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Hausgemachte Kuchen mit Käse und Käse: einfach und lecker

Savory Kuchen mit Quark und Käse wird eine echte Entdeckung für viele junge Mätressen sein. Es besteht aus mehreren verschiedenen Techniken hergestellt, und als Base Hefe, puff oder Mürbeteig verwendet. In der heutigen Post, werden Sie niemanden wie das Originalrezept des Backens finden.

Die Ausführungsform von Sand osnove

Die Schale nach dem unten beschriebenen Verfahren hergestellt wird, unterscheidet sie sich ungewöhnlichen Geschmack. Es arbeitet perfekt krümelig Mürbeteig herzhafte und süße Füllungen. Daher wird es als eine würdige Verzierung von jedem Fest dienen. Da dieses Kuchenrezept mit Hüttenkäse und Käseprodukt der Verwendung eines spezifischen Satzes von vorab Look beinhaltet es, wenn Sie:

  • 100 Gramm Butter.
  • Ein Paar von Eiern.
  • 250 Gramm Mehl.
  • ½ Teelöffel Backpulver.
  • Eine Prise Salz.

Alle diese Komponenten werden für Teig kneten erforderlich. Für die Füllung für die Torte mit Quark zu machen und Käse und Kräutern, zusätzlich benötigen Sie:

  • Zwiebel.
  • 250 Gramm Frischkäse.
  • Ein Paar von Eiern.
  • 150 Gramm jeder Hartkäse.
  • Kräuter und raffiniertes Pflanzenöl.

Beschreibung des Verfahrens

In der Anfangsphase der Herstellung von Kuchenteig mit Käsebruch muß einen Sandsubstrat nehmen. Zu diesem Zweck wird ein Reintank notwendige Anzahl von geschmolzen und gekühlt Butter, Eier, Salz, gesiebte Mehl und Backpulver verbunden. Aus der resultierenden Masse flexible geknetet wird, leicht geformt und kleben nicht an den Handflächen des Teiges.

Jetzt können Sie die Aufmerksamkeit auf den Füllstoff zahlen. So erstellen Sie eine einzelne Schale verbunden geriebenen Käse, vorgebratenen Zwiebeln, Kräuter und gehackten Quark. Es wird auch ein rohes Ei und bestreut Gewürze treiben. Alle gut umrühren und beiseite kurz auf eine Seite gesetzt.

Danach, zu vergessen, in eine gefettete Form Ausbreitung Sandbasis, nicht kleine Leisten zu bilden. Top gleichmäßig die Füllung verteilen und alles im vorgeheizten Ofen senden. Backen einen Kuchen mit Käse und Quark und Kräutern bei Standardtemperatur für 40 Minuten. Danach wird leicht abgekühlt, geschnitten und dienen. Es ist perfekt mit guten Weinen oder Gemüsesalate kombiniert.

Option-basierte Lavash

Wir bieten Ihnen eine weiteres einfaches und interessantes Rezept für die relativ schnell sein kann, einen duftenden hausgemachten Kuchen zu machen. Da die Vorbereitung einen Kuchen mit Frischkäse und Käse Lavash, müssen Sie sich nicht zu viel Zeit beim Kneten zu verbringen. Dieses Mal müssen Sie schließen wird bei der Hand gefunden:

  • Ein Paar von großen Blättern von Lavash.
  • 300 g Hüttenkäse.
  • 3 Eier.
  • 150 g Käse und Hartkäse.
  • ¼ Packung guter Butter.
  • Salz, Bund Dill und Gewürze.

Wie für den Käse, dann in diesem Fall ist es wünschenswert, marktfrische Produkte zu verwenden. Es soll nicht zu süß oder zu sauer sein. Eier sollten auch zu Hause sein, weil ihr Geschmack deutlich von der Fabrik unterscheidet.

Folge von Aktionen

Da dieser Kuchen mit Frischkäse und Käse auf der Grundlage der erworbenen Fladen vorbereitet, können Sie einfach Füllstoff tun. Um es in einer Schüssel zu schaffen kombiniert mit zerkleinerten Feta-Käse und gehackten Dill. Es fügt auch geriebenen Käse, püriert Quark, Eier, Gewürze und Salz. All dies gut gemischt und beiseite beiseite stellen.

Auf dem Tisch ist Fladenbrot gelegt und auf eine gleichmäßige Schicht der Füllung aufgebracht. Danach, und das Blatt fold Rolle geschnitten in Stücke von etwa der gleichen Dicke, die etwa vier Zentimeter beträgt. Das gleiche tut einen zweiten Fladen. Die sich ergebenden Stücke schließen in der Form von hitzebeständigem ausgebreitet, gefüttert mit Pergament und verschmiert sie mit Butter. Backen Sie einen Kuchen bei einer Standardtemperatur nicht länger als eine Stunde. Dann wurde er aus dem Ofen entfernt, leicht abkühlen gelassen und schneidet in Abschnitte.

Option auf der Grundlage eines Sandwiches

Dieser Kuchen mit Frischkäse und Käse wird ein echter Segen für berufstätige Frauen sein. Es wird aus dem Speicher Blätterteig hergestellt und folglich der gesamte Prozess dauert ein Minimum an Zeit. Um eine solche Mahlzeit zu machen, seien Sie vorsichtig mit, dass im richtigen Moment Sie zur Hand haben waren alle notwendigen Zutaten. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie:

  • 400 g Blätterteig.
  • Ein Paar von Eiern.
  • 200 Gramm Frischkäse.
  • Ein Paar von Knoblauchzehen.
  • 200 Gramm jeder Hartkäse.
  • Der Strahl und das Grünsalz.

Koch Algorithmus

In einem geeigneten Gefäß rohen Hühnereiern verbunden und durch ein feines Sieb quark vor angespannt. Alle sind gründlich, bis glatt gemischt. Dann wird die Masse geriebenen Käse gegossen, gehackten Greens und zerkleinerte Knoblauch. Noch Zeit dies gut gemischt und beiseite beiseite stellen.

Nun ist es an der Reihe, den Test zu tun. Seine Ausbreitung auf einer ebenen Fläche, bestreut mit einer geringen Menge an Mehl und rollte dünn aus. Der resultierende Behälter wurde in eine feuerfeste Form gegeben , der mit Pflanzenfett eingefettet und gleichmäßig beschichtet Quark und Käsefüllungen. Die Kanten des Teiges ordentlich innerhalb gefaltet, so dass sie auf der Oberseite des Füllmaterials waren. Unmittelbar danach wird sauber die Form des Ofens.

Backen Sie einen Kuchen mit Käsequark und bei Standardtemperatur. Typischerweise beträgt die Dauer der Wärmebehandlung nicht mehr als 40 Minuten. Deshalb wird nach dieser Zeit wird das Produkt für die Bereitschaft, mit einem hölzernen Zahnstocher getestet. Wenn es mit Spuren von matschig Teig sein, kehrte der Kuchen kurz in den Ofen. Wenn der Zahnstocher vollständig trocken ist, dann leicht gebräunt Kuchen aus dem Ofen entfernt, etwas abkühlen lassen und servieren. Seine ebenso gut wie der volle Gebrauch von warmen Speisen und einem Snack kalt.