eine Prise Zimt;
• eine Prise Nelken;
• 0,25 Art. Wasser;
• 1/8 Art. Rotwein;
• Rindfleisch Brühwürfel;
• 50 ml trink bold Creme;
• 2 Kartoffeln (gereinigt und in Scheiben schneiden).

Vorbereitung

Um eine schmackhafte Füllung im Ofen mit Gemüse für dieses Rezept zu kochen, müssen Sie 1 Stunde 25 Minuten. Die Liste der Zutaten für 4 Portionen pro 367 Kalorien zu dienen.

• Vorerwärmungsofen, wobei die Temperatur von 200 Grad zu halten. Fett bildet eine dünne Schicht aus Olivenöl (kann optional ersetzt sunflower werden).
• Der Topf mit einem langen Griff braten Hackfleisch, bis eine glatte braun. Entfernen Sie es aus der Pfanne nehmen den Saft im Fleisch zu halten und beiseite stellen. Fügen Sie das Olivenöl und braten Sie die grüne Paprika, Zwiebel, Karotte und Sellerie, bis sie weich.
• Das Gemüse in den Boden Rindfleisch bestreichen und mit Paprika, Salz, schwarzer und roter Pfeffer, dann Zimt und Nelken. Gießen in Wasser und Rotwein, die alle gut warm. Man löst in einer Mischung aus Rindfleisch Brühwürfel. Entfernen Sie die Pfanne vom Herd und geben Sie Sahne trinken.
• Setzen Sie den Boden der Form für die Kartoffel Kreise backen, legen Sie die Spitze der Mischung aus Hackfleisch und Gemüse, und dann – die restlichen Kartoffeln.
• Backen, bedeckt, für 45 Minuten oder bis die Kartoffeln weich sind.

Rindfleisch in dem Ofen mit Gemüse für dieses Rezept kann in Folie gegart werden. Dish ist die saftig und gleichmäßig propechetsya und putzen und waschen Geschirr nach dem Kochen wird ein wenig einfacher.

Auflauf mit Zucchini

Köstliche Zucchini mit Hackfleisch und Gemüse in den Ofen – eine große Schüssel für ein leichtes, aber sehr lecker Sommer Abendessen. Während viele verachtend Aufläufe und kochen sie praktisch in der warmen Jahreszeit, die attraktiven Preise für Squash und andere Gemüse der Saison sicherlich machen Sie kulinarische Prioritäten überdenken. Darüber hinaus ist das gebackene Fleisch und Hackfleisch jederzeit gut! Bewertungen auf kulinarische Websites nur diese einfache Wahrheit bestätigen.

Struktur

Zur Vorbereitung eines duftenden Sommer Aufläufe brauchen Sie:

• 500 g Hackfleisch;
• 2-3 Zucchini (grün oder gelb);
• Dampflampen;
• 1-2 Karotten;
• 2 Tassen kleine Nudeln (z.B. „Shell“);
• Salz und Gewürze;
• eine halbe Tasse saure Sahne;
• gehackter Koriander;
• 1 Tasse Käse auf einem feinen Reibe gerieben.

Wie kochen

„Sommer“ Rindfleisch in den Ofen mit Gemüse wird leisten sogar die Novizenmeisterin und Koch (ohne Herstellung von Zutaten) dauert nur 30 Minuten.

• Nudeln kochen wie auf der Verpackung gerichtet. Ablassen.
• Fry Hackfleisch, bis eine glatte braun. Würzen.
• Sauté Zucchini, Zwiebeln und Karotten in etwas Öl. Mit Salz würzen.
• Schmieren Sie die Form von Butter und Ort Schichten: zerhackt; Gemüse; Pasta. Gießen Sie die saure Sahne, dann mit geriebenem Käse bestreuen.
• Halten Sie 15-18 Minuten in einem Ofen bei 180 Grad.

Faul gefüllte Paprika

Klassische Ernährung – Gefülltes Gemüse in den Ofen. ein Auflauf, wiederholt die Grundidee der traditionellen Gerichte und in keiner Weise nachstehen ihm in einem guten Geschmack – nicht nur bekannte Paprika, aber seine so genannte „lazy“ Option mit kann das Fleisch gekocht werden. Die meisten Bewertungen dieser Version von Pfefferblätter Frauen, die ihre freie Zeit zu schätzen wissen.

Liste der Zutaten

Für die Herstellung der „alten“ Gerichte „in einer neuen Art und Weise,“ müssen Sie:

• 0,5 kg Hackfleisch (Rind);
• zwei gehackter Gemüsepaprika verschiedener Farben;
• 1 Zwiebel (aufgeschnitten);
• Paar zerdrückten Knoblauchzehen;
• 2 Beutel braun Schnellkochreis;
• 1 Beutel Sauce für Nudeln und Teigwaren;
• Oregano, Salz, Pfeffer und Kräuter Basilikum Geschmack Getrocknete;
• 1 Tasse geriebener fettarmen Käsesorten.

Anleitungen zur Zubereitung

„Faule“ Rindfleisch in dem Ofen mit Gemüse auf folgende Weise gebacken:

• Vorwärmen Ofen, Halten der Temperatur von 180 Grad. Sprinkle Backform spezielles Kochspray oder eine Bürste mit Butter. Beiseite.
• Schalten Sie bei mittlerer Hitze. In einem großen Topf mit einer langen Griff braun das Hackfleisch, Paprika, Zwiebeln und in der Presse Knoblauch bis zartem Gemüse gemahlen. Das Rindfleisch sollte das rosa Farbton verlieren (in der Regel der Prozess dauert 10-12 Minuten). Schleifen einen Holzlöffel verwenden, um weiter als mince Kochen. Gießen Sie überschüssiges Fett und gibt die Pfanne auf dem Herd, drehen Sie die Hitze zu gering.
• Kocht braunen Reis in der Mikrowelle, im Anschluss an den Anweisungen auf der Verpackung.
• Fügen Sie das Rindfleisch in die Pfanne gekochten Reis, Pasta-Sauce, Gewürze. Gut mischen. Geben Sie die Zutaten in der Backform.
• Sprinkle Auflauf mit geriebenem Käse.
• Koch in dem Ofen, aufgedeckt, schmelzen den Käse (18-20 Minuten).

Auflauf mit Käse

Wenn Sie genau die Figur und ernsthaft Sorgen um Übergewicht zu sehen, versuchen, eine einzigartige Diätküche – mit Gemüse in den Ofen zu stopfen, das Rezept von denen in fettarmen Hüttenkäse und Tomatensauce reich ist. Lesen Sie die Bewertungen dieser Delikatesse in den Foren über das Kochen und gesunde Lebensweise – und Sie sind sicher, Inspiration in den handschriftlichen Koch lecker und kalorienarm Gerichte zu finden.

Produkte

Die Liste der Zutaten für diesen Auflauf ist wie folgt:

• Olivenöl zum Schmieren der Backen;
• 2-Medium frische Tomaten (aufgeschnitten);
• 2 mittlere Roh Zucchini (aufgeschnitten);
• 300 g Hackfleisch;
• große Zwiebel (gehackt);
• Paar zerdrückten Knoblauchzehen;
• 1 Tasse Dosen Tomatenmark oder Tomatensoße;
• 2 Tassen fettfreien Joghurt;
• 1 große Eigelb;
• eine halbe Tasse geriebenen fettarmem Käse;
• EL frische Petersilie, Oregano oder Rosmarin (zerhackt);
• Gewürze nach Geschmack.

Rezept

Gemüse mit Fleisch, im Ofen gebacken, bereitet schnell und einfach – und weil dieses Gericht Mitglieder des Haushalts anbieten kann, auch unerfahrene Gastgeberin.

• Ofen vorheizen auf 250 Grad. Schmieren die Ölwanne und darauf verteilt Scheiben Tomate und Zucchini. Braten Sie das Gemüse in den Ofen für 10-12 Minuten.
• Zu diesem Zeitpunkt sauté in einer großen Topf, Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch, bis braunen Farbton Kauf Fleisch. Tomatensauce (Paste) und zu einem sanften Kochen bringen.
• Spread – Mischung auf großes Fleisch niedrige Backform und auf der Oberseite verteilt von gebratenem Gemüse. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 180 Grad.
• Schlagen Sie den Quark mit Eigelb, Käse, Kräutern, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel. Löffel es oben auf gebratenes Gemüse und glätten, die Oberfläche des Silikon Spachtel.
• Bereiten Sie eine Schüssel in den Ofen für etwa 35 Minuten. Hot-Auflauf, geschnitten in sechs Stücke und sofort servieren.

Bemerkung

Dieser Quark und Fleisch-Auflauf mit Gemüse in Form eines Haus Halbzeug für die Lagerung im Gefrierschrank im Voraus vorbereitet werden. Vor dem eigentlichen Back vergessen nicht vollständig im Kühlschrank Schüssel auftauen und fünf bis zehn Minuten, um die Kochzeit hinzuzufügen.